সহজ বেকড BBQ Tempeh

এই সুস্বাদু BBQ বেকড tempeh এটি পায় হিসাবে সহজ! এটি একটি বুদ্ধ বাটির অংশ হিসাবে, সালাদে, বা স্যান্ডউইচ এবং মোড়ানো হিসাবে ব্যবহার করুন।

এই সহজ BBQ tempeh রেসিপিটির জন্য মাত্র দুটি উপাদান প্রয়োজন এবং প্রস্তুত হতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে! এটি মিষ্টি, ধোঁয়াটে, তৃপ্তিদায়ক, হৃদয়গ্রাহী এবং বাদামের মতো। দীর্ঘতম সময়ের জন্য আমি ভেবেছিলাম আমি কখনই টেম্পেহ পছন্দ করব না। আমি এটি একবার বা দুবার কিনেছিলাম এবং ভেবেছিলাম আমি সবসময় এর কাজিন, তোফুকে পছন্দ করব। যদিও গত কয়েক মাস ধরে, সুস্বাদু হাবি কাজের জায়গায় দুপুরের খাবার খেতে খেতে সুস্বাদু টেম্পেহ টাকোর কথা উল্লেখ করছেন। তারপর আমি হোল ফুডস ডেলিতে BBQ tempeh দেখেছি এবং একটি টুকরা চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আপনি বলছি, এটা খুব ভাল ছিল. এটি সমৃদ্ধ এবং মাংসল ছিল এবং এমনকি আমার সাত বছর বয়সী এটি পছন্দ করেছিল। আমার মন উবে গেল। এটা কি হতে পারে যে আমি টেম্পে সঠিকভাবে প্রস্তুত করিনি'>

এই সহজ BBQ টেম্পেহ রেসিপিটি আমার মন পরিবর্তন করেছে যা আমাকে একজন টেম্প-প্রেমিক করে তুলেছে। আমি এটাকে টোফুর চেয়েও ভালো পছন্দ করতে পারি, এটি কম প্রক্রিয়াজাত করা বিবেচনায় দারুণ খবর। সপ্তাহান্তে আমি আমার স্বামীকে একটি টেম্পেহ বিএলটি স্টাইলের স্যান্ডউইচ বানিয়েছিলাম এবং সে বলেছিল যে এটি ব্লগে যেতে হবে। টেম্পেহ কীভাবে রান্না করা যায় এবং 20 টিরও বেশি সেরা টেম্পেহ রেসিপি সম্পর্কে আমার কাছে এখন একটি বিস্তৃত পোস্ট রয়েছে এখানে .

Tempeh কি'>

টেম্পেহ হল গাঁজানো সয়াবিনের একটি প্যাটি। যদিও এটা আমাদের অনেকের কাছে নতুন হতে পারে, ইন্দোনেশিয়ায় শত শত বছর ধরে টেম্পেহ জনপ্রিয়। বলা হয়, টেম্পেহ ঘটনাক্রমে টফু তৈরির সময় এসেছিল। টোফুর জন্য ব্যবহৃত সয়াবিনগুলিকে গাঁজন করতে দেখা গেছে এবং এটি বেশ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বলে আবিষ্কৃত হয়েছে।

টেম্পেহ আজ বিভিন্ন স্বাদে পাওয়া যাবে। আমি এটিকে সেরা প্লেইন পছন্দ করি যাতে আমি তাজা মেরিনেট করতে পারি এবং নিজে নিজে রান্না করতে পারি। প্রতি কাপে 31 গ্রাম প্রোটিন, টেম্পেহ হল উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিনের একটি ভাল উৎস। এর গাঁজানো প্রকৃতির কারণে, টেম্পে প্রোবোয়েটিকস রয়েছে, যা আমাদের অন্ত্রের উদ্ভিদ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। টেম্পেহ লোহার একটি ভাল উৎস।

টেম্পেহ শুধুমাত্র পুষ্টির দিক থেকে মাংসের একটি ভাল বিকল্প নয়, এটি খুবই সস্তা। একটি প্যাকেজ প্রায় , এটি বাজেটের খাবারের জন্য ভাল করে তোলে।

কিভাবে টেম্পেহ খাবেন

হালকা এবং বহুমুখী, সঠিক মশলা সহ টেম্পেহ যেখানে আপনি মাংস ব্যবহার করবেন সেখানে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা ভেজি বার্গার এবং 'মিটবল' তে ব্যবহার করা, ভাজা, তরকারি, স্যান্ডউইচ এবং মোড়কে যোগ করা, অথবা ভাত এবং সবজির উপরে পরিবেশন করা টাকোর জন্য টুকরো টুকরো এবং পাকা করা যেতে পারে। এই BBQ বেকড টেম্পেহ রেসিপিটি টেম্পেহ এবং শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা সম্পর্কে আমার মন পরিবর্তন করেছে। আমি খাবারের প্রস্তুতির দিনগুলিতে টেম্পেহের একটি ব্যাচ বেক করতে চাই যাতে আমার কাছে একটি সহজ প্রোটিন বিকল্প প্রস্তুত থাকে।

আপনি tempeh চেষ্টা করেছেন? আমি এটি ব্যবহার করার আপনার প্রিয় উপায় সম্পর্কে শুনতে চাই। এরপরে আমি টেম্পেহ টাকো এবং অবশ্যই সেই বিএলটিগুলিতে আমার দর্শনীয় স্থানগুলি সেট করেছি।

চেষ্টা করার জন্য আরও টেম্পেহ এবং টোফু রেসিপি

আপনি যদি এই রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে আপনাকে আমার সহজ চেষ্টা করতে হবে টেম্পেহ টাকোস . তারা একটি সহজ, হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিনার তৈরি করে।

আপনি যদি টেম্পে ক্লান্ত হয়ে পড়েন তবে এটি চেষ্টা করুন সহজ বেকড তোফু ! এটিতে একটি স্টিকি আদা সয়া সস গ্লেজ রয়েছে।

বাস্তব বিশ্বের মরসুম 2

উপাদান

• 1 (8 oz.) প্যাকেজ জৈব tempeh
• 1 কাপ প্রিয় BBQ সস

নির্দেশনা

1. ওভেনটি 375 ডিগ্রী ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। প্যাকেজিং থেকে টেম্পহ সরান এবং আড়াআড়িভাবে 1/4' স্লাইস করুন।
2. একটি বেকিং ডিশের নীচে (আমার ছিল 9'x12') BBQ সসের একটি পাতলা স্তর দিয়ে। সসের উপরে একটি একক স্তরে টেম্পেহ রাখুন। আরও সস দিয়ে কোট করুন। 20 মিনিট বেক করুন।

পুষ্টি তথ্য: