একটি সহজ, সুন্দর এবং পুষ্টিকর বাচ্চাদের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ স্ন্যাক বোর্ড কিভাবে একত্র করতে হয় তা শিখুন। এই পোস্টটি হরাইজন অর্গানিক দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে।
যখন আমাদের বন্ধুরা থাকে তখন তৈরি করা আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল একটি বড় স্ন্যাক বোর্ড যা সুন্দর খাবার দিয়ে লোড করা হয়। আমার গার্লফ্রেন্ড এবং আমি বাচ্চাদের চারপাশে দৌড়ানোর সময় নিবল এবং হাসির উপর আঁকড়ে ধরি। এটা একেবারে আমার আনন্দের জায়গা। একটি বড়, সুন্দর স্ন্যাক প্ল্যাটার তৈরি করা এত সহজ এবং মজাদার যে আমি কীভাবে একটি বাচ্চা-বান্ধব সংস্করণ তৈরি করতে হয় তা ভাগ করতে চেয়েছিলাম। এটি সব বয়সকে একত্রিত করবে নিশ্চিত।
বাচ্চারা বৈচিত্র্য পছন্দ করে, তাই নাস্তার প্ল্যাটারগুলিকে প্রাপ্তবয়স্কদের ধারণার মতো মনে হতে পারে, তারা আসলে পুরো পরিবারের (এবং বন্ধুদের) জন্য দুর্দান্ত! আমি পছন্দ করি যে আমার স্ন্যাক প্লেটারগুলি স্বাস্থ্যকর, আসল খাবারে পূর্ণ হোক। এই সংস্করণটি কয়েকটি দোকানে কেনা গুডির সাথে একত্র করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ ছিল। যেহেতু আমাদের বন্ধুদের বাচ্চাদের বয়স 1 থেকে 10 বছর, তাই আমি আমাদের ছোট অতিথিদের টেবিলে প্রলুব্ধ করতে Horizon থেকে কিছু মজাদার, অর্গানিক গুডি যোগ করেছি। আমার মেয়েরা মনে করে যে আমি হরিজন ক্র্যাকার এবং ফলের স্ন্যাকস থাকলে আমিই 'সর্বকালের সেরা', এবং আমি পছন্দ করি যে সেগুলি কৃত্রিম রং বা স্বাদ ছাড়াই তৈরি করা হয়েছে।
ধাপ 1: পণ্য সংগ্রহ করুন।
আমি প্রথমে তাজা ফল এবং সবজির জন্য আমার রেফ্রিজারেটর এবং উৎপাদিত আইলটি ব্যবহার করতে চাই। আপনার পণ্য বাছাই করার সময় বিভিন্ন রঙ এবং আকারের জন্য দেখুন। আঙ্গুরগুলি শুরু করার জন্য একটি ক্লাসিক জায়গা এবং প্ল্যাটারের মাঝখানে একটি বান্ডিল পুরো ব্যবস্থাটি নোঙ্গর করতে সহায়তা করে। কিছু উপাদান যা ভাল কাজ করে: হুমাস, ডিপস, পনির, জলপাই, বাদাম, ফল, সবজি এবং ক্র্যাকার।
ধাপ 2: উপাদানগুলি সাজান!
আমি থালার চারপাশে তাজা ভেষজ বা বড় ভোজ্য পাতা যোগ করতে চাই। আমি এখানে একটি 16-ইঞ্চি রাউন্ড সার্ভিং ট্রে ব্যবহার করেছি, তবে আপনি ভিড়ের উপর নির্ভর করে উপাদানের আকার এবং পরিমাণ পরিবর্তন করতে পারেন। এখানে আমি আঙ্গুরের পাতা ব্যবহার করেছি যা আমার আশেপাশে বেড়ে উঠছিল। শীতকালে আমি রোজমেরি টুকরো টুকরো করে থালাটির ঘেরের চারপাশে পুষ্পস্তবকের মতো সাজাই।
প্লেটারে হুমাস, ডিপস বা জলপাইয়ের মতো ভেজা উপাদানযুক্ত ছোট বাটি যোগ করুন। আপনার পণ্য ধুয়ে এবং শুকানোর পরে, এটি সাজানো শুরু করার সময়। প্ল্যাটারের চারপাশে উপাদানগুলি একত্রিত করুন। চিন্তা করবেন না - এটি নিখুঁত হতে হবে না। সুন্দরভাবে অসম্পূর্ণ কি এটা সব সম্পর্কে! যতক্ষণ না পুরো প্ল্যাটারটি ঢেকে না যায় ততক্ষণ উপকরণগুলিতে গাদা করতে থাকুন।
দ্রুত নির্দেশনা! ভেজা খাবারগুলি ক্র্যাকার, রুটি বা বাদাম থেকে দূরে রাখুন যাতে সেগুলি ভিজে না যায়।
আমি আশা করি আপনি গ্রীষ্ম উপভোগ করছেন এবং একটি বড় গ্রীষ্মকালীন স্ন্যাক ট্রেতে আপনার বন্ধুদের সাথে থাকার সুযোগ পাবেন।
xx,
মেরিনা
উপাদান
- আঙ্গুর
- চেরি
- এপ্রিকটস
- ডুমুর
- শসা লাঠি
- গাজর লাঠি
- সেলারি লাঠি
- 1 কাপ হুমাস
- 1 কাপ প্রিয় বাদাম (কাজু, বাদাম, ইত্যাদি)
- হরাইজন অর্গানিক পিনাট বাটার স্যান্ডউইচ ক্র্যাকার
- দিগন্ত গোল্ডেন গম স্ন্যাক ক্র্যাকারস
- হরাইজন অর্গানিক ফ্রুট স্ন্যাকস
- 1 কাপ তাজা বেরি
- গার্নিশের জন্য তাজা ভেষজ এবং/অথবা ভোজ্য ফুল
নির্দেশনা
- একটি বড় প্ল্যাটার বা বোর্ড প্রস্তুত করুন। আমি এই পোস্টের জন্য একটি 16-ইঞ্চি বৃত্তাকার ট্রে ব্যবহার করেছি। যে কোনও পণ্য ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
- সবচেয়ে বড় আইটেমগুলিকে কেন্দ্রে বা কেন্দ্রের লাইনের নিচে রাখুন। আমি মাঝখানে আঙ্গুরের বান্ডিল দিয়ে শুরু করি। এরপরে যে কোন বাটি হুমাস, ডিপস, জলপাই, বাদাম, ক্র্যাকার ইত্যাদি রাখুন। প্ল্যাটারের চারপাশে উপাদানগুলিকে গ্রুপ করুন। বোর্ডের যেকোন শূন্যস্থান পূরণ করুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে গুডিজ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।