আমি একেবারে একটি ভাল স্যান্ডউইচ ভালোবাসি! আমার প্রিয়গুলির মধ্যে একটি সর্বদা ক্রিমযুক্ত তাজা মোজারেলা পনির, টমেটো এবং বেসিল দিয়ে তৈরি একটি ক্যাপ্রেস স্যান্ডউইচ। লবণ এবং মরিচের একটি ছিটা এবং বালসামিক ভিনেগারের একটি গুঁড়ি সবই এই নিরামিষ স্যান্ডউইচের স্বাদ যোগ করতে হবে। 
সৎ হতে দিন. এই সপ্তাহে আমার পাছা লাথি. আমার একজন 3 বছর বয়সী কানের সংক্রমণে এবং 1 বছর বয়সী পেট ফ্লুতে আক্রান্ত। সর্বোপরি, এল (1) সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে সে ঘুমের সময় এবং ঘুমানোর সময় বয়কট করবে এবং পরিবর্তে তার ফুসফুসের শীর্ষে চিৎকার করবে। আমি আপনার বিস্ময়কর ইমেল এবং মন্তব্য প্রতিক্রিয়া না করার জন্য ক্ষমাপ্রার্থী. দয়া করে তাদের আসতে থাকুন। আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে আমি ইচ্ছাকৃতভাবে আপনাকে উপেক্ষা করছি না। 
সপ্তাহের উন্মাদনা, উষ্ণ আবহাওয়ার সাথে মিলিত হওয়ার কারণে আমি ওভেন/স্টোভ থেকে সরে গিয়ে একটি তাজা, নো-কুক ডিনার করতে চাই। আমাদের ফ্রিজে কিছু অবশিষ্ট রান্না করা মুরগির স্তন ছিল তাই আমি চিকেন এবং অ্যাভোকাডো সহ এই সহজ কিন্তু সুস্বাদু ক্যাপ্রেস স্যান্ডউইচগুলি একসাথে ছুঁড়ে দিলাম। আপনি যে পাকা, সবচেয়ে রসালো টমেটো খুঁজে পেতে পারেন এবং সবচেয়ে তাজা মোজারেলা (পানির মতো) বেছে নিন। ছবি তোলার পর আমি এই খারাপ ছেলেটিকে বালসামিক ভিনেগারে ভিজিয়ে দিয়েছিলাম। এবং এটা নিখুঁত ছিল. নিরামিষ বিকল্পের জন্য, মুরগির মাংস ছেড়ে দিন। আপনি এটি মোটেও মিস করবেন না। এই পোস্টটি জুলাই 2019 আপডেট করা হয়েছে। বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপাদান
- 1 ফ্রেঞ্চ ব্যাগুয়েট, লম্বায় অর্ধেক
- 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা/চূর্ণ করা
- 2 টা তাজা টমেটো, কাটা
- 2 টা তাজা মোজারেলা বল, কাটা
- 1-2 অ্যাভোকাডো
- লবণ এবং তাজা মরিচ
- 1 গুচ্ছ তাজা তুলসী পাতা
- সুবাসিত ভিনেগার
নির্দেশনা
- প্রিহিট ব্রয়লার। আপনার ফিলিংসের জন্য আরও জায়গা তৈরি করতে রুটির ভিতরের কিছু নরম অংশ টানুন। একটি ছোট বাটিতে অলিভ অয়েলে গুঁড়ো বা কুচি করা রসুন রাখুন। রুটির কাটা পাশে রসুনের তেল ব্রাশ করুন।
- ব্রয়লারের নিচে রাখুন, টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত পাশ কেটে নিন।
টমেটো, মোজারেলা এবং অ্যাভোকাডো সহ রুটির উপরের নীচের অংশ। লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। - বালসামিক ভিনেগার বা বালসামিক গ্লেজ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি (আমি উইলিয়ামস সোনোমা থেকে বালসামিক গ্লেজ পছন্দ করি)। বেসিল এবং রুটির উপরে অর্ধেক দিয়ে উপরে। স্যান্ডউইচ মধ্যে স্লাইস!
মন্তব্য
এই রেসিপিটিতে মূলত ছেঁড়া রোটিসেরি চিকেন অন্তর্ভুক্ত ছিল, যদিও আমি এই ক্যাপ্রেস স্যান্ডউইচ রেসিপিটিকে নিরামিষ বানাতে এটি সরিয়ে দিয়েছি।
আপনি এই ক্যাপ্রেস স্যান্ডউইচগুলি কয়েক ঘন্টা আগে তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 4 ভজনা আকার: 1প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 493 মোট চর্বি: 26 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 5 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 19 গ্রাম কোলেস্টেরল: 9 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 645 মিলিগ্রাম শর্করা: 54 গ্রাম ফাইবার: 9 গ্রাম চিনি: 7 গ্রাম প্রোটিন: 14 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।