এই সহজ পারিবারিক রেসিপিটি দিয়ে কীভাবে বাড়িতে সেরা গার্লিক রুটি তৈরি করবেন তা জেনে নিন।
অন্য রাতে ডিনারে, সুস্বাদু স্বামী জিজ্ঞাসা করলেন, 'আপনি কি আপনার ব্লগে এই রসুনের রুটি রেখেছেন'>
বড় হয়ে আমার পরিবার প্রায়ই আমাদের রাতের খাবারের সাথে সালাদ এবং রসুনের রুটি ছিল। আমার বাবা সবসময় রসুন পছন্দ করেন এবং আমিও করি। বাড়িতে রসুনের রুটি তৈরি করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। একবার আপনি এই গার্লিক ব্রেড রেসিপিটি জানলে আপনি আর কখনও হিমায়িত ধরনের কিনবেন না।
গার্লিক ব্রেডের উপকরণ
বাড়িতে গার্লিক ব্রেড তৈরি করতে আপনার কিছু সাধারণ উপাদানের প্রয়োজন হবে। আপনি ইতিমধ্যে তাদের হাতে আছে!
- রুটি: আমি একটি তাজা ব্যাগুয়েট ব্যবহার করি, তবে সিয়াবাট্টা বা অন্যান্য ক্রাস্টি রুটিগুলিও দুর্দান্ত
- রসুন: আপনার কয়েকটা লবঙ্গ লাগবে
- মাখন: আমি আর্থ ব্যালেন্স পছন্দ করি কারণ এটি দুগ্ধ-মুক্ত, সুস্বাদু এবং ছড়িয়ে দেওয়া সহজ
- পারমেসান: এক টন স্বাদ যোগ করে
- পার্সলে: শুকনো বা তাজা পার্সলে দিয়ে রঙ এবং সতেজতা যোগ করুন
কিভাবে গার্লিক ব্রেড বানাবেন
বাড়িতে রসুনের রুটি তৈরি করা সত্যিই আপনার রুটি অর্ধেক ভাগ করা, কিছু মাখন ছড়িয়ে, কিছু রসুনের উপর ছড়িয়ে দেওয়া এবং পারমেসান দিয়ে ধুলো করার মতোই সহজ। toasty এবং কাটা পর্যন্ত বেক করুন!
গার্লিক ব্রেড দিয়ে কি পরিবেশন করবেন
আমি যখন গার্লিক ব্রেডের কথা ভাবি তখন আমি সবসময় বড় ফ্যামিলি স্টাইলের ডিনারের কথা ভাবি। আমি আমার সঙ্গে এটা ভালোবাসি ভেগান ভেজিটেবল লাসাগনা এবং একটি বড় সালাদ।
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপাদান
- 1 ব্যাগুয়েট, লম্বায় অর্ধেক
- 1/3 কাপ মাখন বা আর্থ ব্যালেন্স, নরম
- 3 লবঙ্গ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কিমা বা চূর্ণ
- 4 টেবিল চামচ গ্রেট করা পারমেসান পনির
- 2 টেবিল চামচ শুকনো ইতালীয় পার্সলে
নির্দেশনা
- ওভেন 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
- পাউরুটির কাটা পাশে মাখন ছড়িয়ে দিন। মাখনের উপরে রসুনের কিমা ছড়িয়ে দিন এবং উপরে পারমেসান এবং পার্সলে ছিটিয়ে দিন।
- গার্লিক ব্রেড সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত টোস্ট করুন, প্রায় 3-5 মিনিট।
মন্তব্য
* ভেগান বিকল্প: আর্থ ব্যালেন্স ব্যবহার করুন এবং পারমেসান বাদ দিন।
* গ্লুটেন ফ্রি বিকল্প: গ্লুটেন ফ্রি রুটি ব্যবহার করুন। এই রেসিপি যে কোন ধরনের রুটির সাথে সুস্বাদু!
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 10 ভজনা আকার: 1 ফালিপ্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 163 মোট চর্বি: 9 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 5 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 3g কোলেস্টেরল: 18 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 294 মিগ্রা শর্করা: 17 গ্রাম ফাইবার: 1 গ্রাম চিনি: 2 গ্রাম প্রোটিন: 4g
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।