স্বাস্থ্যকর এবং সহজ নারকেল আইসক্রিম রেসিপি {Vegan}

এই সহজ ভেগান নারকেল আইসক্রিমটি মাত্র 5টি সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়!

আমরা খোলার পর সেই নারকেল , আমরা মাংসের সমতল কিছু উপভোগ করেছি, কিন্তু এটির সাথে একটু বিরক্ত হয়েছি। আমি নারকেল দুধ, অ্যাগেভ সিরাপ এবং স্টেভিয়া এবং ভয়েলা দিয়ে ফুড প্রসেসরে কিছু অবশিষ্ট টুকরো ছুঁড়ে দিয়েছিলাম - আমার একটি স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম রেসিপি ছিল। সুস্বাদু হাবি, যিনি একজন প্রধান নারকেল প্রেমী, বলেছেন যে এটি আইসক্রিম স্টোরের নারকেল আইসক্রিমের চেয়েও সুস্বাদু। এই আইসক্রিমটি আশ্চর্যজনকভাবে ক্রিমযুক্ত কারণ এতে মাত্র 5টি উপাদান রয়েছে এবং এটি দুগ্ধ-মুক্ত। কিছু কাটা চকোলেট খণ্ড বা চূর্ণ আনারস মিশ্রণে যোগ করা সুস্বাদু হবে! আপনি কি যোগ করবেন'>

টিনজাত নারকেল দুধ আইসক্রিমে দুগ্ধজাত দুধের একটি চমৎকার বিকল্প। শরত্কালে আমি আমার এটি ব্যবহার ভেগান পাম্পকিন আইসক্রিম রেসিপি শক্তিশালী স্বাদ দ্বারা মুখোশ না থাকলে এটিতে সামান্য নারকেলের গন্ধ রয়েছে, আমি এই খাঁটি নারকেল আইসক্রিমে এটি সত্যিই পছন্দ করি। আপনি যদি এই রেসিপিটি নারকেলের সাথে আরও জোরালো স্বাদযুক্ত করতে চান তবে আপনি নারকেলের নির্যাসের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করতে পারেন। আমি সারা গ্রীষ্মে আমার আইসক্রিম মেকার ক্যানিস্টার ফ্রিজে রাখি যাতে মেজাজ খারাপ হলেই আমরা ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করতে পারি - যা প্রায়শই হয়।

উপকরণ

• 1/2 কাপ নারকেলের মাংসের টুকরো
• 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস (যদি আপনি এটি খুব নারকেল চান তবে আপনি কয়েক ফোঁটা নারকেল নির্যাস যোগ করতে পারেন)
• চিম্টি সমুদ্রের লবণ
• 1 (15-oz) ক্যান নারকেল দুধ (আমি ট্রেডার জো এর ব্র্যান্ড ব্যবহার করেছি)
• 2-3 টেবিল চামচ অ্যাগেভ সিরাপ (বা 2T অ্যাগেভ এবং 1 প্যাকেট স্টেভিয়া)

নির্দেশনা

1. একটি ফুড প্রসেসর বা হেভি ডিউটি ​​ব্লেন্ডারে নারকেলের টুকরো রাখুন এবং সূক্ষ্মভাবে না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন। ভ্যানিলা, লবণ, নারকেল দুধ এবং অ্যাগেভ সিরাপ যোগ করুন এবং একত্রিত করতে প্রক্রিয়া করুন।
2. একটি আইসক্রিম প্রস্তুতকারক বা ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে বা আইসক্রিম হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করুন তবে এখনও কিছুটা নরম। এই আইসক্রিমটি একবার গভীরভাবে হিমায়িত হয়ে গেলে খুব শক্ত হয়ে যায় এবং কিছুটা নরম করে উপভোগ করা যায়।

পুষ্টি তথ্য: