মিনি ভেগান পেকান পাই

সুন্দর মিনি পেকান পাইয়ের রেসিপি। এই ভেগান পেকান পাইগুলি প্রাকৃতিকভাবে কোন কর্ন সিরাপ ছাড়াই মিষ্টি করা হয়। এগুলি হলিডে পার্টির জন্য বা ক্রিসমাস কুকিজের পরিবর্তে দেওয়ার জন্য নিখুঁত মেক-এড ডেজার্ট।

আমি সম্প্রতি একটি মিনি পেকান পাই রেসিপি চেয়ে একটি পাঠক ইমেল পেয়েছি৷ সে আমাকে ভালোবাসে বলেছে মিনি পাম্পকিন পিস তাই সে আশা করছিল আমি পেকান পাইকেও ছোট করব। জিজ্ঞাসা করুন এবং আপনার প্রাপ্ত হইবে! আমি একেবারে ছোট বাচ্চা পেকান পাই এর ধারণা পছন্দ করেছি। কখনও কখনও একটি ছুটির ডিনার পরে আপনার সত্যিই প্রয়োজন শুধু একটি সামান্য মিষ্টি কামড়.

পাই একটি সম্পূর্ণ স্লাইস খুব বেশি হতে পারে. এই cuties যে কোনো ছুটির পার্টিতে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত হবে, বিশেষ করে একটি hors d'oeuvres বা ফিঙ্গার ফুড ওপেন হাউস ধরনের জমায়েত। কিন্তু তারা কি চমত্কার বক্স আপ হবে না এবং ক্রিসমাস কুকিজের পরিবর্তে দেওয়া হবে>

নেটফ্লিক্স ব্ল্যাক ফ্রাইডে 2019

বেশিরভাগ পেকান পাই রেসিপিগুলির বিপরীতে যা কর্ন সিরাপের জন্য আহ্বান করে, এই মিনি পেকান পাইগুলিকে ম্যাপেল সিরাপ এবং নারকেল চিনি দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি করা হয়। পেকান পাই তৈরির কয়েকটি ভিন্ন উপায় রয়েছে, তবে আপনি যদি ভেগান পাইক্রাস্ট ব্যবহার করেন তবে এটি নিরামিষ। ডিমের বেসের পরিবর্তে, এই রেসিপিটির একটি রাক্স বেস রয়েছে। সিরাপ এবং নারকেল চিনি রাউক্সে ফেটে যায় এবং ক্যারামেল কল্যাণে বুদবুদ হয়ে যায়। তারপরে আমরা কিছু ভ্যানিলা এবং কাটা পেকানগুলিতে টস করি এবং আমাদের ফিলিং সম্পন্ন হয়! ক্রাস্টগুলিকে আগে থেকে বেক করার দরকার নেই, যা জিনিসগুলিকে সহজ করে তোলে।

যদিও আপনি একটি স্ট্যান্ডার্ড বা মিনি মাফিন টিনে মিনি পাই তৈরি করতে পারেন, আমি এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই উইলিয়ামস-সোনোমা থেকে টার্টলেট বেকিং সেট . এটি আমি এখানে এবং আমার মিনি কুমড়ো পাইয়ের জন্য ব্যবহার করেছি। এটি নিখুঁত আকারের কাটার এবং টেম্পারের সাথে আসে, যা মিনি পাইকে দ্রুত এবং সহজ করে তোলে। একটি অনুরূপ টার্টলেট প্যান উপলব্ধ আছে আমাজন (অধিভুক্ত লিঙ্ক)। আমি যে প্যানটি ব্যবহার করছি তার থেকে আপনি যদি আলাদা প্যান ব্যবহার করেন, তবে বেকিংয়ের সময় কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে বলে প্রায়শই পাইগুলি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

এই ছোট পেকান পাই টার্টলেটগুলি এত সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, এবং একটি মিনি পাই ঠিক পরিমাণে। আমি এই মিনি পেকান পাইসগুলি প্যাক করে রাখছি এবং আমাদের স্কুলের কর্মীদের প্রশংসা দিবস পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করছি। আমি এই মিনি পেকান পাইগুলিকে একটি প্লেটারে হুইপড ক্রিম এবং ডালিমের আরিল দিয়ে পরিবেশন করতে পছন্দ করি।

ওহিও স্টেট ফুটবল খেলা লাইভ

আমি আশা করি আপনি এই মিনি পেকান পাইগুলি উপভোগ করবেন! শুভ ছুটির বেকিং!

পরবর্তী, আপনি আমার চেষ্টা করতে হবে ভেগান পাম্পকিন পাই !

হলুদ স্টিভ ম্যাডেন পার্স

উপাদান

• 1 প্রস্তুত ভেগান পাইক্রাস্ট
• 2 1/8 কাপ কাঁচা পেকান অর্ধেক
• 2 টেবিল চামচ ভেগান শর্টনিং বা মাখন, যেমন আর্থ ব্যালেন্স
• 2 ½ টেবিল চামচ ময়দা
• ½ কাপ জল
• ½ কাপ ম্যাপেল সিরাপ
• ¼ কাপ নারকেল চিনি (বা ব্রাউন সুগার)
• ¼ চা চামচ লবণ
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

নির্দেশনা

1. ওভেন 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটে গরম করুন। পাইক্রাস্ট রোল আউট করুন। একটি 2 ½ ইঞ্চি গোলাকার কুকি কাটার ব্যবহার করুন, অথবা যে আকারের কাটারটি আপনার প্যানের জন্য মিনি পাইক্রাস্ট রাউন্ডগুলি কাটাতে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। আপনার টার্টলেট বা মিনি মাফিন টিনের কূপের মধ্যে ফিট করুন। ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
2. 1½ কাপ পেকান কাটা। একপাশে সেট করুন.
3. মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে, শর্টনিং বা মাখন গলিয়ে নিন। ময়দা ফেটে নিন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 3 মিনিট। জলে ফেটিয়ে নিন এবং ঘন এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 7 মিনিট। ম্যাপেল সিরাপ, নারকেল চিনি এবং লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিন এবং প্রায় 10 মিনিট ঘন এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে থাকুন। তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা এবং 1½ কাপ কাটা পেকানগুলিতে নাড়ুন।
4. প্রস্তুত পাই শাঁস মধ্যে পেকান মিশ্রণ চামচ. একটি সম্পূর্ণ পেকান সঙ্গে প্রতিটি মিনি পাই শীর্ষ. 25 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না ক্রাস্ট সোনালি বাদামী হয়।
5. হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

মন্তব্য

এটি অর্ধেক পূর্ণ পাই রেসিপি। প্রয়োজন হলে দ্বিগুণ বিনা দ্বিধায়।

পুষ্টি তথ্য: