আপনি কতক্ষণ স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করেন
ব্রিটিশ বেকিং শো 2021
এই ঋতু শরৎ স্কোয়াশ সম্পর্কে সব. আপনি সম্পর্কে জানতে চাইতে পারেন কীভাবে কুমড়ো রান্না করবেন বা ব্রাসেলস স্প্রাউটস এই মরসুমেও। আমি কুমড়া, অ্যাকর্ন স্কোয়াশ, ডেলিকাটা স্কোয়াশ এবং আরও অনেক কিছু দেখতে পছন্দ করি। এক ধরনের শরৎ এবং শীতকালীন স্কোয়াশ যা আমি সবসময়ই বাছাই করি তা হল স্প্যাগেটি স্কোয়াশ। স্প্যাগেটি স্কোয়াশ শুধু এত মজা! এটি কাঁচা অবস্থায় সম্পূর্ণ শক্ত, কিন্তু একবার রান্না করলে মাংস স্প্যাগেটি স্ট্র্যান্ডের মতো ভেঙে যায় যা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমাদের মধ্যে অনেকেই যখন স্প্যাগেটি স্কোয়াশের কথা ভাবি তখন কয়েকটি প্রশ্ন জাগে। আপনি কিভাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করবেন'>
আমার কাছে শীঘ্রই স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রেসিপিগুলির একটি রাউন্ড-আপ আপনার জন্য আসছে, তাই আমি ভেবেছিলাম কীভাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করা যায় সে সম্পর্কে একটি বিস্তৃত পোস্ট একসাথে রাখব। স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করার জন্য ধীর কুকারের ক্রক পট, চুলা থেকে চুলায় ভাজা পর্যন্ত বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। আমি আপনাকে তিনটি উপায় দেখাব, এবং আপনি আপনার পছন্দের পদ্ধতিটি বেছে নিতে পারেন।
কিভাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ খুলবেন
অনেক লোকের জন্য, আমিও অন্তর্ভুক্ত, স্কোয়াশে প্রবেশ করা সবচেয়ে কঠিন অংশ। স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কোথাও শীর্ষ 10টি সবচেয়ে বিপজ্জনক খাবারের তালিকায় থাকলে আমি অবাক হব না। স্প্যাগেটি স্কোয়াশ বৃত্তাকার, টলমল এবং অবিশ্বাস্যভাবে কঠিন, যা নিজেকে কেটে ফেলার ঝুঁকি তৈরি করে। একটি কুমড়া খোদাই মত খোলা কাঁচা স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কাটা একটু চিন্তা করুন. ধীরে ধীরে যান এবং এটির চারপাশে দৈর্ঘ্য বা আড়াআড়িভাবে দেখেন। আমি মনে করি একটি দানাদার ছুরি সবচেয়ে ভাল কাজ করে, কিন্তু আপনার জন্য সবচেয়ে নিরাপদ মনে হয় তা ব্যবহার করুন। স্প্যাগেটি স্কোয়াশ বোটগুলির জন্য, আপনাকে লম্বা করে কাটাতে হবে। আপনি যদি স্প্যাগেটি স্কোয়াশের রিং রান্না করেন বা রান্না করা স্কোয়াশকে একটি বাটিতে স্থানান্তর করেন তবে স্কোয়াশকে ক্রসওয়াইজ কাটা ভাল, কারণ আপনি দীর্ঘ স্কোয়াশ নুডল স্ট্র্যান্ডের সাথে শেষ হবেন। স্ট্র্যান্ডগুলি আড়াআড়ি দিকে চলে, তাই স্কোয়াশকে লম্বা করে কাটলে স্ট্র্যান্ডগুলি কেটে যায়, সেগুলি ছোট করে। একবার আপনি স্কোয়াশে কেটে ফেললে, কেবল বীজগুলি বের করুন এবং আপনি রান্না করতে প্রস্তুত।
2021 এখনই দেখার জন্য সিনেমা
ওভেনে কীভাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করবেন
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রোস্ট করা আমার কাছে যাওয়ার পদ্ধতি, কারণ আমি শুধু নিজের স্কিন বোটে স্কোয়াশ পরিবেশন করতে পছন্দ করি। এটি মরিচের জন্য নিখুঁত পাত্র, মসুর ডাল Bolognese , লাসাগনা ফিলিংস এবং আরও অনেক কিছু। আপনার প্রস্তুত করা স্প্যাগেটি স্কোয়াশকে একটি বেকিং ডিশে পপ করুন, সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় 35 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনি এটি কাটা সাইড উপরে বা নিচে বেক করতে পারেন। আমি স্থির করেছি যে আমি কাট সাইড আপ পছন্দ করি যাতে স্কোয়াশ মসৃণ না হয়।
কীভাবে মাইক্রোওয়েভে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করবেন
রান্না করার সময় নেই'>
যিনি অ্যালেক বাল্ডউইন
কিভাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ সিদ্ধ করবেন
