ভেগান প্যালিও লেবু টার্টস

এই সুন্দর, টেঞ্জি, হালকা মিষ্টি, সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি লেবুর টার্ট যা বেরির সাথে শীর্ষে রয়েছে যে কোনও বসন্ত বা গ্রীষ্মের উদযাপনের জন্য উপযুক্ত। বাদাম ময়দা, নারকেল এবং কাঁচা কাজু এর মতো খাঁটি উপাদান দিয়ে তৈরি, এই রেসিপিটি ভেগান এবং প্যালিও। এই টার্টগুলি কিছুটা লেবুর দণ্ডের মতো এবং কিছুটা চিজকেকের মতো, পটভূমিতে নারকেলের ইঙ্গিত সহ। এগুলি ব্লেন্ডারে চাবুক করা সহজ।

যখন আমার মেয়ে এবং আমি আমাদের স্থানীয় প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে ছিলাম কয়েক সপ্তাহ আগে তিনি আমাদের প্রিয় ট্রিট কোম্পানিগুলির একটি, হেইল মেরি থেকে একটি 'মিরাকল টার্ট' চেষ্টা করতে বলেছিলেন। আমি স্বাস্থ্যকর উপাদানে মুগ্ধ হয়েছিলাম, কিন্তু এই ছোট পাইগুলি কতটা সুস্বাদু হবে তা নিয়ে নিশ্চিত নই। আমরা একটি বিশেষ ডেজার্টের জন্য লেবু এবং চকোলেট বাদাম মাখনের টার্ট তুলে নিলাম। পুরো পরিবার আনন্দের সাথে আলকাতরা গ্রাস করত যে কোন ইচ্ছা আমাদের বেশি ছিল। তাই পরের দিন আমি একই রকম আলকাতরা তৈরি করতে বের হলাম। অতীতে প্রচুর ভেগান এবং প্যালিও চিজকেক তৈরি করার পরে, আমি ভেবেছিলাম এটি সহজ হবে। এবং এটা ছিল!

কোল্টস খেলা লাইভ স্ট্রিম

যদিও আমি প্রায়ই ভেজানো কাঁচা কাজু দিয়ে ক্রিমি রেসিপি তৈরি করি, এই রেসিপিটির ক্রাস্ট আমি অতীতে তৈরি করা থেকে কিছুটা আলাদা। আমার জন্য ভেগান কী লাইম পাই আমি একটি ঐতিহ্যগত গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট ব্যবহার করেছি, এবং আমার জন্য কাঁচা রাস্পবেরি ভেগান চিজকেক টুকরা এবং ভেগান পিনাট বাটার কাপ চিজকেকস আমি তারিখ এবং বাদাম crusts ব্যবহার. এইবার, আমি বাদামের ময়দা, নারকেল এবং নারকেল তেল দিয়ে ক্রাস্ট তৈরি করেছি। ফলাফলটি ছিল ক্রাস্টের মতো একটি বাদামের বাটারি শর্টব্রেড যা মসৃণ ক্রিমি ভরাটের সাথে স্বর্গীয় ছিল। এবং এখন আমি অনুরূপ মিশ্রণের সাথে কুকিজ তৈরি করতে অনুপ্রাণিত হয়েছি, কিন্তু নিজেকে ধীরগতিতে মনে করিয়ে দিতে হবে এবং একবারে একটি জিনিসের উপর ফোকাস করতে হবে।

গানের মুভির দৈর্ঘ্য

আমি পরীক্ষার প্রক্রিয়া চলাকালীন এই মিষ্টি ছোট লেবুর টার্টের দুটি ব্যাচ তৈরি করেছি। প্রথমবার, আমি আমার পরিবার এবং বন্ধুদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া পেয়ে আনন্দিত ছিলাম। আমার মেয়েরা স্কুল থেকে বাড়ি ফেরার পর আবার রাতের খাবারের পর একটি মুহূর্ত চেয়েছিল। যখন একটি ছোট বন্ধু একটি প্লেডেটের জন্য এসেছিল এবং একটি চেষ্টা করেছিল, তখন তার প্রতিক্রিয়া ছিল, 'আমি এটি পছন্দ করি! এটা স্বর্গের মত স্বাদ!” আমি এর চেয়ে আর কি চাইব>

সাইট্রাস তার মেজাজ বৃদ্ধি করার ক্ষমতার জন্য মূল্যবান এবং এমন কোন উপায় নেই যে কেউ এই সুন্দর টার্টলেটগুলি দেখতে পারে, উজ্জ্বল ক্রিমি স্বাদের স্বাদ নিতে পারে এবং খুশি না হতে পারে। বাদামের নারকেল ক্রাস্ট এবং তাজা বেরি গার্নিশ সহ সুন্দর এবং সুস্বাদু লেবুর টার্টলেট যে কোনও বসন্ত উদযাপনের জন্য উপযুক্ত। উপভোগ করুন!

(Amazon Affiliate Link) এগুলি আমার প্রিয় মাফিন টিন লাইনার কারণ এগুলি এত ননস্টিক৷

বেথ ডাটন সিজন 4

উপাদান

• 1 1/2 কাপ কাটা মিষ্টি না করা নারকেল
• 1 কাপ বাদাম ময়দা
• 2 টেবিল চামচ নারকেল বা ব্রাউন সুগার
• চিম্টি লবণ
• 1/4 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ নারকেল তেল, বিভক্ত
• 1 কাপ কাঁচা কাজু, সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে ঝরিয়ে নিন
• 1/2 কাপ তাজা লেবুর রস
• 2 টেবিল চামচ অ্যাগেভ বা নারকেল অমৃত
• রঙের জন্য হলুদের চিমটি
• 1 লেবুর zest
• তাজা বেরি, পরিবেশনের জন্য

নির্দেশনা

1. ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। পার্চমেন্ট লাইনার দিয়ে একটি মাফিন টিন লাইন করুন।
2. ক্রাস্টের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে নারকেল, বাদাম ময়দা, চিনি, লবণ এবং 2 টেবিল চামচ নারকেল তেলকে মোটা করে ভুনা পর্যন্ত নাড়ুন এবং চাপ দিলে একসাথে লেগে থাকবে। লাইনারগুলির নীচে প্রায় এক টেবিল চামচ ক্রাস্ট মিশ্রণ টিপুন। আপনার অতিরিক্ত ক্রাস্ট ময়দা থাকতে পারে। 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
3. এদিকে, লেবু ভর্তা তৈরি করুন। ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসর পরিষ্কার করুন। ব্লেন্ডার/প্রসেসরে অবশিষ্ট 1/4 কাপ নারকেল তেল, নিষ্কাশন করা কাজু, লেবুর রস, অ্যাগেভ এবং হলুদ যোগ করুন। খুব মসৃণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। বেকড ক্রাস্টগুলি পূরণ করুন এবং ফ্রিজে দুই ঘন্টার জন্য ঠান্ডা করুন। লেবু জেস্ট এবং তাজা বেরি দিয়ে সাজান। ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

মন্তব্য

*পুষ্টি তথ্য আনুমানিক 1/10 রেসিপি এবং একটি তৃতীয় পক্ষের অ্যাপ দ্বারা গণনা করা হয়।

পুষ্টি তথ্য: