স্ট্রীম ইট অর স্কিপ ইট: পিবিএস-এ 'মেরি বেরির আল্টিমেট ক্রিসমাস', দ্য গ্রেট ব্রিটিশ বেকারের পারফেক্ট প্ল্যান একটি সেলিব্রেটারি হলিডে স্প্রেডের জন্য

তিনি দীর্ঘদিন ধরে ব্রিটেনে একজন লেখক এবং রান্নার বইয়ের লেখক হিসাবে বিখ্যাত ছিলেন, কিন্তু মেরি বেরি এর ট্রান্সআটলান্টিক আবেদনের সাথে আন্তর্জাতিক খ্যাতি অর্জন করেছে গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো . যদিও তিনি দীর্ঘমেয়াদী প্রতিযোগিতায় কঠোর-কিন্তু ন্যায্য বিচারক হিসাবে কাজ করেছিলেন, তিনিই একজন মেরি বেরির আল্টিমেট ক্রিসমাস , PBS-এ একটি নতুন ছুটির বিশেষ স্ট্রিমিং। ঘণ্টাব্যাপী বিশেষ সময়ে, বেরি একটি মাল্টি-কোর্স হলিডে খাবার প্রস্তুত করে, প্রাক-ডিনার ক্যানাপস থেকে শুরু করে ডেজার্ট পর্যন্ত।

অনলাইন বিনামূল্যে ডালাস কাউবয় দেখছেন

মেরি বেরির চূড়ান্ত ক্রিসমাস : এটি স্ট্রিম করবেন নাকি এড়িয়ে যাবেন?

উদ্বোধনী শট: মেরি বেরি একটি গর্জনকারী আগুনের কাছে একটি রুচিশীলভাবে নিযুক্ত লিভিং রুমে বসে, ধারণায় ভরা একটি নোটবুকের সাথে পরামর্শ করছেন৷ তিনি একটি সুস্বাদু মাল্টি-কোর্স ক্রিসমাস ডিনারের পরিকল্পনা করছেন এবং আপনি এটি সব একসাথে দেখতে পাবেন।

সারকথা: ক্রিসমাস আসছে, এবং মেরি বেরির নিখুঁত ছুটির মেনু এবং কীভাবে এটি তৈরি করা যায় তার জন্য পরামর্শ রয়েছে। এই ঘণ্টাব্যাপী বিশেষ সময়ে, বেরি মিনিয়েচার স্কোন, হাতে তৈরি পাস্তা, একটি ক্রিসমাস পুডিং, একটি রসালো রোস্ট টার্কি, স্টাফিং, সবজি এবং ডেজার্ট তৈরি করে। থালা-বাসন স্বাভাবিকভাবেই ব্রিটিশ ঐতিহ্যের দিকে ঝুঁকছে, কিন্তু সেগুলি এতটাই দক্ষতার সঙ্গে তৈরি করা হয়েছে যে এমনকি বেশিরভাগ আমেরিকান দর্শকও লালা করবে।

কি শো এটি আপনাকে মনে করিয়ে দেবে? শক্তিশালী খালি পায়ে কনটেসা ভাইবস এখানে প্রদর্শন করা হয়; অপ্রস্তুতভাবে অভিনব খাবার একজন আপার-ক্রাস্ট বিনোদনকারী বিশেষজ্ঞ দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যিনি এখনও আপনার বাড়িতে আপনার মতো হোই পোলোই তৈরি করেন।

আমাদের গ্রহণ: আপনি যদি এখানে রাজ্যের লক্ষ লক্ষ অন্যান্য দর্শকের মতো হন, তাহলে আপনি মেরি বেরির কঠোর মেরুদণ্ড হিসাবে সচেতন হয়ে উঠেছেন গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো . জনপ্রিয় বেকিং প্রতিযোগিতার প্রথম সাত সিজনে, বেরি বিচারক প্যানেলের অর্ধেক হিসেবে কাজ করেছিলেন, যা পল হলিউডের তুমুল বুলিশনেসের বিপরীতে। তিনি ছিলেন সেই বিচারক যাকে আপনি মরিয়াভাবে খুশি করতে চেয়েছিলেন; বিচারক যাকে আপনি হতাশ করতে চাননি।

এবং ঠিক সেই hbo max রিলিজের তারিখের মত

চালু মেরি বেরির আল্টিমেট ক্রিসমাস , এখানে স্টেটস-এ PBS এবং PBS স্ট্রিমিং-এর মাধ্যমে একটি নতুন স্বতন্ত্র ঘন্টা-ব্যাপী ছুটির বিশেষ সম্প্রচার, বেরি তার নিজের খাবারকে লাইনে রেখেছেন, এবং ঠিক কীভাবে তিনি অতীতের অনেক প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জের বিচার করার অধিকার অর্জন করেছেন তা প্রদর্শন করছেন। তিনি একটি পূর্ণ ক্রিসমাস ডিনার রান্না করছেন, মিনিয়েচার স্কোন ক্যানাপেস দিয়ে শুরু করে, এবং একটি হস্তনির্মিত পাস্তা কোর্স, একটি রোস্ট টার্কি এবং আলু, স্টাফিং, শাকসবজি, ব্র্যান্ডি সহ একটি সমৃদ্ধ সেদ্ধ পুডিং ফ্ল্যাম্বিড এবং একটি ক্ষয়িষ্ণু শেরি-ভেজানো ট্রাফল। এটি একটি মেনু যা একবারে চটকদার এবং ঘরোয়া, শোস্টপিং এবং অ্যাক্সেসযোগ্য; এই ধরনের জিনিস একটি হালকা উচ্চাভিলাষী হোম শেফ মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে নিজেদের গ্রহণ করতে পারে.

বিশেষটির একটি মনোরম প্রবাহ রয়েছে এবং আমেরিকান পাবলিক টেলিভিশনের মাধ্যমে সম্প্রচারিত একটি ব্রিটিশ অনুষ্ঠানের প্রত্যাশার মতোই প্রযোজনাটি ছোট করা হয়েছে; এখানে আমেরিকান বংশোদ্ভূত অনেক খাবারের বোমাবাজি বা মূর্খতা কিছুই নেই, শুধুমাত্র একটি সুন্দর মেনু একটি স্মার্ট, সতর্ক এবং দক্ষ পদ্ধতিতে একসাথে আসছে। বেরি স্ট্রাকচারটি সেই উপায় দেখায় যে আপনি বাড়িতে কোর্সগুলি প্রস্তুত করবেন – আগে যে খাবারগুলি প্রস্তুত করা যেতে পারে তা প্রস্তুত করা এবং বড় দিনের যত্ন সহকারে সময়োপযোগী কোরিওগ্রাফিতে অগ্রসর হওয়া। তিনি একটি পরিকল্পনা, একটি সময়সূচী এবং এটি কীভাবে একত্রিত হতে চলেছে তার একটি পরিষ্কার ছবি পেয়েছেন, এবং আপনি যদি নিজে এই ধরনের প্রচেষ্টা নিতে চান তবে এটি অত্যন্ত শিক্ষণীয়; এই ধরনের খাবার তৈরি করা সম্ভব, আপনাকে শুধু আগে থেকে পরিকল্পনা করতে হবে।

GBBS-এর দীর্ঘকালের দর্শকরা একেবারেই পরিচিত খুঁজে পাবেন, Berry এই সমস্ত কিছুকে অসম্পূর্ণ, মর্যাদাপূর্ণ আকর্ষণের সাথে পরিচালনা করে। একটি দৃশ্যে, তিনি একজন উচ্ছৃঙ্খল ভক্ষণকারীকে বোঝান যে তার চেষ্টা করার জন্য ব্রাসেলস স্প্রাউট পছন্দ করে না বলে দাবি করে এবং সে তার শ্যালট-টিংড ডিশের স্বাদ নেওয়ার পরে একজন রূপান্তরকারী হিসাবে জিতেছে। মেরি বেরি আপনাকে আপনার শাকসবজি খেতে রাজি করাতে পারে, এবং শুধুমাত্র এই কারণে নয় যে আপনি যদি না পান তবে আপনি সেই সুস্বাদু পুডিংটির কোনওটিই পাচ্ছেন না।

লিঙ্গ এবং ত্বক: আপনাকে হতাশ করার জন্য দুঃখিত, কিন্তু এখানে প্রদর্শনের একমাত্র কামুকতা হল বাটারি স্কোনস।

বিভাজন শট: মেরি এবং তার বন্ধুরা - বিশেষ জুড়ে সুস্বাদু খাবারের সাথে তিনি সহযোগিতা করেছেন এমন কিছু শেফ সহ - একটি উষ্ণ, উদযাপনকারী ক্রিসমাস খাবারের জন্য ডাইনিং টেবিলের চারপাশে বসুন এবং একটি প্রফুল্ল টোস্ট বাড়ান; আপনি নিজেও দেখতে পাবেন যে আপনি সেখানে ছিলেন।

স্লিপার স্টার: প্রথম কোর্সের জন্য, মেরি ইতালীয় ঐতিহ্যের একজন বন্ধুর সাথে দেখা করেন যিনি তাকে হস্তনির্মিত টর্টেলি তৈরি করতে সাহায্য করেন যা একেবারে দর্শনীয় দেখায়, এমনকি মেরি যে দক্ষতার সাথে ভরা পাস্তা দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে তৈরি করা হয় তাতে বিস্মিত।

সর্বাধিক পাইলট-ওয়াই লাইন: 'এখানে এই বোতলটি খোলার ফলে আপনি কেবল ক্রিসমাসের কথা ভাবতে পারেন,' বেরি একটি সুগন্ধি মশলা মিশ্রণের ঝাঁকুনি নিয়ে একটি মিষ্টি ক্রিসমাস পুডিংয়ের জন্য উপাদানগুলিকে একত্রিত করে। পরে, হংসের চর্বিতে দুবার ভাজা বেরির আলু চেষ্টা করার পরে, একজন বন্ধু চিৎকার করে বলেছিল 'এটি সত্যিই বড়দিনের অলৌকিক ঘটনা!'

আমেরিকান ক্রাইম সিজন 3 শেষ

আমাদের কল: এটি স্ট্রিম করুন। আপনি যদি শীঘ্রই একটি ছুটির খাবার একসাথে টেনে আনেন, তাহলে আপনি পেতে পারেন এমন সমস্ত সাহায্যের প্রয়োজন হবে এবং আপনি খুঁজে পেতে পারেন এমন সেরা শিক্ষকদের মধ্যে মেরি বেরির।

স্কট হাইন্স হলেন একজন স্থপতি, ব্লগার এবং দক্ষ ইন্টারনেট ব্যবহারকারী যিনি লুইসভিল, কেন্টাকিতে অবস্থিত যিনি ব্যাপকভাবে প্রিয় অ্যাকশন কুকবুক নিউজলেটার .