সবুজ দেবী ড্রেসিং সহ সবুজ দেবী চালের বাটি

এই পোস্টটি SEEDS OF CHANGE দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে ™️ . সব চিন্তা এবং মতামত আমার নিজস্ব. এই সহজ ভেগান গ্রিন গডেস ড্রেসিং রেসিপিটি উজ্জ্বল, ঝিঁঝিঁপূর্ণ এবং শাকসবজি ডুবানোর জন্য, সালাদ ড্রেসিং হিসাবে বা শস্যের বাটিতে ঝরঝর করার জন্য উপযুক্ত।

আবহাওয়ার উষ্ণতা বৃদ্ধির সাথে সাথে, আমি তাজা বসন্তের সবজি দিয়ে ঢেকে রাখা শস্যের বাটি এবং একটি সুস্বাদু সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়িতে ফিরে এসেছি। এইবার, সসটি ছিল ভেগান গ্রিন গডেস ড্রেসিং যা অ্যাভোকাডো এবং ভেষজ দিয়ে তৈরি।

শস্যের বাটিগুলির জন্য, আমরা গাজর, অ্যাসপারাগাস এবং মূলার মতো বসন্তের সবজি রোস্ট করেছি এবং সবচেয়ে সহজ, সবচেয়ে সুস্বাদু জৈব বীজের উপরে ব্যবহার করেছি৷ রসুনের সাথে কুইনোয়া এবং ব্রাউন রাইস যে আমি খুঁজে পেয়েছি আলবার্টসনস .

আপনি কি espn plus-এ সোমবার রাতের ফুটবল দেখতে পারেন?

সবুজ দেবী ড্রেসিং কি

আমি আরও বেশি করে শিখছি যে বাড়িতে তৈরি ড্রেসিংই যাওয়ার উপায়—সেটি কেবলমাত্র এক চিমটি লবণ এবং মরিচের সাথে জলপাই তেল এবং লেবুর গুঁড়ি বা এইরকম একটি ব্লেন্ডার ড্রেসিংই হোক না কেন।

সবুজ দেবী হল একটি ড্রেসিং যা সাধারণত দুগ্ধ এবং ডিমের পণ্য, যেমন টক ক্রিম এবং মেয়োনিজ এবং প্রচুর ভেষজ দিয়ে তৈরি করা হয়। মেয়োর জন্য পাকা অ্যাভোকাডো অদলবদল করে এই ড্রেসিং ভেগান তৈরি করা সহজ।

কিভাবে সবুজ দেবী ড্রেসিং করা যায়

ধাপ 1: ব্লেন্ডারে উপাদান যোগ করুন

এই সালাদ ড্রেসিং তৈরি করার সেরা উপায় হল ব্লেন্ডারে। এইভাবে আপনি সঠিকভাবে সমস্ত উপাদান টস করতে পারেন এবং সেগুলি সুন্দর এবং মসৃণ হবে। এই সমস্ত ভেষজগুলির নীচে একটি অ্যাভোকাডোর মাংস রয়েছে।

জিমি ফ্যালন ফারেল করবে

দেবী উপাদান:

• অ্যাভোকাডো
• তাজা লেবুর রস
• আপেল সিডার ভিনেগার
• পার্সলে
• পুদিনা
• সবুজ পেঁয়াজ
• রসুন
• চিমটি সামুদ্রিক লবণ

ধাপ 2: মিশ্রিত করুন!

ব্লেন্ডার চলাকালীন, উপরের গর্ত দিয়ে প্রয়োজন মতো জল যোগ করুন। ভেষজগুলিকে নীচে ঠেলে সাহায্য করতে টেম্পার ব্যবহার করুন। আপনার প্রায় 1/2 কাপ জলের প্রয়োজন হতে পারে।

ধাপ 2: মিশ্রিত করুন!

