বেকড পালং শাক Arancini বল

বেকড আরানসিনি হল একটি মজাদার ইতালীয় অনুপ্রাণিত, বাচ্চাদের জন্য উপযোগী স্ন্যাক বা ডিনার। এটি একটি স্পনসরড কথোপকথন যা আঙ্কেল বেনের পক্ষে আমার দ্বারা লেখা। মতামত ও লেখা সব আমার।

আরানসিনি হল একটি সাধারণ ইতালীয় খাবার। এগুলি পনির দিয়ে ভরা ভাতের সুস্বাদু ভাজা বল। কে না পছন্দ করবে>

আমি কোথায় এমটিভি চ্যালেঞ্জ দেখতে পারি

বল তৈরি করতে, কিছু রান্না করা ভাত, পালং শাক এবং পারমেসান একসাথে নাড়ুন। একজন সাহায্যকারীকে প্রতিটি বলে একটি ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন এবং তাজা মোজারেলা পনিরের টুকরো দিয়ে এটি পূরণ করুন। যদি সে তার ফ্ল্যানেল ফ্রোজেন নাইটগাউনটি খুলতে অস্বীকার করে, তবে ঠিক আছে, চালিয়ে যান। আমি প্রায় প্রতিদিন আমার হিমায়িত-পরিহিত 4 বছর বয়সী সাথে রান্না করি। আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের সাথে রান্না করেন (বা শুরু করতে চান!) আঙ্কেল বেনের থেকে এখনই একটি দুর্দান্ত প্রতিযোগিতা রয়েছে। আপনার এবং আপনার সন্তানের একটি সাধারণ ভাত ভিত্তিক রেসিপি রান্না করার একটি ভিডিও তৈরি করুন এবং আপনি আপনার পরিবারের জন্য ,000 এবং আপনার স্কুলে একটি ক্যাফেটেরিয়া মেকওভারের জন্য ,000 জিততে পারেন! আরও তথ্য এবং সৌভাগ্যের জন্য Ben's Beginners দেখুন! রেসিপির পরে আপনার ভিডিও তৈরি করার জন্য আমি আপনাকে কিছু টিপস দেব।

হুলু বা ইউটিউব টিভি

ফিলিংগুলিকে একসাথে ধরে রাখতে এবং তাদের একটি সুন্দর খাস্তা ক্রাস্ট দিতে, সেগুলিকে সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা, তারপর ডিম, তারপরে ব্রেডক্রামে রোল করুন। বলগুলোকে অলিভ অয়েল কুকিং স্প্রে বা অলিভ অয়েলের গুঁড়ি দিয়ে ভালো করে প্রলেপ দিন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন।

এবং ডুবানোর জন্য মেরিনারা সসের সাথে পরিবেশন করুন।

কিভাবে রান্নার ভিডিও তৈরি করবেন
আপনি যদি প্রতিযোগিতার জন্য একটি ভিডিও তৈরি করতে চান, তাহলে আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে৷ আপনার যা দরকার তা হল একটি ভিডিও ক্যামেরা (এমনকি একটি স্মার্ট ফোনও করবে), কিছু সাধারণ উপাদান এবং আপনার বাচ্চার সাথে মজা করুন! আমার বাচ্চারা রান্নার ভিডিও তৈরি করতে এবং দেখতে পছন্দ করে।
1. আগে থেকেই আপনার রেসিপি পরিকল্পনা করুন। সহজ কিছু বেছে নিন যা মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয় যাতে আপনাকে ভিডিও এডিটিং বেশি কিছু করতে না হয়। আপনার বাচ্চারা কি উপাদান পছন্দ করে'> 2. প্রস্তুতি, প্রস্তুতি, প্রস্তুতি! ক্যামেরা চলাকালীন আপনি বাটি এবং উপাদানগুলির জন্য ঘোরাঘুরি করতে চান না। আগে থেকে যতটা সম্ভব প্রস্তুতি নিন। আপনার ছোট্টটির জন্য কাউন্টারে একটি স্টেপ স্টুল রাখুন।
3. রান্নার প্রকল্প সম্পর্কে আপনার সন্তানকে উত্তেজিত করুন। তাকে যতটা সম্ভব রান্নায় অংশগ্রহণ করার অনুমতি দিন। বাচ্চারা উপাদানগুলিতে হাত পেতে এবং ধোয়া, পরিমাপ এবং নাড়তে পছন্দ করে।
4. একজন বন্ধুকে আপনার সন্তানের সাথে রান্না করার ভিডিও তৈরি করতে বলুন বা আপনার সামনে একটি ট্রাইপড সেট আপ করুন৷
5. একটি ভাল ভিডিওর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল মজা। আপনার সন্তানের সাথে রান্নাঘরে খেলতে মজা করুন।
আপনার বাচ্চাদের সাথে রান্না করা একটি দুর্দান্ত শুরুর জন্য তৈরি করে! ভিজিট করুন
www.unclebens.com and click on The Ben’s Beginners™ Cooking Contest page to learn more!

উপকরণ

• 1/2 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা (প্রয়োজনে গ্লুটেন মুক্ত)
• 2টি ডিম, হালকা আঁচড়ানো
• 1 কাপ ইতালিয়ান ব্রেডক্রাম্বস (বা প্যানকো বা জিএফ প্লাস 1 চা চামচ ইতালিয়ান সিজনিং)
• 2 কাপ রান্না করা ছোট শস্যের চাল (সাদা বা বাদামী)
• 1 কাপ হিমায়িত পালং শাক, গলানো এবং জল চেপে বের করা (প্রায় 1/3 কাপ নিষ্কাশন করা)
• 1/3 কাপ গ্রেট করা পারমেসান পনির
• তাজা মোজারেলা পনির, 3/4' কিউব করে কাটা
• ডুবানোর জন্য মেরিনার সস
• গার্নিশের জন্য তাজা তুলসী পাতা

নির্দেশনা

1. ওভেন 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
2. ময়দা, ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বগুলিকে আলাদা অগভীর খাবারে রাখুন।
3. একটি মাঝারি পাত্রে, চাল, পালং শাক, পারমেসান এবং এক চিমটি লবণ এবং মরিচ একসাথে নাড়ুন।
4. চালের মিশ্রণটি প্রায় 1/3 কাপ বলের মধ্যে রোল করুন। আপনার আঙুল দিয়ে ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন এবং মোজারেলা পনিরের টুকরো ঢোকান। সীলমোহর এবং বল সংস্কার করতে চাল উপরে এবং উপর টিপুন।
5. একটি ট্রেতে চালের বলগুলি রাখুন এবং সেট করতে সাহায্য করার জন্য 5-10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
6. ময়দা, তারপর ডিম, তারপর ব্রেডক্রাম্বগুলিকে ময়দায় রোল করুন এবং একটি কুকি শীটে উদারভাবে রান্নার স্প্রে দিয়ে লেপা বা জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। রান্নার স্প্রে বা অলিভ অয়েল ব্রাশ দিয়ে বলগুলোকে ভালোভাবে কোট করুন।
7. 7 মিনিট বেক করুন, তারপরে ঘুরিয়ে দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আরও 7 মিনিট বেক করতে থাকুন। গরম মেরিনারা সস এবং তাজা তুলসী পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।

পুষ্টি তথ্য: