সাবধান, yachties! জন্য একটি নতুন চিফ স্ট্যু অনবোর্ড আছে পাটাতনের নিচে মরসুম 10, এবং এটি ফ্রেজার ওলেন্ডার। দ্বিতীয় স্ট্যু হিসাবে সিজন 9 এ তার আশ্চর্যজনক দৌড়ের পরে, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই পাটাতনের নিচে তাকে একটি উপযুক্ত পদোন্নতি দেবে। এখন তার অধীনে কাজ করছেন দ্বিতীয় মৌসুমে ক্যাপ্টেন লি , মডেল থেকে পরিণত-ইয়টিকে অবশ্যই প্রমাণ করতে হবে যে তিনি উচ্ছৃঙ্খল ক্রুদের লাইনে রাখার কাজটি করছেন যাতে তারা 5-স্টার পরিষেবা এবং উবার চার্টার অতিথিদের অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে। ফ্র্যাঞ্চাইজির ইতিহাসে প্রথম পুরুষ চিফ স্ট্যু হওয়ার পাশাপাশি, ফ্রেজার বিলাসবহুল 197 ফুট সেন্ট ডেভিড-এ কাজ করার সম্মানও পান, যেটি সিরিজের যেকোনো পুনরাবৃত্তিতে উপস্থিত হওয়া বৃহত্তম মোটর ইয়ট।
ভক্ত প্রিয় সঙ্গে শেফ রাচেল হারগ্রোভ তার পাশে, ফ্রেজারের তার নির্দেশে একটি গতিশীল দল রয়েছে: স্ট্যুস হেইলি ডি সোলা পিন্টো এবং অ্যালিসা হাম্বার এবং ডেক/স্টু ক্যামিল ল্যাম্ব। পূর্ববর্তী ক্রুরা বিশৃঙ্খল অবস্থায় সেন্ট ডেভিড ছেড়ে চলে যাওয়ার পরে, অভ্যন্তরীণ ক্রুদের প্রথম চার্টার গ্রুপের জন্য নৌকাটি জাহাজের আকারে রাখার জন্য তাড়াহুড়ো করতে হয়েছিল যে তারা বোর্ডে পা রাখার সাথে সাথেই অ্যালকোহল দাবি করবে। ফ্রেজার এবং মেয়েরা জানে যে তাদের কাজ তাদের জন্য কেটে গেছে। ফ্রেজার এবং তার দলের জন্য অনুভব না করা কঠিন, বিশেষ করে আলিসা এবং ক্যামিলের মধ্যে ক্রমবর্ধমান উত্তেজনা সবার কাছে স্পষ্ট।
সিজন 10 প্রিমিয়ারের আগে, আমরা প্রথম চার্টার, শেফ র্যাচেলের বিখ্যাত ফ্রেঞ্চ টোস্ট, এবং কেন ক্যাপ্টেন লি সেরা বস যে কোনো ইয়টি চাইতে পারে সে সম্পর্কে ফ্রেজারের সাথে কথা বলার সুযোগ পেয়েছি।
RFCB: আগের কোন কাজ করেছেন পাটাতনের নিচে চীফ স্ট্যুস আপনাকে জ্ঞানের বাণী দেবেন যে এখন আপনি নিজেই ভূমিকায় পদার্পণ করছেন?
ফ্রেজার ওলেন্ডার: আমি কেট [চ্যাস্টেইন] এর সাথে কথা বলেছিলাম, আমার ফ্র্যাঞ্চাইজির প্রতিমা, যিনি আমাকে কিছু দুর্দান্ত পরামর্শ দিয়েছিলেন। আমরা ঋতু শুট করার পরে, আমি তাকে লন্ডনে দেখেছি। একসাথে একটি দুর্দান্ত সময় কাটানো ছাড়াও, তিনি আমাকে এই পাগলামিতে যাওয়ার জন্য যা জানা দরকার তার একটি ভাল ডোজ দিয়েছেন। আমি হান্না ফেরিয়ারের সাথেও কথা বলেছি ডেকের নীচে ভূমধ্যসাগর কিছু অন্যান্য OG ছাড়াও. আমি প্রস্তুত অনুভব করেছি, কিন্তু যখন আমি সেখানে পৌঁছলাম, দেখা যাচ্ছে যে আমি একেবারেই ছিলাম না [হাসি]। ওজিদের সমর্থন ছাড়া, আমি ফ্লাইটে উঠার এবং নৌকায় উঠার শক্তি খুঁজে পেতাম না।
বাসিন্দা মন্দ সিনেমা স্ট্রীম
ক্যাপ্টেন লি উল্লেখ করেছেন যে সেন্ট ডেভিড একটি 30-মিলিয়ন ডলারের সুপার ইয়ট। একাধিক ডেক সহ এমন একটি বিশাল জাহাজের অভ্যন্তর চালানোর সময় একজন চিফ স্ট্যু হিসাবে আপনি কোন চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হয়েছিলেন?
আমি সত্যিই গভীর প্রান্তে নিক্ষিপ্ত ছিল. আমি সেন্ট ডেভিডে যোগ দেওয়ার আগে মাত্র কয়েক মাস চিফ স্ট্যু ছিলাম। শুধু তাই নয় সবচেয়ে বড় নৌকা পাটাতনের নিচে ইতিহাস, এটি আমি কখনও কাজ করেছি সবচেয়ে বড় নৌকা. নৌকার দিকে হাঁটতে হাঁটতে আমার হৃদয় ডুবে গেল, এবং আমি নিজেকে জিজ্ঞাসা করলাম, 'আমি কি সত্যিই এটি করতে সক্ষম?' কিন্তু আমরা এখানে, জীবিত, গল্প বলার জন্য, তাই আমি কিছু ঠিক করেছি।
জাহাজে প্রথম দিন কেমন ছিল?
নৌকা একেবারে আবর্জনা ছিল. অতিথিদের জন্য এটি প্রস্তুত করার জন্য যে কাজটি করা দরকার তা ছিল অপ্রতিরোধ্য। তারা আসার আগে বিবেচনা করার মতো অনেক কিছু ছিল। আমাদের সম্পূর্ণভাবে লাডারের ব্যবস্থা করতে হয়েছিল, আমাদের নৌকাটি বাসযোগ্য করতে হয়েছিল, আমাদের ফুলের প্রয়োজন ছিল ইত্যাদি। আমার প্রতিটি কেবিনে এবং প্রতিটি ডেকের গভীর বিবরণে প্রবেশ করতে হয়েছিল।
পরের দিন সকালে গ্যাংওয়েতে অতিথিরা আসবেন জেনে খুব বেশি ভাবা হয়েছিল। সেই মুহুর্তে, আমি নিজেকে বলেছিলাম: 'শুধু ঘুষি দিয়ে রোল করুন। আমরা যথাসাধ্য চেষ্টা করেছি।” যাইহোক, আমি আপনাকে বলতে পারব না যে আমি কতটা উদ্বিগ্ন ছিলাম কারণ আমি নিজের উপর খুব কঠিন। আমি সফল হতে চাই এবং অন্যদের খুশি করতে চাই। আমি ব্যর্থ হতে পারি এটা ভাবতে কষ্ট হচ্ছিল। আমি আমার নিজের সবচেয়ে খারাপ শত্রু ছিলাম, কিন্তু আমি এটি কোনোভাবে পার পেয়েছিলাম।
প্যাকার্স লাইভ স্ট্রিম বিনামূল্যে
সৌভাগ্যবশত, আপনার ব্যবসায় সেরাদের একজন আছে—ক্যাপ্টেন লি—আপনার বস হিসেবে। আপনি এবং আপনার দলের জন্য সমর্থন একটি উৎস কি.
