এই দুটি হালকা এবং তাজা সসলেস পিৎজা রেসিপি সারা গ্রীষ্মে আপনার প্রিয় হতে চলেছে!
গ্রীষ্ম অবশেষে সান্তা বারবারায় এসেছে। জুন মাসের অন্ধকার কেটে গেছে এবং সূর্য জ্বলছে। পিৎজা রাত্রি আমাদের পরিবারে একটি ঐতিহ্য, কিন্তু যখন গরম হয় তখন আমি সবসময় হালকা, সস-মুক্ত পিৎজাগুলিকে গ্রীষ্মের তাজা পণ্যের সাথে লোড করতে চাই। মেয়েরা সসের জায়গায় সামান্য রসুনের অলিভ অয়েলে ময়দা এবং ব্রাশ প্রসারিত করতে এবং রোল করতে পছন্দ করে। এখানে কয়েকটি গ্রীষ্মকালীন পিজ্জা টপিং সংমিশ্রণ রয়েছে যা আমরা সত্যিই গত সপ্তাহের পিজ্জা রাত থেকে পছন্দ করেছি। আমি একটু balsamic ভিনেগার সঙ্গে এই drizzled উভয় পছন্দ.
টমেটো সস পনির পিজ্জা বক্সের বাইরে চিন্তা করা সত্যিই মজাদার এবং সুস্বাদু। এবং অতিরিক্ত পণ্য ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়। কোন পিৎজা আপনি ভাল পছন্দ করেন – অমৃত বা টমেটো'>
এছাড়াও, আমি উবার স্টাইলিশে বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়ে রোমাঞ্চিত হয়েছি স্টাইল মি প্রিটি আজ ব্লগ। আপনি একটি বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন গ্রীষ্ম ডিনার জন্য আমার বাছাই দেখতে পারেন সেখানে .
কিভাবে নো সস পিজ্জা বানাবেন
শুরু করা বাড়িতে তৈরি পিৎজা ময়দা, বা একটি দোকান থেকে কেনা একটি সময় আটকানো. একবার এটি প্রসারিত বা একটি পাতলা গোলাকার ক্রাস্টে গড়িয়ে গেলে, এটি টপিংয়ের জন্য প্রস্তুত। আমি সসের পরিবর্তে অলিভ অয়েল দিয়ে ব্রাশ করতে পছন্দ করি।
আরও পিজা
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপাদান
নেক্টারিন এবং ছাগল চিজ পিজ্জা
- (16 oz.) পিৎজা ময়দা, ঘরের তাপমাত্রা
- 1 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 3 oz ছাগল পনির
- 1/2 লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
- 2টি বড় অমৃত, পিট করা এবং কাটা
- 1/4 কাপ মাইক্রোগ্রিন বা তাজা তুলসী পাতা
চেরি টমেটো, জুচিনি ফিতা এবং বুরাটা পিজ্জা
- 1 (16 oz.) পিৎজা ময়দা, ঘরের তাপমাত্রা
- 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 1 টি জুচিনি, একটি উদ্ভিজ্জ খোসা ছাড়াই ফিতা দিয়ে কাটা
- 1 কাপ চেরি বা আঙ্গুর টমেটো, যেকোনো রঙ
- 8 oz বুরাটা পনির, শুকনো, শুকনো এবং ছিঁড়ে বড় টুকরা (ট্রেডার, জো'স, হোল ফুডস এবং অন্যান্য দোকানে পাওয়া যায়)
- 1/4 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ যেমন ফ্লুর ডি সেল
নির্দেশনা
নেকটারিন এবং ছাগলের পনির
- ওভেন এবং একটি পিজা স্টোন (যদি ব্যবহার করা হয়) 550 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। একটি হালকা ময়দা পৃষ্ঠের উপর ময়দা রোল আউট.
- ময়দার উপরে জলপাই তেল এবং রসুনের কিমা ব্রাশ করুন। ছাগল পনির, পেঁয়াজ, এবং নেকটারিন দিয়ে উপরে। 8-10 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না ক্রাস্ট খাস্তা হয়।
- microgreens বা তুলসী সঙ্গে শীর্ষ.
চেরি টমেটো, জুচিনি ফিতা এবং বুরাটা
- ওভেন এবং একটি পিজা স্টোন (যদি ব্যবহার করা হয়) 550 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
- একটি হালকা ময়দা পৃষ্ঠের উপর ময়দা রোল আউট. ময়দার উপরে 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং কিমা করা রসুন ব্রাশ করুন।
- জুচিনি, টমেটো এবং বুরাটা পনির দিয়ে উপরে। বাকি টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 8-10 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না ক্রাস্ট খাস্তা হয়।
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 4 ভজনা আকার: 1প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 531 মোট চর্বি: 34 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 14 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 18 গ্রাম কোলেস্টেরল: 45 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 732 মিলিগ্রাম শর্করা: 41 গ্রাম ফাইবার: 3g চিনি: 7 গ্রাম প্রোটিন: 16 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।