পুরানো ফ্যাশনের ওটস এবং তাজা ব্লুবেরি দিয়ে তৈরি স্বাস্থ্যকর ওটমিল স্কোনগুলি যেমন একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট, ব্রাঞ্চ বা চায়ের সময় ট্রিট! আমার পুরো পরিবার একেবারে এই পছন্দ করে.
আমাদের জন্য রবিবারের সকাল প্রায়ই আমাদের স্থানীয় বেকারি থেকে স্কোন বোঝায়। তারা সুস্বাদু, কিন্তু আমি বলতে পারি যে তারা চর্বি এবং চিনি দিয়ে ভরা এবং অন্য অনেক কিছু নয়। আজ সকালে আমরা আমাদের নিজস্ব স্বাস্থ্যকর স্কোন তৈরি করেছি এবং দেখতে পেয়েছি যে সেগুলি আরও সুস্বাদু ছিল! এগুলি বাইরের দিকে খাস্তা, ভিতরে কোমল এবং মাখনযুক্ত এবং রসালো বেরিতে ভরা। ওটস পুষ্টির মান এবং একটি হৃদয়গ্রাহী টেক্সচার ধার দেয়। আমরা এই সব গ্রীষ্ম দীর্ঘ করা হবে. এগুলি মাফিন বা প্যানকেকের চেয়ে দ্রুত এবং সহজ!
ব্লুবেরি মরসুম সবে শুরু হয়েছে, তাই কিছু সুন্দর গ্রীষ্মকালীন ব্লুবেরি রেসিপির জন্য প্রস্তুত হন। এই সুস্বাদু ব্লুবেরি ওট স্কোনগুলি সেই সরস বেরিগুলির জন্য নিখুঁত ব্যবহার। এই ব্লুবেরি স্কোনগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং ভাল আকারের ওটসের স্কুপের জন্য ধন্যবাদ। ব্লুবেরি ওটমিল স্কোনগুলি আমার প্রিয় সপ্তাহান্তের ব্রেকফাস্ট ট্রিটগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। আমার বাচ্চারা এখন সব সময় এই স্কোনগুলির জন্য জিজ্ঞাসা করে, এবং আমি বাধ্য হয়ে খুশি।
গতকাল আমরা উপকূলের দিকে রওনা হলাম পুনরুদ্ধার ওকস রাঞ্চ এবং ব্লুবেরি ফার্ম . এটি প্রায় 30 মিনিট উত্তর বা সান্তা বারবারা।
অনলাইনে ম্যাসির ডে প্যারেড দেখুন
আমরা দুয়েকটি কৌটা ধরলাম এবং বাছাই শুরু করলাম, মোটা, নীলচে বেরি খুঁজতে লাগলাম।
জাদুকর 1 সংকলন
ব্লুবেরি বাছাই বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য অনেক বেশি। খামার থেকে সরাসরি ফল বাছাই সত্যিই আমাকে মাটি থেকে সরাসরি আসল খাবারের সৌন্দর্যের প্রশংসা করে। এটি বাচ্চাদের জন্য একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা, এবং আমি কি স্বাদটি উল্লেখ করেছি'> 
বালতি এবং পেট ভরে বেরি নিয়ে আমরা বাড়ির দিকে রওনা হলাম। এই ব্লুবেরি শুধু সুন্দর ছিল.
যদিও আমরা মুঠো করে বেশ কয়েকটি ব্লুবেরি খেতে পেরেছিলাম, আমরা এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ওট স্কোনের জন্য কিছু সংরক্ষণ করেছি এবং আমি খুব খুশি যে আমরা করেছি।
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপাদান
- 1 1/2 কাপ সব উদ্দেশ্য ময়দা
- 1 1/4 কাপ পুরানো দিনের ওটমিল
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ লেবু জেস্ট
- 1/2 কাপ আনসল্টেড মাখন, গলিত
- 1/3 কাপ দুধ
- ১টি ডিম হালকা ফেটিয়ে নিন
- 1 কাপ তাজা ব্লুবেরি
নির্দেশনা
- ওভেন 425°F এ প্রিহিট করুন। চর্মের কাগজ কাগজ সঙ্গে একটি কুকি শীট লাইন। বড় বাটিতে প্রথম 6টি উপাদান একত্রিত করুন। অন্য একটি পাত্রে মাখন, দুধ এবং ডিম একসাথে মেশান। শুকনো উপাদান যোগ করুন এবং শুধু আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ব্লুবেরিতে মেশান। ময়দার 1/2 কাপ বল স্কুপ করুন এবং কুকি শীটে কয়েক ইঞ্চি দূরে রাখুন। হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, প্রায় 15 মিনিট। আলনা উপর সামান্য ঠান্ডা.
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 8 ভজনা আকার: 1প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 263 মোট চর্বি: 13 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 8 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 5 গ্রাম কোলেস্টেরল: 55 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 267 মিলিগ্রাম শর্করা: 32 গ্রাম ফাইবার: 2 গ্রাম চিনি: 8 গ্রাম প্রোটিন: 5 গ্রাম