হ্যাঁ! তিনি সত্যিই খুব যত্ন করে. তার অনেক অভিজ্ঞতা আছে। তিনি আমাদের বুদ্ধিমান রাখার দিকে মনোনিবেশ করেন এবং আপনি তার সাথে প্রতিটি স্তরে এটি অনুভব করেন। আমি তাকে এবং তার কাজের নৈতিকতার প্রশংসা করি। তাকে বন্ধু এবং সহকর্মী বলে আমি নিজেকে ভাগ্যবান মনে করি। তাকে আমার জীবনে পেয়ে আমি নিজেকে ভাগ্যবান মনে করি। আমার পছন্দ থাকলে আমি সত্যিই অন্য কোনো অধিনায়কের সঙ্গে কাজ করতাম না।
ক্যাপ্টেন লি ছাড়াও, আপনি আবার শেফ রাচেলের সাথে কাজ করতে পেরেছেন। আপনি যখন চিফ স্ট্যু হয়েছিলেন তখন কি আপনার গতিশীল পরিবর্তন হয়েছিল?
আমরা অবশ্যই ঘনিষ্ঠ হয়েছি। শেফ রাহেল সত্যিই আমার নৌকা মা হয়ে ওঠে. যখন আমি অনুভব করছিলাম যে আমি নীচে যাচ্ছিলাম তখন সে আমার হাত ধরতে ছিল। তিনি আমার দেখাশোনা করেছেন এবং আমাকে কিছু কঠিন সময়ের মধ্য দিয়ে প্রশিক্ষিত করেছেন। আমরা একসাথে অসাধারণভাবে কাজ করেছি। অবশ্যই, সমস্ত প্রধান স্ট্যু এবং শেফদের তাদের মুহূর্ত রয়েছে, তবে আমরা দ্রুত সেই পর্বগুলি অতিক্রম করেছি। আমি খুব ভাগ্যবান যে তাকে আমার পাশে পেয়েছিলাম।
তিনি কি এই মরসুমে আপনাকে তার বিখ্যাত ফ্রেঞ্চ টোস্ট বানিয়েছেন?
এটা outlander সিজন 6 শেষ সিজন
হ্যাঁ. তার ফ্রেঞ্চ টোস্ট একটি কারণে এটি সত্যিই খ্যাতি পেয়েছে। এটা অবিশ্বাস্য. আমি এটা নিয়ে স্বপ্ন দেখি। আমার কাছে তুলনা করার মতো কোনো ফ্রেঞ্চ টোস্ট ছিল না। উন্মাদ ক্যালোরির কারণে আমি যতটা চাই তা খেতে পারি না, তবে আমি যদি পারতাম তবে এটি আমার একমাত্র খাবার এবং শেষ খাবার হিসাবে খাব।
এটা ভাল যে আপনি ক্যাপ্টেন লি এবং শেফ রাচেলকে নির্ভর করতে পেরেছিলেন! অভ্যন্তরীণ দলের বাকি সম্পর্কে কি?
বোর্ডে আসা ক্রু সদস্যদের আমরা প্রায়ই চিনি না। আমরা তাদের সিভি পেয়েছি, কিন্তু তারা আপনাকে কী বলে? আমরা সবাই জানি তারা সামান্য মানে। সমানভাবে, আমরা মানুষের ব্যক্তিত্ব, অভিজ্ঞতা বা কঠোর পরিশ্রম করার ইচ্ছা জানি না। আমাদের যা দেওয়া হয়েছে তা নিয়ে আমাদের কাজ করতে হবে। তাই দলের সদস্যদের সাথে না থাকা অপ্রত্যাশিত নয়, তবে এটি নিশ্চিতভাবে সমস্যা সৃষ্টি করে। স্ট্যু সুখের সাথে সবকিছু করতে সক্ষম হওয়া উচিত। আমরা একটি দল হিসেবে কাজ করি এবং সেই দলগত মানসিকতা ছাড়া আমরা সত্যিই খুব বেশি দূর যেতে পারি না। সুতরাং, অভ্যন্তরীণ দল পরিচালনা করা অনেক সময় কঠিন হতে পারে।
প্রথম পর্বে, আমরা আলিসা এবং ক্যামিলের মধ্যে উদীয়মান উত্তেজনা দেখতে পাই। কিভাবে যে পুরো মৌসুম জুড়ে খেলা যাচ্ছে?
হ্যাঁ, আমি বলতে চাচ্ছি, এটা হয়ে গেছে... আমাকে শুধু বলতে দিন, সেন্ট লুসিয়াতেও নৌকায় আগ্নেয়গিরি আছে, তাই কোনো এক সময়ে অগ্ন্যুৎপাত হতে বাধ্য। প্রথম কয়েকদিন তাদের মধ্যে উত্তেজনা বাড়তে থাকে এবং বাড়তে থাকে। আমরা ভেবেছিলাম ভ্রমণের সময় এটি আরও ভাল হতে পারে, কিন্তু তা হয়নি। এটি সত্যিই পুরো মরসুমে আমাদের জন্য অনেক নাটক তৈরি করে।
নেটফ্লিক্সে কোরিয়ান বিভিন্ন শো
এদিকে, আপনার অন্য স্টু হ্যালি, যিনি নিজেকে 'চাঞ্চল্যকর, অত্যাশ্চর্য গরম মেস পাগল দুশ্চরিত্রা' হিসাবে বর্ণনা করেছেন তাজা বাতাসের একটি শ্বাস। তার সাথে কাজ করা এবং পরিচালনা করা কেমন ছিল?
এবং সে যে! সে এখন আমার সেরা বন্ধুদের একজন, সত্যিকার অর্থে, এবং আমি প্রতিদিন তার সাথে কথা বলি। আমি যতটা সম্ভব তাকে দেখি। আমি খুব ভাগ্যবান ছিলাম যে নৌকায় হেইলি ছিল। তিনি আমাকে বাড়ির একটি ধারনা দেওয়া হয়েছিল এবং তাই সহায়ক ছিল। আমি তার কাছে চির কৃতজ্ঞ। তিনি নিজেকে এবং আরও অনেক কিছু হিসাবে বর্ণনা করেছেন, কিন্তু একইভাবে সবচেয়ে সুন্দর এবং যত্নশীল আত্মার একজন যার সাথে কাজ করার আনন্দ পেয়েছি।
স্টারজে পাওয়ার শো
এবং আপনি কি তাকে আপনাকে বোটক্স দিতে দেবেন?
100%। প্রধানত কারণ এটি বিনামূল্যে হবে [হাসি]। না, আমি সম্ভবত তাকে অর্থ প্রদান করব। সে খুব ভালো।
সব পাটাতনের নিচে ভক্তরা জানেন যে ক্যাপ্টেন লির দুটি নিয়ম রয়েছে: নৌকাকে বিব্রত করবেন না এবং নিজেকে বিব্রত করবেন না। সেন্ট ডেভিডের ক্রু কি এই নিয়মগুলি মেনে চলেছিল?
আমি কেবল নিজের পক্ষে কথা বলতে পারি, এবং আমি মনে করি যে আমি এই মরসুমে করেছি, তবে সম্ভবত এটি ব্যাখ্যার জন্য উন্মুক্ত। অন্যরা যা করে তার চেয়ে একজনের নিজের সম্পর্কে খুব আলাদা মতামত থাকতে পারে, তাই কে জানে? কিন্তু আবার, আমি একটি খুব সফল মৌসুম ছিল. এটি ভাল কাজ করেছে, তাই আমি খুব বেশি দুষ্টুমিতে ছিলাম না।
আপনি কি ঋতু বাকি সম্পর্কে জ্বালাতন করতে পারেন?
তুমি জান কি? আমি সুপার টিজ দেখেছি, এবং আমি ভেবেছিলাম তারা আরও অনেক বেশি জ্বালাতন করতে পারে। ঋতু উত্থান-পতনে জ্যাম-প্যাকড এবং পূর্ণ পাটাতনের নিচে ঐতিহাসিক অগ্রগতি। আমরা কিছু অভূতপূর্ব জিনিস শেষ করি এবং কিছু খুব কম মুহূর্তও কাটাই। আপনি সব কিছু পেতে. পক্ষপাতদুষ্ট না হয়ে, আমি মনে করি এটি সম্ভবত শোয়ের সেরা মরসুম। আমি নিজেই একজন ভক্ত হয়ে বলতে পারি। এটি সেরা এবং সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় ঋতু যার একটি অংশ হতে পেরে আমি আনন্দ পেয়েছি।