সহজ থাই পিনাট সস রেসিপি

একটি সহজ থাই অনুপ্রাণিত চিনাবাদাম সস ডুব বা গুঁড়ি গুঁড়ি করার জন্য উপযুক্ত! এই সুস্বাদু সসটি 5 মিনিটের মধ্যে একটি বাটিতে একত্রিত হয় এবং এটি দোকানে কেনা চিনাবাদামের সসের চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু।

আমি কিভাবে রাইডারদের খেলা দেখতে পারি?

আমি ইদানীং তাজা স্প্রিং রোলের প্রতি সম্পূর্ণ আসক্ত হয়ে পড়েছি। যখন আমি বাইরে থাকি এবং মধ্যাহ্নভোজন করার জন্য কোন সময় নেই, তখন আমি ট্রেডার জো'স বা হোল ফুডস থেকে দুয়েকটি সংগ্রহ করব। যখন আমরা থাই টেক-আউট পাই তখন আমি সবসময় চিনাবাদাম ডিপিং সসের সাথে তাজা স্প্রিং রোল অর্ডার করি। খুব সম্প্রতি আমি বাড়িতে স্প্রিং রোল এবং চিনাবাদাম সস তৈরি করা শুরু করেছি।

আপনি খুঁজে পেতে পারেন ভেগান রাইস পেপার স্প্রিং রোল রেসিপি এখানে , কিন্তু আমি আপনাকে প্রথমে এই আশ্চর্যজনক চিনাবাদাম সসের রেসিপি দিতে চেয়েছিলাম, এবং আলাদাভাবে, কারণ আপনি এটি অন্যান্য রেসিপিতেও ব্যবহার করতে পারেন। আমি ডুব দিতে ভালোবাসি খাস্তা বেকড তোফু এটার ভিতরে! যদি চিনাবাদামের সস সেই জিনিসগুলির মধ্যে একটি হয় যা আপনি শুধুমাত্র দোকানে কিনছেন, তবে এটি বাড়িতে তৈরি করার চেষ্টা করার সময়।

এই সাধারণ চিনাবাদাম সস রেসিপিটি বোতলজাত সংস্করণের চেয়ে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত এবং এটি 5 মিনিটের মধ্যে হয়ে যায়। টেস্টিং এবং টুইকিংয়ের পরে, এই ক্রিমি পিনাট সসটিতে মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্য রয়েছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক থাই পিনাট সসের উপকরণগুলো।

চিনাবাদাম সস উপকরণ

আমি প্রায় সবসময় হাতে এই সহজ উপাদান সব আছে. সয়া সস, রসুন, আদা, চালের ভিনেগার এবং ম্যাপেল সিরাপ এবং শ্রীরাচা চিলি সসের সামান্য স্প্ল্যাশের সাহায্যে চিনাবাদামের মাখন পাতলা হয়ে যায় এবং স্বাদে লোড হয়। যদিও কিছু লোক নারকেল দুধ দিয়ে তাদের চিনাবাদামের সস তৈরি করে, আমি দেখতে পাই যে এই রেসিপিটি এটি ছাড়াই যথেষ্ট ক্রিমি।

আমি চালের কাগজের মোড়কের একটি প্যাকেজের পিছনের একটি থেকে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করেছি স্টার আনিস খাবার। এই থাই চিনাবাদামের সসটি মশলাদার নয় কারণ আমি কেবলমাত্র শ্রীরাচা ব্যবহার করি। আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তবে এগিয়ে যান এবং আরও শ্রীরাচ যোগ করুন। আপনি যদি সয়া বা গ্লুটেন না করেন তবে সয়া সস স্ক্র্যাপ করুন এবং পরিবর্তে নারকেল অ্যামিনো ব্যবহার করুন।

চিনাবাদাম সস দিয়ে কী তৈরি করবেন

চিনাবাদাম সস ব্যবহার করার জন্য প্রথম যে জিনিসটি মনে আসে তা হল স্প্রিং রোলস, তবে এটি ব্যবহার করার আরও অনেক উপায় রয়েছে। এই কুইনোয়া বাটির মতো থাই অনুপ্রাণিত বুদ্ধ বাটিগুলির উপর আপনার ঘরে তৈরি চিনাবাদামের সস গুঁড়ি গুঁড়ি, নুডুলস দিয়ে টস করুন, ভাজতে স্বাদ যোগ করুন, বা আপনার সসে ডুবানোর জন্য একটি টোফু সাতে তৈরি করুন।

এই সাধারণ থাই পিনাট সস আপনার থাই অনুপ্রাণিত রেসিপিগুলিকে আরও বেশি সুস্বাদু করে তুলবে। এটি কিভাবে করা হয়েছে তা দেখতে ভিডিওটি দেখুন।

উপাদান

• 1/2 কাপ চিনাবাদাম মাখন (আনসল্ট করা, মিষ্টি ছাড়া)
• 2 টেবিল চামচ সয়া সস (গ্লুটেন-মুক্ত নারকেল অ্যামিনোস)
• 1/2 টেবিল চামচ আদা কিমা
• 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা
• 2 টেবিল চামচ চালের ভিনেগার
• 1/2 চা চামচ শ্রীরচ সস
• 1/2 চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• 1/3 কাপ জল

নির্দেশনা

1. একটি ছোট বাটি বা বয়ামে চিনাবাদাম মাখন, সয়া সস, আদা, রসুন, ভিনেগার, শ্রীরাচা এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন। একসাথে ফেটান, তারপর ধীরে ধীরে জলে ফেটান যতক্ষণ না পছন্দসই সামঞ্জস্য না আসে। এই চিনাবাদাম সস সময়ের সাথে সাথে ঘন হতে থাকে, তাই পাতলা করার জন্য প্রয়োজনে আরও জল যোগ করুন। আপনি চান হিসাবে স্বাদ এবং সমন্বয়.

পুষ্টি তথ্য: