ভক্তরা ইতিমধ্যে সিজন 2 থেকে অনেক কিছু শিখেছেন হুলু এর কার্দাশিয়ানরা . আমরা এখন এটা ইতিবাচক কার্দাশিয়ান পরিবারে 12টি সন্তান রয়েছে , আমরা জানি ক্রিস জেনার একটি বেভারলি হিলস কনডোর মালিক যা তিনি পুরোপুরি ভুলে গেছেন , এবং আমরা আরো অন্তর্দৃষ্টি আছে ব্ল্যাক চায়নার 100 মিলিয়ন ডলারের মামলা . কিন্তু এপিসোড 3, 'জীবন বদলে যেতে পারে একটি ডাইমে,' এখনও পর্যন্ত সবচেয়ে আনন্দদায়ক কারদাশিয়ান টিডবিটগুলির মধ্যে একটি প্রদান করেছে: সম্প্রতি অবধি, *কিম কার্দাশিয়ান টর্টেলিনি কী তা সম্পর্কে কোনও ধারণা ছিল না। না, আমরা রসিকতা করছি না।
পর্বটি কিম এবং তার বোন কেন্ডাল জেনারকে একটি প্রাদা শোয়ের জন্য মিলানে অনুসরণ করে। যখন কেন্ডাল তার প্রথম রাত জেট ল্যাগ বন্ধ করে ঘুমিয়ে কাটিয়েছে, কিম একটি চটকদার চামড়ার পোশাক এবং সাদা সানগ্লাস পরে বেরিয়েছে (যা কানি ওয়েস্ট ঘৃণা করে) Ristorante da Giacomo-এ কিছু খাঁটি ইতালিয়ান খাবার পেতে।
রেস্তোরাঁর সুস্বাদু খাবারের ফুটেজ স্ক্রিনে ফ্ল্যাশ হওয়ার সাথে সাথে একটি সার্ভার কিম এবং তার দলকে জিজ্ঞাসা করে যে তারা কিছু বুদবুদ শুরু করতে চায় কিনা। তারা রেড ওয়াইন এবং 'আটিচোক' অর্ডার করে এবং কিম একটি প্রধান কোর্সের জন্য অনুসন্ধান করে। তারপরে, ইতালিতে - হাতে মেনু নিয়ে - তিনি একজন ইতালীয় ব্যক্তিকে জিজ্ঞাসা করেন, 'টর্টেলিনি কী?' সিম্পলি সুন্দর।
কিম মেনুতে নির্দেশ করার আগে এবং সম্পূর্ণরূপে অন্য কিছু অর্ডার করতে দেখা যাওয়ার আগে লোকটি ব্যাখ্যা করে যে এটি 'একটি রাভিওলির মতো'। তিনি চলে যাওয়ার আগে, তিনি জিজ্ঞাসা করলেন, 'আপনার কাছে কি এমন কিছু আছে যা স্প্যাগেটি নয়? হয়তো পেনের মতো বা অন্য কিছু? আমার একটা পেন থাকবে।'
এখন, বিশ্বের প্রতিটি খাবার না জানার জন্য আমি কাউকে লজ্জা দিতে এখানে নই। আমি অবশ্যই করি না, এবং যদিও আমি 100 শতাংশ ইতালীয়, এমন পাস্তার নাম আছে যা আমি কখনও শুনিনি! আমি কেবল ভেবেছিলাম যে কিম্বার্লি নোয়েল কারদাশিয়ান - পৃথিবীতে তার 41 বছর ধরে, তার সমস্ত সম্পদ, জ্ঞান, খাবারের প্রতি ভালবাসা এবং ইতালি ভ্রমণের সাথে - কোনও সময়ে টর্টেলিনির সাথে পথ অতিক্রম করতে পারে, বা খুব কম সময়ে, তার জ্ঞান ছিল। পাস্তা. যদিও এটির স্প্যাগেটি বা জিতির মতো একই নামের স্বীকৃতি নেই, আমি এখনও মনে করি টর্টেলিনি একটি মোটামুটি ক্লাসিক, সুপরিচিত পাস্তা। টর্টেলিনিকে আনুষ্ঠানিকভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় 'পাস্তার আকারে ছোট রিং-আকৃতির কেস যাতে ফিলিং থাকে (মাংস বা পনিরের মতো),' যখন কেক ও ভিতরে 'একটি স্টাফড, কীহোল-আকৃতির পাস্তা যা একটি ভরাটের উপর অর্ধেক ময়দার গোলাকার টুকরো ভাঁজ করে, দুই প্রান্তকে একত্রে পেঁচিয়ে এবং পাস্তাটিকে একটি বৃত্তাকার আকারে আবদ্ধ করে তৈরি করা হয়।' প্রথমে আমি ভেবেছিলাম সে হয়ত পরের কথা জিজ্ঞেস করছে, কোনটা বেশি বোধগম্য হবে? অথবা সম্ভবত প্রশ্নটি একটি প্রসঙ্গ সম্পাদনা দুর্ঘটনার বাইরে ছিল? কিন্তু না. তিনি স্পষ্টভাবে জিজ্ঞাসা করেন, 'টর্টেলিনি কি?'
কিম পরে পর্বে বর্ণনা করেছেন, তিনি 'একজন ফ্লেক্স-ইটেরিয়ান, যা কখনও কখনও ভেগানের মতো হয়, অন্য সময় নয়।' যদি সে মাংস বা দুগ্ধজাত খাবার না খায়, আমি অনুমান করি যে মাংস বা দুগ্ধে ভরা পাস্তা সম্পর্কে তার জানার কোন কারণ নেই। তবুও, এটা ভাবা জরুরী যে কিম রিয়েলিটি টেলিভিশনের 20+ সিজনের মাধ্যমে এটি তৈরি করেছেন এবং এই সুস্বাদু পাস্তা সম্পর্কে কোনও খাওয়া, মুখোমুখি বা অনুসন্ধান না করেই বেবি বার পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছেন। আমি এখনও নিশ্চিত নই যে সে এটি আগে খায়নি। হয়তো সে সচেতন ছিল না?!
যাইহোক, কিমের দল বিভিন্ন ধরণের পাস্তা খাবারের অর্ডার দিয়েছিল এবং সে এমনকি কেন্ডালের জন্য কিছু হোটেলে নিয়ে গিয়েছিল, তাই আমি আশা করি কেউ পরিবারে সেই রাতে খাঁটি ইতালীয় টর্টেলিনির স্বাদ পেয়েছিল। সেখানে চটকদার পাস্তার পুরো বিশ্ব রয়েছে। পেনেকে বিরতি দেওয়ার সময় এসেছে।