তাজা ক্র্যানবেরি স্মুদি

তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি থেকে কীভাবে সতেজ স্মুদি তৈরি করবেন তা খুঁজে বের করুন!

যদি আপনি এই মাসে মুদি দোকানের তাকগুলিতে সারিবদ্ধ তাজা ক্র্যানবেরিগুলির ব্যাগগুলি লক্ষ্য করেননি… এটি ক্র্যানবেরির মরসুম, সব মিলিয়ে! যদিও থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য মিষ্টি ক্র্যানবেরি সস মনে আসে তা হতে পারে, তাজা ক্র্যানবেরি এত পুষ্টিকর যে আমাদের যে কোনও সুযোগে সেগুলি উপভোগ করা উচিত।

ক্র্যানবেরিগুলি শুধুমাত্র ইউটিআইগুলির বিরুদ্ধেই রক্ষা করতে পারে না, তাদের শক্তিশালী ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট গঠনও তাদের প্রদাহ-বিরোধী উপকারিতা, ইমিউন সিস্টেম সমর্থন এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য দেয় ( সূত্র )

দেখার জন্য সিনেমা বা শো

যদিও ক্র্যানবেরি নির্যাসগুলি সম্পূরক হিসাবে বিক্রি হয়, সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো ক্র্যানবেরি খাওয়া সবচেয়ে শক্তিশালী সুবিধা প্রদান করে। যেহেতু তাজা ক্র্যানবেরিগুলি খুব টার্ট, সেগুলি উপভোগ করার আমার প্রিয় উপায়গুলির মধ্যে একটি হল স্মুদিতে যেখানে সেগুলি অন্যান্য ফল এবং বেরি দ্বারা মিষ্টি করা যায়।

যদিও আমি প্রথমে নিজের জন্য এবং আপনার সাথে শেয়ার করার জন্য এই তাজা ক্র্যানবেরি স্মুদি তৈরি করছিলাম, এটি একটি পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠেছে। ফটো তোলার সময়, আমার 6 বছর বয়সী মিষ্টি এসে বলল, 'মা, আমি কি এটি পেতে পারি'>

আমি তাকে বলেছিলাম এটি আমার কাজ এবং আমি একটি সুন্দর ছবি পাওয়ার পর সে এক মিনিটের মধ্যে কিছু করতে পারে। তিনি তারপর বললেন, 'ঠিক আছে, আমি আপনার কাজ খাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না।' এবং তিনি ঠিক যে কাজ এগিয়ে. আমি শুধু এই কাজ ভালোবাসি. কখনও কখনও আমি মিশ্রণে একটি ছোট মুঠো শিশু পালং শাক যোগ করি এবং কেউ কখনও জানে না।

কখন ডেক্সটার শোটাইমে ফিরে আসে

স্মুদিগুলি আমার বাচ্চাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি পাওয়ার জন্য আমার প্রিয় উপায়গুলির মধ্যে একটি। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ারহাউস স্মুদিটি সতেজ, সামান্য টার্ট এবং এমন একটি প্রাণবন্ত গোলাপী রঙ। এই ক্র্যানবেরি স্মুদিটি বেশ ভিটামিন-সি পাঞ্চ প্যাক করে, যা আপনার পরিবার যদি আমাদের মতো অনেক শরৎ/শীতের ভাইরাসের সংস্পর্শে আসে তবে এটি দুর্দান্ত। আপনি অন্যান্য ফলের স্মুদিতে অল্প মুঠো তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি যোগ করে খেলতে পারেন। আনারস ক্র্যানবেরিও সুস্বাদু হবে। আমি তরল জন্য একটি সম্পূর্ণ কমলা একটি বেস ব্যবহার করতে ভালোবাসি. আমি কেবল কমলা বা ট্যানজারিনের খোসা ছাড়ি এবং সরাসরি ব্লেন্ডারে ফেলে দিই।

তাজা ক্র্যানবেরি ব্যবহার করার অন্যান্য উপায়

• তৈরি করতে জৈব ক্র্যানবেরি জুস ব্যবহার করুন ক্র্যানবেরি ডিটক্স জল
• কাটা এবং মিশ্র বেরি বা ফলের সালাদে যোগ করা হয়
• কাটা এবং সবুজ সালাদে যোগ করা হয়
• ওটমিল দিয়ে রান্না করা
• বেকড পণ্যে যোগ করা হয়েছে (কলা বা কুমড়ো রুটি মনে করুন)
• একটি সালাদ ড্রেসিং এ মিশ্রিত (ভিনেগার প্রতিস্থাপন করতে টার্টনেস ব্যবহার করুন)

উপাদান

• 1টি বড় কমলা, খোসা ছাড়ানো
• 1/3 কাপ তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি
• 1/2 কাপ হিমায়িত বেরি (স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি)
• 1টি খোসা ছাড়ানো এবং কাটা হিমায়িত কলা

নির্দেশনা

1. একটি ব্লেন্ডারে খোসা ছাড়ানো কমলা, ক্র্যানবেরি, স্ট্রবেরি/রাস্পবেরি এবং কলা রাখুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।

পুষ্টি তথ্য: