ক্যাভিয়ার: এটা কি এবং এর স্বাদ কেমন?

ক্যাভিয়ার মার্জিত ছুটির দিনগুলি তৈরি করে যা আপনি পার্টিতে মুখোমুখি হতে পারেন। এবং আপনি হয়তো ভাবছেন, 'ক্যাভিয়ার কি'> আপনার জানার জন্য, এই পোস্টটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক রয়েছে, যার অর্থ আপনি যখন সেগুলির মাধ্যমে কেনাকাটা করেন তখন আমরা একটি ছোট কমিশন করি৷

সম্প্রতি মুদি দোকানে থাকাকালীন, আমার মেয়ে জিজ্ঞাসা করেছিল কেন সমস্ত ছোট সোনার ক্যানিস্টারগুলি একটি বিশেষ ফ্রিজে রাখা হয়েছিল। এটি আমাদের ক্যাভিয়ার ঠিক কী, এর স্বাদ কেমন, কেন এটি ব্যয়বহুল এবং কীভাবে এটি খাওয়া যায় সে সম্পর্কে কথা বলতে পেরেছে। আমরা এই সুস্বাদু খাবারের নৈতিকতা এবং স্থায়িত্ব সম্পর্কেও কথা বলেছি এবং যদি এটি সত্যিই মূল্যের একটি হিসাবে মূল্যবান হয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবার .

আপনার যদি এই একই সাধারণ প্রশ্ন থাকে, এখানে সব উত্তর আছে!

যিনি ইয়েলোস্টোন সিজন 1 এ মারা যান

ক্যাভিয়ার কি>

আমরা সবাই জানি যে ক্যাভিয়ার মাছের ডিম , কিন্তু কার ধারণা ছিল এটি প্রথমে খাওয়া শুরু করার জন্য'>

দেখা যাচ্ছে যে ক্যাভিয়ারের গল্পটি প্রাচীনকালে শুরু হয়েছিল - বিশেষত প্রাচীন গ্রীসে - এবং তখনও এটি একটি সত্যিকারের সুস্বাদু ছিল! এটি ছিল রাশিয়ান জারদের রাজত্ব যারা গ্রীকদের সাথে বাণিজ্য করার পরে ক্যাভিয়ারকে প্রান্তে রেখেছিল। তারা তাদের নিজস্ব 'ইম্পেরিয়াল ক্যাভিয়ার' মনোনীত করেছিল, যা এটিকে একটি গুরমেট অফারে উন্নীত করেছিল, একটি ক্যাভিয়ার সংস্কৃতির জন্ম দেয় যা আজও অব্যাহত রয়েছে।

সারমর্মে, যে পদার্থটিকে আমরা ক্যাভিয়ার বলি তা হল মহিলা স্টার্জনের লবণ-নিরাময় করা রো (বা নিষিক্ত ডিম) . এটিতে ছোট, সাধারণত কালো, নিষিক্ত স্টার্জন রো থাকে যা লবণাক্ত এবং ছোট টিনে প্যাক করা হয়। যাইহোক, মাছ থেকে মাছের রঙ পরিবর্তিত হতে পারে (এমনকি একই ধরণের) স্টার্জন হল পরিযায়ী মাছ যা 3,000 পাউন্ড পর্যন্ত ওজনের হতে পারে!

আপনি বিভিন্ন ধরণের ক্যাভিয়ারের কথা শুনে থাকতে পারেন, তবে এটি শব্দার্থবিদ্যার ক্ষেত্রে। ইউএস এফডিএ অনুসারে প্রযুক্তিগতভাবে, শুধুমাত্র স্টার্জনের ডিমই সত্যিকারের ক্যাভিয়ার . আমরা মাঝে মাঝে এই ডিমগুলিকে মুক্তা বা বেরি বলি।

যখন আমরা অন্যান্য মাছ থেকে ডিম সংগ্রহ করি, তখন আমরা তাকে কেবল রোই বলি। আপনি হয়তো চেষ্টা করেছেন স্যামন মাছের ডিমের বা মাসগো আপনার প্রিয় স্থানীয় এ সুশি স্পট ইউনি এটিকে রোও বলা হয়, যদিও এটি আসলে সামুদ্রিক আর্চিনের প্রজনন অঙ্গ।

যদিও স্টারজন রো লাইনের শীর্ষে, বিভিন্ন জাত বিভিন্ন স্বাদ, টেক্সচার এবং অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

চাষ করা স্টারজন। ছবি: শাটারস্টক

নৈতিকতা এবং স্থায়িত্ব

আমাদের খাদ্য পছন্দগুলি কীভাবে পরিবেশ এবং প্রাণীদের উপর প্রভাব ফেলে তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি নিরামিষাশী , ক্যাভিয়ার অবশ্যই আপনার নৈতিকতার বিরুদ্ধে যাবে। এটা পারে নিষ্ঠুরতা-মুক্ত অনুশীলন ব্যবহার করা হলে নিরামিষ হিসাবে বিবেচিত হবে।

অতীতে, ক্যাভিয়ার সংগ্রহের অর্থ ছিল স্টার্জনকে হত্যা করা এবং তাদের বন্য থেকে সরিয়ে দেওয়া। দুঃখজনকভাবে, স্টার্জনের অত্যধিক মাছ ধরার ফলে প্রজাতি হয়ে উঠল সমালোচকদের বিপন্ন .

আজ, মাছ ধরার সুরক্ষার সাথে, বেশিরভাগ ক্যাভিয়ার চাষ করা স্টার্জন থেকে আরও টেকসইভাবে সংগ্রহ করা হয়।

কিছু খামার আরও নৈতিক এবং টেকসই ক্যাভিয়ারের জন্য প্রচেষ্টা চালায় যাতে মাছগুলিকে মেরে ফেলার আগে প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার সুযোগ দেওয়া হয় এবং রোয়ের পাশাপাশি সমস্ত মাংস ব্যবহার করে, অন্যরা নো-কিল পদ্ধতি ব্যবহার করে। নো-কিল পদ্ধতি সিজারিয়ান সেকশন অপারেশন থেকে শুরু করে ডিম ম্যাসাজ করা পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।

কেসি ক্যাভিয়ার U.K-তে একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নিষ্ঠুরতা-মুক্ত ক্যাভিয়ার তৈরি করার দাবি করে যেখানে প্রাকৃতিক স্পনিংয়ের মাধ্যমে ডিমগুলি সরানো হয়। ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাভিয়ার আরেকটি খামার যা মাছের ক্ষতি না করেই ক্যাভিয়ার সংগ্রহ করার দাবি করে।

ক্যাভিয়ার কেনা বা খাওয়া আপনার নৈতিকতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা তা একটি ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত, তবে এটি সর্বদা জানানো ভাল। আমার জন্য, কয়েক মিনিটের গন্ধ কখনই কষ্টের কারণ নয় এবং আমি সম্ভবত একটি সমান বিশেষ উপাদানের সাথে যেতে চাই যেমন truffles . ঝিনুক আরেকটি দুর্দান্ত সীফুড বিকল্প যা খুব টেকসই।

ভেগান ক্যাভিয়ার

আপনি যদি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করেন তবে সেখানে ক্যাভিয়ারের অভিজ্ঞতা চেষ্টা করতে চান হয় নিরামিষ বিকল্প।

ভেগান ক্যাভিয়ার কালো সামুদ্রিক শৈবাল মুক্তা থেকে তৈরি এবং অ্যামাজন বা বিশ্ব বাজারে উপলব্ধ। এটি স্টার্জন জাতের তুলনায় অনেক কম ব্যয়বহুল, নিষ্ঠুরতা-মুক্ত এবং অনুরূপ অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে।

ছবি: আমাজনের মাধ্যমে বেস্টার ক্যাভিয়ার

জীবনের তথ্য টিভি শো

ক্যাভিয়ারের প্রধান প্রকার: সেভরুগা, ওসেট্রা এবং বেলুগা

ক্যাভিয়ারের দাম নির্ধারণের জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। এই কারণগুলির মধ্যে একটি হল বিভিন্ন ধরণের স্টার্জন যা থেকে ডিম আসে। তিনটি প্রধান প্রকার আছে, এবং প্রতিটির আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাদের আলাদা করে তোলে।

সেখান থেকে, ক্যাভিয়ারের প্রকারগুলি তাদের মানের উপর ভিত্তি করে একটি গ্রেড পায়। সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে অভিন্ন ডিম হল গ্রেড 1 এবং সবচেয়ে দামি হবে। আরও সূক্ষ্ম গঠন সহ কম অভিন্ন ডিম গ্রেড 2 এবং এর দাম কিছুটা কম হবে।

তিন ধরনের স্টার্জন যা বেশির ভাগ গুরমেট ক্যাভিয়ার সরবরাহ করে তা হল বেলুগা স্টার্জন, ওসেট্রা স্টার্জন এবং সেভরুগা স্টার্জন।

সেভরুগা ক্যাভিয়ার ($)

আশ্চর্যজনকভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের সেবারুগা ক্যাভিয়ার থেকে সবচেয়ে তীব্র গন্ধ আসে। আপনি এই জাতটিকে এর ছোট ধূসর বা কালো ডিম দ্বারা চিনতে পারবেন। এটি একটি মাখন স্বাদ আছে, নোট যে সমুদ্রের লবণ এবং brine প্রস্তাব.

সেভ্রুগা ক্যাভিয়ারের কম মাছের স্বাদ রয়েছে এবং এটি নতুনদের শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।

ওসেট্রা ক্যাভিয়ার ($$)

ওসেট্রা ক্যাভিয়ার বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ক্যাভিয়ার হতে পারে। এটি হাই-এন্ড কিন্তু এখনও স্পেকট্রামের সাশ্রয়ী মূল্যের প্রান্তে পড়ে। এটি রঙে পরিবর্তিত হয় তবে সাধারণত একটি সোনালি বাদামী হয়।

ক্যাভিয়ারের স্বাদ কেমন লাগে'>

বেলুগা ক্যাভিয়ার ($$$)

এটা বোঝায় যে পৃথিবীর বিরলতম ক্যাভিয়ারগুলির মধ্যে একটিও সবচেয়ে ব্যয়বহুল হবে! বেলুগা স্টার্জন জনসংখ্যা ছোট এবং সঙ্কুচিত, এবং এই বিরল সুস্বাদু বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে এর সাথে

এই ক্যাভিয়ারটি যেমন সুন্দর তেমনি এটি সুস্বাদু, গভীরতম কালো থেকে অনন্য গভীর সবুজ পর্যন্ত। বেলুগা স্টার্জন থেকে ক্যাভিয়ারের স্বাদ হ্যাজেলনাটের স্বাদের মতো। এটি সেই ধরণের ক্যাভিয়ার যা আমি অনেক আগে সেই পার্টিতে চেষ্টা করেছিলাম, যা 'ক্যাস্পিয়ান পপ' এর জন্য পরিচিত!

কেন ক্যাভিয়ার এত ব্যয়বহুল'>

বাজারে ক্যাভিয়ার আনা সময় এবং শ্রম-নিবিড় উভয়ই। স্টার্জনের ডিম উৎপাদন শুরু করতে 7 থেকে 10 বছর সময় লাগে। তারপর ডিম উত্পাদন নির্ধারণ করতে আল্ট্রাসাউন্ড ব্যবহার করা হয়। যদি ডিম প্রস্তুত থাকে, তবে মাছটিকে সাধারণত নিদ্রাহীন করা হয় এবং তারপরে সি-সেকশন বা অন্যান্য নিষ্কাশন পদ্ধতির মাধ্যমে ডিমগুলি সরানো হয়।

এরপরে, সূক্ষ্ম ডিমগুলিকে ধুয়ে ফেলার মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা হয় যাতে কোনও ভাঙা ডিম এবং অন্যান্য টিস্যু অপসারণ করা হয়। এই সব হাত দ্বারা করা হয় এবং কখনও কখনও ভাঙা ডিম চিমটি দিয়ে সাবধানে মুছে ফেলা হয়। কাটা ডিম পরিষ্কার, লবণ, ঠাণ্ডা এবং প্রায় তিন মাস বয়সী হয়।

মাছের ধরন এবং গুণমানও দামের বিশাল পার্থক্যে অবদান রাখে। সবচেয়ে দামি সত্তা আত্মা , ইরানি বেলুগা স্টার্জনের একটি সোনালি রঙের জাত যা প্রতি 1 কেজি ,000-এর বেশি দামে বিক্রি হয়েছে। আপনি বর্তমানে 4 oz পেতে পারেন. এর আত্মা চালু আমাজন প্রায় ,600 এর জন্য।

স্টার্জন চাষ এবং প্রজাতির সুরক্ষার জন্য সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্যাভিয়ারের দাম কমেছে, যদিও এটি এখনও একটি মূল্যবান খাবার।

গেম অফ থ্রোনস নগ্ন অভিনেত্রী

ক্যাভিয়ারের স্বাদ কি পছন্দ করে'>

ক্যাভিয়ারের ধরণের উপর নির্ভর করে ক্যাভিয়ারের স্বাদ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, সাধারণভাবে, ক্যাভিয়ার হালকা লবণাক্ত এবং মাছের মতো, ক্রিমযুক্ত, মসৃণ এবং এমনকি সামান্য বাদামের মতো।

ভালো মানের মাছের মতো, ক্যাভিয়ারের স্বাদ টাটকা হওয়া উচিত এবং অত্যধিক মাছের মতো নয়, তবে আরও স্মরণ করিয়ে দেয় সমুদ্রের স্বাদ . এটি একটি অপ্রত্যাশিত মাখন, ক্রিমি স্বাদ আছে.

কে আজ রাতে ফুটবল খেলে এবং কোন চ্যানেল

তবে টেক্সচারটি স্বাদের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। এটি নরম কিন্তু মশলা, হালকা নয়, সূক্ষ্ম, স্বতন্ত্র পুঁতি যা মুখ দিয়ে পিছলে যায় এবং কামড় দিলে ফেটে যায় .

কিছু লোক স্বাদ পছন্দ করে, আবার কেউ কেউ এটিকে তীব্রভাবে অপছন্দ করে। এটি সত্যিই একটি ব্যক্তিগত স্বাদ জিনিস।

কিভাবে ক্যাভিয়ার খাবেন

অনেক ক্যাভিয়ার অনুরাগীদের মতে, ক্যাভিয়ার উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি সূক্ষ্ম ছোট চামচ তোলা এবং খনন করা, প্রতিটি মুখের নিজস্ব স্বাদ গ্রহণ করা! আমি জানি, যদিও, এটি একটি পার্টি বা ইভেন্টে অতিথিদের ক্যাভিয়ার অফার করার সেরা উপায় নাও হতে পারে!

প্রায়শই, আপনি ক্যাভিয়ারের জন্য একটি বাহন হিসাবে পরিবেশন করার জন্য কিছু ধরণের বেস সরবরাহ করতে চান। নিশ্চিত করুন যে এটি লবণহীন কিছু, কারণ ক্যাভিয়ার ইতিমধ্যেই নিজেই নোনতা! এটি খুব বেশি স্বাদে অবদান রাখা উচিত নয়, কারণ আপনি ক্যাভিয়ারকে তারকা হতে চান।

টোস্ট পয়েন্ট, ব্লিনি বা সাধারণ ক্র্যাকারে প্রায় আধা চা চামচ ক্যাভিয়ার পরিবেশন করা সাধারণ।

সত্যিকারের ক্যাভিয়ার বিশেষজ্ঞরা আপনাকে বলবে আপনার ক্যাভিয়ার চিবাবেন না, তবে আপনার মুখের চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আপনার জিহ্বা ব্যবহার করে স্বাদ গ্রহণ করুন। ক্যাভিয়ার একটি খাবার কম এবং একটি অভিজ্ঞতা বেশি, এবং আপনি সমুদ্রের অনেক স্বাদের প্রশংসা করতে সময় নিতে চাইবেন!

আপনি ক্যাভিয়ার পরিবেশন করার সময় কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা ভাবছেন, তবে এটি ঠান্ডা রাখার জন্য আপনার এটিকে বরফের বিছানায় সেট করা উচিত। পরে, পর্যাপ্ত ঠাণ্ডা হলে এটি তিন দিন পর্যন্ত রাখতে পারে। আদর্শভাবে, আপনার এটি এক বৈঠকে খাওয়া উচিত।

একটি নন-মেটালিক চামচ ব্যবহার করে অল্প পরিমাণে নিজেদের সাহায্য করার জন্য আপনার অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান। একটি ডেডিকেটেড ক্যাভিয়ার চামচ হল একটি সুন্দর, কার্যকরী শিল্প যা রোয়ের স্বাদকে বিকৃত করবে না!

যদিও ক্যাভিয়ার ঐতিহ্যগতভাবে ক্যানাপেসে বা খুব সহজভাবে উপভোগ করা হয়েছে, এটি পাস্তা বা স্ক্র্যাম্বল ডিমের মতো অন্যান্য খাবারের প্রশংসা হিসাবে আরও বেশি ব্যবহার করা হচ্ছে।

প্রশংসাসূচক উপাদান

আপনি ক্যাভিয়ারের পাশাপাশি পরিবেশিত দুটি পানীয় হল ভদকা এবং শ্যাম্পেন। আপনি যদি বিলাসবহুল স্প্রেড উপস্থাপন করতে চান তবে আপনি শ্যাম্পেন বেছে নিতে পারেন। আপনি ভদকা দিয়ে বিনোদন করতে পছন্দ করতে পারেন (সম্ভবত ক ভদকা মার্টিনি ) আপনি যদি রাশিয়ান সাথে রাশিয়ান জুড়তে চান এবং একটি থিম বজায় রাখতে চান!

প্রকৃতপক্ষে, এই পানীয়গুলির প্রতিটিই ধনী এবং নোনতা স্টার্জন রোয়ের একটি নিখুঁত অনুষঙ্গী! শ্যাম্পেনের বুদবুদ এবং অম্লতা প্রতিটি চুমুকের সাথে সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা বজায় রাখবে। একইভাবে, হাই-এন্ড ভদকার খাস্তা গন্ধটি দুর্দান্ত ক্যাভিয়ারের কামড়ের সূক্ষ্ম বিপরীতে কাজ করবে!

ক্যাভিয়ার এমন একটি উপাদান যা সহজ রাখা যায়। যাইহোক, কিছু উপাদান আছে যে ভাল জুড়ি।

• কেনা
• সাদা টোস্ট পয়েন্ট
• ক্রিম ফ্রাইচে
• chives
• ডিল
• ডিম
• ফরাসি রান্না
• লেবু
• গলদা চিংড়ি
• পাস্তা
• কাঁচা পেঁয়াজ
• shalots
• লবণ
• স্মোকড স্যামন
• রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী
• আলু
• ভদকা
• শ্যাম্পেন
• সাদা চকলেট

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

এটা বোঝায় যে ক্যাভিয়ার আপনার জন্য ভাল হবে। যদিও এটি দেখতে আপনার ঐতিহ্যবাহী সামুদ্রিক খাবারের মতো নয়, এতে মাছ পরিবেশনের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে! কিছু ক্যাভিয়ারের উপকারিতা আপনাকে অবাক হতে পারে!

সবচেয়ে মৌলিক স্তরে, সমস্ত জাতের ক্যাভিয়ারে এক টন ভিটামিন বি 12 এবং গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

গর্ভাবস্থায় ক্যাভিয়ার নিরাপত্তা

ক্যাভিয়ার ম্যালোসল (লবণ-নিরাময়) পাস্তুরিত হয় না এবং অন্যান্য কাঁচা মাছের মতো লিস্টেরিয়ার ঝুঁকি বহন করে। আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে মাছের রগ খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন।

ক্যাভিয়ার কী + কীভাবে এটি খাবেন

আপনি কি ভেবে দেখেছেন, 'ক্যাভিয়ার কি?' ক্যাভিয়ারের স্বাদ কেমন এবং কীভাবে এটি খেতে হয় সে সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে! এটা আসলে খুব সহজ!

উপাদান

• 1 অজ. ক্যাভিয়ার (ভেগান, ওসেট্রা, ইত্যাদি)
• গুঁড়ো বরফ
• 10 ব্লিনিস বা টোস্ট পয়েন্ট
• ক্রিম ফ্রাইচে
• 1 গুচ্ছ তাজা chives

নির্দেশনা

1. আপনি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ক্যাভিয়ার ফ্রিজে রাখুন এবং খোলা না থাকুন।
2. পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হলে, ক্যাভিয়ারের ক্যানিস্টারটি একটি বাটি বা বরফের থালাতে রাখুন যাতে এটি ঠান্ডা থাকে।
3. ক্যাভিয়ার পরিচালনা করতে অ ধাতব ছোট চামচ ব্যবহার করুন। ধাতু ডিমগুলিকে অক্সিডাইজ করে, তাই প্রায়ই মুক্তার চামচ ব্যবহার করা হয়। সূক্ষ্ম ডিম পিষে এড়াতে উপরে থেকে নীচে ক্যাভিয়ার স্কুপ করুন।
4. যেমন আছে তেমন পরিবেশন করুন, বা ব্লিনিস, সাদা টোস্ট বা শসার টুকরো উপরে ক্রিম ফ্রাইচে এবং চিভসের ডলপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
5. ক্যাভিয়ারের কর্ণধাররা সাধারণত এই উপাদানটিকে তারকা হতে দেওয়া এবং জিনিসগুলিকে সহজ রাখার পরামর্শ দেন, তবে অন্যরা এবং অনেক শেফ এগুলিকে ক্রেপস, পাস্তা, স্ক্র্যাম্বল ডিম এবং আরও অনেক কিছুতে যুক্ত করে।
6. খোলা ক্যাভিয়ার রেফ্রিজারেটরে প্রায় 3 দিনের জন্য রাখা যেতে পারে তবে এটি যেদিন খোলা হয় সেদিনই খাওয়া ভাল।

মন্তব্য

ক্যাভিয়ার কি

স্টার্জনের রো (নিষিক্ত ডিম) যা লবণ দিয়ে নিরাময় করা হয়েছে, প্রায় 3 মাস বয়সী, এবং একটি ছোট টিনে প্যাক করা হয়েছে। এটি একটি রাশিয়ান সুস্বাদু খাবার যা প্রায়শই ব্লিনিস বা আলুতে মার্জিত হর্স ডি'ওভারেস হিসাবে পরিবেশন করা হয়। তিনটি প্রধান প্রকার হল: সেভরুগা, ওসেট্রা এবং বেলুগা।

স্বাদ

ক্যাভিয়ারের স্বাদ সমুদ্রের মতো হওয়া উচিত - সামান্য নোনতা এবং মাছের মতো।

সাইক: সিনেমা

সংরক্ষণ এবং ব্যবহার

কখনই ফ্রিজ করবেন না বা ক্যাভিয়ার রান্না করবেন না। এটি অবশ্যই তাজা এবং ঠান্ডা পরিবেশন করা উচিত। আপনি এটিকে পাস্তা, আলু এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিমের মতো উষ্ণ রেসিপিতে যোগ করতে পারেন, তবে এটি একটি গার্নিশ হিসাবে একেবারে শেষে যোগ করুন।

প্রস্তাবিত পণ্য

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েট এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি যোগ্য ক্রয় থেকে উপার্জন করি।

• Tzar Vegan Caviar - Gourmet Seaweed Pearls - jar 3.7 oz Black Beluga Style
• বেলুগা হাইব্রিড ক্যাভিয়ার উপহার সেট
• Osetra Sturgeon Black Caviar

পুষ্টি তথ্য:

পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।