ক্যারামেল একটি খুব চঞ্চল শিশু।
তাই কথা বলেছেন গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো 'এর Giuseppe Dell'Anno এবং আমি সেই উন্মাদ ক্যারামেল সপ্তাহ দেখার পরে এটি রাখার আরও ভাল উপায় সম্পর্কে ভাবতে পারি না। এই সপ্তাহে বেকারদের এমনভাবে পরীক্ষা করা হয়েছে যা আমরা এই মরসুমে এখন পর্যন্ত দেখিনি। প্রতিটি চ্যালেঞ্জ প্রতারণামূলকভাবে সহজ ছিল। ক্যারামেল টার্টস, ক্যান্ডি বার এবং ক্যারামেল-স্বাদযুক্ত ডেজার্ট। এই সব সহজবোধ্য আচরণ. তারা সব বেদনাদায়কভাবে পুরোপুরি পেরেক কঠিন যে সত্য ছাড়া। এই সপ্তাহে বিচারক পল হলিউড এবং প্রু লেইথ বেকারদের তাদের প্রযুক্তিগত দক্ষতা প্রমাণ করতে বলেছিলেন এবং প্রত্যেকেই এক পর্যায়ে ফ্লপ হয়ে যায়। গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো ক্যারামেল উইক বেকারদের অত্যাচার করেছিল, কাউকে অক্ষত রেখেছিল। এমনকি জার্গেনও না।
গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো সবসময় প্রতি সপ্তাহে তার বেকারদের আরও বেশি করে চ্যালেঞ্জ করার চেষ্টা করে, কিন্তু ক্যারামেল উইক এই বছর বিশেষ করে কিছু কারণে ভীষন অনুভব করেছে। সিগনেচার চ্যালেঞ্জের সময়, আমরা দেখেছি যে অর্ধেক বেকার তাদের ক্যারামেল ফিলিং সেট করতে বেছে নিয়েছে যখন বাকি অর্ধেক তাদের ক্যারামেল বেক করছে। যেমনটি ঘটছে, সেট করা সময়ই ছিল এই চ্যালেঞ্জটি শেষ করার মূল চাবিকাঠি। তাই যখন অর্ধেক তাঁবু তাদের আলকাতরা সময় মতো ঠান্ডা করতে সক্ষম হয়েছিল, অন্য বেকাররা তাদের পাইপিং গরম বেকগুলিতে ঘামতে আটকেছিল। যদিও এটি ঘটে, কেউ বিচারকদের চমকে দিতে পারেনি। লিজি, বরাবরের মতো, সূক্ষ্মতার অভাব ছিল। জর্জের তার খালি হাতে ক্রিম খাওয়ার প্রচেষ্টা অলক্ষিত হয়নি, কারণ পল তার টার্টকে আর্কটিকের গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের সাথে তুলনা করেছিলেন। এমনকি ইয়ুর্গেনও এই চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েন। প্রথম রাউন্ডের পরে যদি সবাই প্রান্তে থাকে তবে এটি টেকনিক্যালে ভাল হয়নি।
ছবি: নেটফ্লিক্স
প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জের জন্য, পল বেকারদের দশটি অভিন্ন ক্যারামেল বিস্কুট বার, ওরফে মিল্কি ওয়েজ তৈরি করতে বলেছিলেন। এর অর্থ হল শর্টব্রেড তৈরি করা, পুরোপুরি প্রসারিত ক্যারামেল এবং চকোলেটের কাজ। বেকিং চ্যালেঞ্জের সাথে সাথে, আবার, এটি তার অসুবিধার মধ্যে বেশ সোজা ছিল। এবং ছেলে এটা একটি চ্যালেঞ্জ ছিল. আরো একবার প্রতিটি একক বেকার সংগ্রাম. শেষ পর্যন্ত, জিউসেপ যখন জয়ের জন্য জার্গেনকে আউট করেন, পল ইতালীয় প্রাক্তন প্যাটের প্রশংসা করার জন্য দলটিকে শাস্তি দেন। দৃশ্যত তারা সব যে অনেক স্তন্যপান.
অবশ্যই, বেকাররা এই সপ্তাহে কেবল চ্যালেঞ্জগুলির দ্বারা চেষ্টা করা হয়নি। উল্লিখিত বিচারকরা তাদের সকলের প্রতি কঠোর ছিলেন। তাই স্বাগতিকদের ছিল. নোয়েল ফিল্ডিং যখন বেকারদের বর্ণনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন তখন আপনি কীভাবে অদ্ভুত ইন্টারলুড ব্যাখ্যা করতে পারেন, কিন্তু এটি একটি খারাপ উপায়ে করেছিলেন। হ্যাঁ, যখন তারা ক্যারামেল পেরেক দেওয়ার চেষ্টা করছে তখন কারও পুরো আবেশ এবং চেহারা তাদের চেহারায় ভাজতে এটি দুর্দান্ত। (এটি ব্যঙ্গাত্মক। এটি সত্যিই অদ্ভুত ছিল এবং আমাকে অস্বস্তি বোধ করেছিল।)
সব কিছু সব গুরুত্বপূর্ণ শোস্টপার সঙ্গে crescendoed. এই সপ্তাহে, বেকারদের তাদের ইচ্ছামত কিছু তৈরি করার জন্য একটি অদ্ভুত পরিমাণ স্বাধীনতা ছিল কিন্তু এটি একটি চিনি গম্বুজ অন্তর্ভুক্ত ছিল. আইসোমল্ট গলে গিয়েছিল, চিনি কাজ করেছিল, এবং বেলুনগুলি ধীরে ধীরে তাঁবু জুড়ে ফুটেছিল। একটি বিশেষ উত্তেজনাপূর্ণ মুহুর্তে, ক্রিস্টেল তার চিনির গম্বুজটি না ভেঙে তার ছাঁচ থেকে বের করার জন্য সংগ্রাম করেছিল। মরিয়া হয়ে, তিনি লিজির বেলুন পদ্ধতি থেকে নোট নিয়েছিলেন, সফল হয়েছেন, শুধুমাত্র গম্বুজটি খুঁজে বের করতে যেটি তিনি সবেমাত্র পিছনে রেখেছিলেন লাঠির ছাঁচে আটকে আছে। নোয়েল যেমন বলেছিল, পুরো তাঁবুতে একটি যৌথ হার্ট অ্যাটাক হয়েছিল। (যার আসল চিত্রটি লুভরে ঝুলানো উচিত।)
ছবি: নেটফ্লিক্স
শেষ পর্যন্ত, কেউ এই সপ্তাহে পার্ক থেকে এটি ছিটকে যায়নি। দুইজন লোক নীচের জন্য ঘাড় এবং ঘাড় ছিল — লিজি এবং জর্জ — এবং অন্য চারজন বেকারকে ঠিক তেমন হওয়ার জন্য বেঁধে রাখা হয়েছিল। জার্গেন তার তৃতীয় স্টার বেকার জয়ের সাথে মুক্তি পেয়েছিলেন এবং জর্জের শোস্টপার তাকে বাঁচাতে পারেনি। এটি ছিল, সব মিলিয়ে, এর সবচেয়ে আনন্দদায়ক সংস্করণ নয় গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো . এটি বিনোদনমূলক ছিল, নিশ্চিত, কিন্তু বেকারদের স্নায়ুর মূল্যে।
আমি এই বছর বেকারদের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরক্ষামূলক বোধ করি এবং ক্যারামেল সপ্তাহে তাদের সকলকে সংগ্রাম করা দেখে আমি ঘৃণা করি। একদিকে, আমি সম্মান করি যে তাদের সংগ্রামগুলি এমন একটি চটচটে, অস্পষ্ট উপাদানকে পেরেক দেওয়ার অন্তর্নিহিত চ্যালেঞ্জ থেকে এসেছে। আপনি যদি চান একটি খুব উচ্ছৃঙ্খল শিশু. অন্যদিকে এভাবেই যদি টান পড়ে গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো কোয়ার্টার ফাইনালে এগিয়ে যাচ্ছে, এই মৌসুমের শেষ পর্বগুলো কতটা রুক্ষ হবে?