ব্লেন্ডার চলাকালীন, উপরের গর্ত দিয়ে প্রয়োজন মতো জল যোগ করুন। ভেষজগুলিকে নীচে ঠেলে সাহায্য করতে টেম্পার ব্যবহার করুন। আপনার প্রায় 1/2 কাপ জলের প্রয়োজন হতে পারে।

ধাপ 3: একটি জারে স্থানান্তর করুন

একবার ড্রেসিং মসৃণ হয়ে গেলে এবং পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছে গেলে (কম বা কম জল হতে পারে), একটি ড্রেসিং জারে স্থানান্তর করুন। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনার সবুজ দেবী ড্রেসিং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। এটি অন্তত কয়েক দিন স্থায়ী হবে।

কিভাবে একটি শস্য বাটি করা

এই বসন্তকালীন বাটির ভিত্তি হল SEEDS of CHANGE™ Quinoa এবং রসুনের সাথে ব্রাউন রাইস। রসুনের স্বাদ এত সুস্বাদু ছিল এবং এটি তৈরি করতে 90 সেকেন্ড সময় লেগেছিল। আমি পছন্দ করি যে আমার বাচ্চারা এটিকে নিজেদের জন্য দ্রুত এবং সহজ জলখাবার হিসাবে তৈরি করার জন্য যথেষ্ট বৃদ্ধ হচ্ছে। ভাত এবং কুইনোয়ার প্যাকেট মাইক্রোওয়েভ করা যেতে পারে বা স্টোভটপে গরম করা যেতে পারে, যা আমি প্রশংসা করেছি কারণ আমাদের কাছে কয়েক বছর ধরে মাইক্রোওয়েভও ছিল না। আমি এটাও পছন্দ করি যে এই ব্র্যান্ডটি জৈব উপাদান ব্যবহার করে এবং তাদের লক্ষ্য হল লাভের 1% দান করা যাতে আরও বেশি লোককে সত্যিকারের খাবার উপভোগ করতে সাহায্য করে, যা বীজ থেকে উত্থিত হয়৷

আপনার প্রিয় উপাদান দিয়ে শস্য বাটি উপরে. আমি অ্যালবার্টসনের শুকনো কুইনোয়ার ঠিক পাশে চালের আইলে রসুনের সাথে কুইনো এবং ব্রাউন রাইস তুলেছিলাম। একটি মোবাইল অ্যাপ আছে যেখানে আপনি কুপনও খুঁজে পেতে পারেন।

আমি স্প্রিং গাজর, অ্যাসপারাগাস এবং মূলাগুলিকে এক গুঁড়ি জলপাইয়ের তেল দিয়ে এবং লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে 12 মিনিটের জন্য 450 ডিগ্রিতে কোমল না হওয়া পর্যন্ত ভুনা করি।

প্রতিটি শস্যের বাটিতে একটি সস প্রয়োজন এবং যখন আমি প্রায়শই ভূমধ্যসাগরীয় বাটিগুলির জন্য তাহিনি সস, এশিয়ান বাটির জন্য থাই চিনাবাদাম সস এবং মেক্সিকানের জন্য সালসা খেতে যাই, তখন এই তেল-মুক্ত সবুজ দেবী ড্রেসিংটি একটি উজ্জ্বল বসন্তের বাটির জন্য জিনিস।

যেখানে গান দেখতে হবে

উপকরণ

• 1 পাকা অ্যাভোকাডো
• 2 লবঙ্গ রসুন, খোসা ছাড়ানো
• 1 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
• 2 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস (প্রায় 1 লেবু)
• 1/2 কাপ ইতালিয়ান পার্সলে
• 1/2 কাপ তাজা তুলসী
• 1/2 কাপ মোটামুটি কাটা সবুজ পেঁয়াজ (1-2 পেঁয়াজ)
• 1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
• 1/2 কাপ জল, আরও প্রয়োজন হিসাবে

নির্দেশনা

1. অ্যাভোকাডোকে অর্ধেক করে কেটে নিন, পিটটি সরিয়ে ফেলুন এবং একটি ব্লেন্ডারে মাংসটি স্কুপ করুন। রসুন, আপেল সিডার ভিনেগার, লেবুর রস, পার্সলে, বেসিল, সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং অর্ধেক পানি যোগ করুন।
2. ব্লেন্ডারের ঢাকনা বন্ধ করে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ডারের উপরের গর্ত দিয়ে আরও জল ঢালুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, পছন্দসই সামঞ্জস্যে পৌঁছানোর জন্য যতটা প্রয়োজন তত জল ব্যবহার করুন। ইচ্ছা হলে অতিরিক্ত লবণ দিয়ে স্বাদমতো সিজন করুন।
3. একটি গ্লাস স্টোরেজ জারে স্থানান্তর করুন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।

পুষ্টি তথ্য:

পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।