চকোলেট চিয়া পুডিং

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ভেগান চকোলেট চিয়া পুডিংয়ের জন্য এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। এই স্বাস্থ্যকর ট্রিটটি মোটেও স্বাস্থ্যকর স্বাদ নয়। আপনি প্রাতঃরাশের জন্য চকলেট খেতে পারেন যখন আপনি শুধু ভালবাসেন না!

চকোলেট চিয়া পুডিং হল একটি পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ, বিকেলের পিক-মি-আপ, বা ডেজার্ট যা ক্ষয়িষ্ণু এবং একেবারে সুস্বাদু। এটি সমৃদ্ধ, ক্রিমযুক্ত এবং দুর্দান্ত। ঘুমানোর আগে কয়েকটি সাধারণ উপাদান মিশ্রিত করুন এবং চকোলেট চিয়া পুডিং থেকে জেগে উঠুন। এখন যে, দিন শুরু করার একটি ভাল উপায়!

আমি জানি আমি এইমাত্র একটি চিয়া বীজ পুডিং রেসিপি পোস্ট করেছি, কিন্তু... চকলেট চিয়া পুডিং এটির নিজস্ব পোস্টের যোগ্য। এটা যে ভাল. কয়েক মাস প্লেইন চিয়া পুডিং বানানোর পর, আমি মিশ্রনে মিষ্টি না করা কোকো পাউডার যোগ করতে শুরু করেছি। সুস্বাদু স্বামী এবং বাচ্চারা বিশ্বাস করতে পারেনি যে এই সমৃদ্ধ, চকোলাটি, ক্ষয়িষ্ণু স্বাদযুক্ত পুডিং আসলে এত পুষ্টিকর। আমার মেয়ে হতবাক হয়েছিল আমি তাকে প্রাতঃরাশের জন্য চকলেট খেতে দিচ্ছিলাম। কাকো অনেক উপকারিতা সহ একটি সুপারফুড, তাই চকোলাটি সংযোজন শুধুমাত্র স্বাদের জন্য নয়।

কাঁচা কোকো:

• প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে
• ট্রিপটোফ্যান, সেরোটোনিন এবং এন্ডোরফিন বাড়ায়, যা মেজাজ বাড়ায়
• বিপাককে সমর্থন করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
• ভিটামিন এ, বি, ই এবং খনিজ রয়েছে (1)

তাই এগিয়ে যান এবং প্রাতঃরাশের জন্য সেই চকলেটটি খান! স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সময় মিষ্টি চকোলেট ট্রিট ত্যাগ করার কোনো কারণ নেই। শুধু নিশ্চিত করুন যে এতে একগুচ্ছ চিনি নেই এবং এটি প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি। প্রক্রিয়াজাত চকোলেটের তুলনায় কাঁচা কোকোতে সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি থাকে। এই আমি ব্যবহার করা ব্র্যান্ড.

এই চিয়া পুডিং সেট আপ করতে রাতারাতি বসতে হবে, তবে প্রস্তুত হতে প্রায় 1 মিনিট সময় লাগে। শোবার আগে একটি ক্যানিং জারে একসাথে একটি ব্যাচ ঝাঁকান এবং এটি সকালে প্রস্তুত হয়ে যাবে। এই পুডিংটি সকালের নাস্তা, জলখাবার বা একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে এই চকোলেটের ক্ষুধা মেটাতে। আমি সেই বিকেলের মন্দা কাটিয়ে উঠতে চকলেট চিয়া পুডিংয়ের একটি ছোট বয়াম নিতে পছন্দ করি।

সূত্র: (1) http://dailysuperfoodlove.com/2852/21-fantastic-benefits-of-cacao/

উপাদান

• 1 কাপ মিষ্টি না করা ভ্যানিলা বাদাম দুধ (বা প্রিয় দুধ)
• 3 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
• 1 1/2 টেবিল চামচ মিষ্টি না করা কোকো বা কোকো পাউডার
• স্বাদে তরল স্টেভিয়া বা ম্যাপেল সিরাপ

নির্দেশনা

1. বাদাম দুধ, চিয়া বীজ এবং কেকো একটি ক্যানিং জারে রাখুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ান। এক চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন বা স্টিভিয়া বা পছন্দসই মিষ্টির সাথে স্বাদে মিষ্টি করুন। সারারাত বা 8 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
2. যেমন আছে বা উপরে বেরি, নারকেল চিপস, বাদাম বা কোকো নিব দিয়ে পরিবেশন করুন।

মন্তব্য

Nutrition information is approximate and calculated by a third party site. If your health depends on nutrition information please calculate again using your favorite method and specific ingredients. This information was calculated for 1/2 of the total recipe with zero calorie stevia.

পুষ্টি তথ্য: