পিনাট বাটার ব্যানানা নাইস ক্রিম

এই কলা চমৎকার ক্রিম রেসিপি আমার 8 বছর বয়সী মেয়ের সৌজন্যে আমাদের কাছে আসে! তিনি সত্যিই ইদানীং রান্না এবং বেকিংয়ে অর্জিত হয়েছেন এবং এই মুহুর্তে তার পছন্দের জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল চমৎকার ক্রিম। যদিও তিনি প্রচুর পরিমাণে মাখন এবং চিনি দিয়ে মগ কেক এবং ভোজ্য কুকি ময়দা বেক করতে পছন্দ করেন, আমি তাকে সত্যিকারের খাবারের উপাদান দিয়ে এই চমৎকার ক্রিমের মতো রেসিপি তৈরি করতে শিখতে দেখতে ভালোবাসি।

আমরা পতনের বেকিং এবং কুমড়ার সমস্ত জিনিসে যাওয়ার আগে, আমার মেয়ে এবং আমি আপনার সাথে এই সহজ ঠান্ডা খাবারটি ভাগ করতে চেয়েছিলাম। পিনাট বাটার কলা চমৎকার ক্রিম স্কুল বা কাজের ট্রিট পরে যখন আপনি একটি দীর্ঘ দেরী গ্রীষ্মের দিন থেকে বাড়িতে গরম পেতে একটি চমৎকার.

কি চমৎকার ক্রিম>

কলার মতো চমৎকার ক্রিম আইসক্রিম , শুধুমাত্র সুন্দর. আমাদের শরীর, গ্রহ এবং গরুতে সুন্দর। আমি অতীতে কয়েকটি চমৎকার ক্রিম রেসিপি তৈরি করেছি। আপনি যদি কলা পছন্দ না করেন তবে আমি এটি সুপারিশ করি আনারস ভেগান আইসক্রিম অথবা এটা ম্যাঙ্গো ভেগান আইসক্রিম , যা উভয় খাদ্য প্রসেসরে তৈরি করা হয়। নাইস ক্রিম হল বাচ্চাদের বয়সের উপর নির্ভর করে তৈরি করা বা তৈরি করতে সাহায্য করা একটি সহজ ট্রিট। যদিও এটি একটি বিশেষ আইসক্রিম ট্রিটের মতো মনে হয়, এটি আসলে কলা দিয়ে তৈরি। আমি স্বীকার করব যে আমি সাধারণত কলার একটি বিশাল ভক্ত নই। কলা সম্পর্কে মহান জিনিস, যদিও, তারা smoothies এবং চমৎকার ক্রিম তাই খুব ক্রিম করা হয়.

আপনি একটি ফুড প্রসেসর ছাড়া চমৎকার ক্রিম করতে পারেন'>

আপনার যদি ফুড প্রসেসর না থাকে তবে ভিটামিক্স বা ব্লেন্ডটেকের মতো উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন ব্লেন্ডারে চমৎকার ক্রিম তৈরি করা যেতে পারে। যাইহোক, ব্লেন্ডার চালু করার জন্য আপনার একটু বেশি তরল প্রয়োজন হতে পারে।

কিভাবে সুন্দর ক্রিম তৈরি করবেন

চমৎকার ক্রিমের জন্য শুধুমাত্র দুটি প্রয়োজনীয় 'উপাদান' আছে: কলা এবং একটি খাদ্য প্রসেসর। কলা খোসা ছাড়ুন, স্লাইস করুন এবং হিমায়িত করুন। মসৃণ করার জন্য আমি সবসময় হিমায়িত কলা হাতে রাখি, তাই আমরা সর্বদা একটি মুহূর্তের নোটিশে চমৎকার ক্রিম তৈরি করতে প্রস্তুত। আপনি যদি আপনার কলার টুকরোগুলি হিমায়িত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে না পারেন তবে আপনি অনেক মুদি দোকানের হিমায়িত ফলের বিভাগে হিমায়িত কলার টুকরোগুলির ব্যাগ খুঁজে পেতে পারেন। আমি তাদের পেয়েছিলাম স্প্রাউট অতীতে.

হিমায়িত কলার টুকরোগুলিকে ফুড প্রসেসরে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না তারা নরম পরিবেশন আইসক্রিমের মতো একটি মসৃণ এবং ক্রিমি ট্রিটে পরিণত হয়। আপনাকে অনেকেরই প্রসেসর বন্ধ করতে হবে এবং হিমায়িত কলাগুলিকে রাবার স্প্যাটুলা দিয়ে ঘুরিয়ে দিতে হবে। এটি প্রায় 3-5 মিনিট সময় নেয়। সুন্দর ক্রিম কলা থেকে স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি, তবে আপনি এটিকে আরও মিষ্টি করতে একটু ম্যাপেল সিরাপ, নারকেল চিনি, বা কয়েকটা খেজুর যোগ করতে পছন্দ করতে পারেন।

চমৎকার ক্রিম সঙ্গে সঙ্গে খাওয়া বা পরে জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। যদি আপনার সুন্দর ক্রিম হিমায়িত হয়ে থাকে তবে এটি নরম করার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় বসতে দিন।

চমৎকার ক্রিম স্বাদ

কলা চমৎকার ক্রিম, অবশ্যই, কলার স্বাদযুক্ত, কিন্তু আপনি এটি আপনার পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তন করতে অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন। এখানে কিছু ধারনা:

• অন্যান্য হিমায়িত ফল যেমন বেরি বা আম যোগ করুন
• এক কাপ দুগ্ধ-মুক্ত দই যোগ করুন
• চকোলেট নাইস ক্রিম: 1/3 কাপ কোকো পাউডার যোগ করুন

পিনাট বাটার কলার সাথে এত ভালো যায় যে এই চমৎকার ক্রিমের স্বাদ সুন্দরভাবে কাজ করে। আমার মেয়ে চকলেট চিপসের সাথে এটি সবচেয়ে ভাল পছন্দ করে। ঠিক যেমন 'বাস্তব' আইসক্রিমের সাথে, এক চিমটি লবণ সত্যিই স্বাদ বের করে। আপনি কি চমৎকার ক্রিম চেষ্টা করেছেন'>

উপকরণ

• 4টি কলা, খোসা ছাড়ানো, কাটা এবং হিমায়িত
• 1/4 কাপ বাদাম, সয়া, বা নারকেল দুধ
• 1/2 কাপ চিনাবাদাম মাখন (ক্রিমি বা কুড়কুড়ে, মিষ্টি ছাড়া)
• চিম্টি সমুদ্রের লবণ
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ, বা স্বাদে নারকেল চিনি (ঐচ্ছিক)
• 1/4 কাপ মিনি দুগ্ধ-মুক্ত চকোলেট চিপস

নির্দেশনা

1. একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে হিমায়িত কলার টুকরো এবং দুধ রাখুন। ব্লেন্ড করুন এবং ডাল ঠিক মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, মাঝে মাঝে একটি রাবার স্প্যাটুলা দিয়ে পাশ স্ক্র্যাপ করা বন্ধ করুন। অতিরিক্ত মিশ্রিত করবেন না।
2. চিনাবাদাম মাখন, এক চিমটি লবণ, এবং স্বাদে ঐচ্ছিক মিষ্টি এবং একত্রিত করার জন্য ডাল যোগ করুন। চকোলেট চিপস নাড়ুন।
3. নরম পরিবেশন হিসাবে অবিলম্বে উপভোগ করুন বা পরে জন্য একটি ফ্রিজার পাত্রে স্থানান্তর করুন। একবার শক্ত হয়ে গেলে, খাওয়ার আগে নরম হওয়ার জন্য সুন্দর ক্রিমটিকে ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

মন্তব্য

পুষ্টির তথ্য আনুমানিক এবং এতে সুইটনার বা চকোলেট চিপস অন্তর্ভুক্ত নয়।

পুষ্টি তথ্য: