গত রাতে আমরা একটি আল ফ্রেস্কো ডিনার পার্টির সাথে মুখরোচক স্বামীর জন্মদিন উদযাপন করেছি। আমি শীঘ্রই পার্টির সমস্ত বিবরণ শেয়ার করতে আগ্রহী, কিন্তু এখন রেসিপিগুলির একটি পোস্ট করতে চাই। আমাদের অনেক বন্ধু গত রাতে এটি চেয়েছিলেন। এই সুন্দর কুমড়া লাসাগনা রেসিপিটি যে কোনও শরতের ডিনার পার্টি, রবিবার পারিবারিক রাতের খাবার বা এমনকি থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে কুমড়ো লাসাগনা তৈরি করবেন
কুমড়ো ভাজা বা ক্যানড বেছে নিন
মূল রেসিপিটি টিনজাত কুমড়ার জন্য বলা হয়, যা একটি অতি সহজ ডিনারের জন্য তৈরি করে। যেহেতু এটি একটি বিশেষ ডিনার পার্টি ছিল, তাই আমি জলপাই তেল এবং মধুর গুঁড়ি দিয়ে কুমড়ো ভাজা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমি চেয়েছিলাম কুমড়ার স্তরটি টিনজাত কুমড়ো পিউরির চেয়ে একটু বেশি হোক। পরের বার আমি সম্ভবত কিছু সময় বাঁচাতে ক্যানড রুটে যাব, কারণ এটি বেশ শ্রমঘন ছিল।
অনলাইনে নতুন বাস্তব সিনেমা দেখুন
শাক ভাজুন
আমি কৃষকদের বাজার থেকে রেইনবো চার্ডের তিনটি সুন্দর গুচ্ছ ব্যবহার করেছি। আপনি যখন এটি পাত্রে যোগ করেন তখন এটি অনেকটা মনে হয়, তবে এটি সত্যিই রান্না করে। আপনি রংধনু বা সুইস চার্ড ব্যবহার করতে পারেন।
পাম্পকিন লাসাগনা লেয়ার করুন
ক্রিমি কুমড়ার মিশ্রণটি চার্ডের সাথে স্তরযুক্ত। এবং Parmesan একটি ছিটিয়ে সঙ্গে শীর্ষে.
টাইরন উডলির লড়াই কতটা
আমি পার্টির আগের রাতে আমার লাসাগনা তৈরি করেছিলাম এবং ফ্রিজে রেখেছিলাম, বেক না করে। আমি পার্টির আগে এটি ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিয়েছি এবং তারপরে বেক করেছি।
বেক করুন এবং উপভোগ করুন!
আমাদের অতিথিরা প্রবেশ করার সময় প্রথম যে কথাটি বলেছিল তা হল, 'ওওওওওহ, আপনার বাড়িটি অবিশ্বাস্য গন্ধ!' এই থালা কারণ ছিল, আমি মনে করি. পাম্পকিন লাসাগনা যে কোনো দিনের একটি চমত্কার খাবার, তবে নিরামিষ থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্যও এটি উপযুক্ত। বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপকরণ
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- 2টি হলুদ পেঁয়াজ, কাটা
- 2 পাউন্ড (প্রায় 2 গুচ্ছ) সুইস বা রেইনবো চার্ড, ডালপালা সরানো, ধুয়ে এবং কাটা
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 চা চামচ শুকনো ঋষি
- 1/2 চা চামচ গ্রেট করা জায়ফল
- 3 কাপ টিনজাত কুমড়া পিউরি (বা ভাজা এবং ম্যাশড কুমড়া)
- 1 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1 1/2 কাপ গ্রেট করা পারমেসান
- 1/2 কাপ দুধ
- 9 নো-বোয়েল লাসাগনা নুডলস
- 1 টেবিল চামচ মাখন
- গার্নিশের জন্য তাজা ঋষি (ঐচ্ছিক)
নির্দেশনা
- সম্পূর্ণ রেসিপির জন্য, ভিজিট করুন খাদ্য ও ওয়াইন
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 10 ভজনা আকার: 1প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 344 মোট চর্বি: 22 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 12 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 1 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 8 গ্রাম কোলেস্টেরল: 57 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 332 মিলিগ্রাম শর্করা: 28 গ্রাম ফাইবার: 4g চিনি: 5 গ্রাম প্রোটিন: 10 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।