আপনি কি জানেন যে আপনি চুলায় পুরো স্প্যাগেটি স্কোয়াশ সিদ্ধ করতে পারেন? আপনি যদি হার্ড স্প্যাগেটি স্কোয়াশকে অর্ধেক করতে খুব ভয় পান তবে এটি একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি। আমি বেশির ভাগ সবজি সেদ্ধ করার চেয়ে ভাজা পছন্দ করি, কিন্তু যেহেতু স্প্যাগেটি স্কোয়াশ অন্য সবজির মতো ক্যারামেলাইজড হয় না, তাই আমি সবই সেদ্ধ করার জন্যই রয়েছি! আমি এই পদ্ধতির সাথে নিখুঁত ফলাফল পেয়েছি। একমাত্র কৌশলটি হল একটি গভীর পাত্র বেছে নেওয়া এবং এটি অতিরিক্ত পূরণ করবেন না। স্কোয়াশ ভাসবে, এবং এটা ঠিক আছে। প্রতি 10 মিনিটে এটিকে ঘুরিয়ে দিন যাতে এটি সমানভাবে রান্না হয়। পাত্রের ঢাকনা দিয়ে অল্প আঁচে স্কোয়াশ সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না কাঁটা টেন্ডার হয়, প্রায় 30 মিনিট। বীজ ফেলে দেওয়ার আগে এবং একটি পরিবেশন পাত্রে মাংস স্থানান্তর করার আগে সাবধানে একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন এবং অর্ধেক আড়াআড়িভাবে কেটে নিন।
ডিজনি হুলু ইএসপিএন প্যাকেজ
একটি ধীর কুকার ক্রক পটে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করবেন
এটা এর চেয়ে বেশি সহজ হয় না, বন্ধুরা। স্লো কুকারে আপনার প্রিয় সস টস করুন এবং উপরে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ দিয়ে আড়াআড়িভাবে অর্ধেক করে বীজ সরিয়ে নিন। উপরে 4 ঘন্টা বা কম 6 ঘন্টা রান্না করুন এবং স্প্যাগেটি স্কোয়াশ বের করুন। আপনি নীচে এক ইঞ্চি জল যোগ করে সস ছাড়া পুরো স্কোয়াশ রান্না করতে পারেন। শুধু ছুরি দিয়ে স্কোয়াশকে পুরোটা ছেঁটে ফেলতে ভুলবেন না যাতে আপনার স্কোয়াশ বিস্ফোরিত না হয়! যেহেতু স্প্যাগেটি স্কোয়াশের জল ক্রক পাত্রে রান্না করে, আমি একটি সুন্দর ঘন সস ব্যবহার করার পরামর্শ দিই যা একটু বেশি তরল পরিচালনা করতে পারে।
সেখানে আপনি এটা আছে! স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করার চারটি সহজ উপায়। একবার এটি রান্না হয়ে গেলে আপনি জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ এবং আপনার প্রিয় শাকসবজি, লেবু বা বাদাম যোগ করে বা আপনার প্রিয় সমৃদ্ধ এবং হৃদয়গ্রাহী সস যোগ করে এটিকে সহজ রাখতে পারেন। যেহেতু এখানে তাপমাত্রা এখনও উষ্ণ, আমার প্রিয় স্প্যাগেটি স্কোয়াশ ডিশটি উপরে চিত্রিত ছিল। এটি সেদ্ধ পদ্ধতিতে (লম্বা স্ট্র্যান্ডগুলি লক্ষ্য করুন) এবং মিনি হেয়ারলুম টমেটো, জলপাই তেল এবং তাজা তুলসী দিয়ে শীর্ষে ছিল। কিছু ছোলা বা জলপাই একটি চমৎকার যোগ হবে.
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করার আপনার প্রিয় উপায় কি? আপনি কি এই চারটি পদ্ধতি চেষ্টা করেছেন?
আপডেট 2019: কীভাবে তাত্ক্ষণিক পাত্রে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করবেন !
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপকরণ
- 1 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ
- 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- সামুদ্রিক লবণ, স্বাদ
- কালো মরিচ, স্বাদ
- প্রস্তুত মেরিনারা সস (ঐচ্ছিক)
নির্দেশনা
- স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রোস্ট করতে, ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আগে থেকে গরম করুন। সাবধানে স্কোয়াশটিকে অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন এবং বীজগুলি বের করুন। অলিভ অয়েল দিয়ে কাটা দিক ব্রাশ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। একটি বেকিং ডিশে রাখুন এবং প্রায় 35 মিনিট নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কাজ করা নিরাপদ না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা হতে দিন, তারপর স্প্যাগেটি স্কোয়াশ স্ট্র্যান্ডগুলিকে স্ক্র্যাপ করতে একটি কাঁটা ব্যবহার করুন। আপনার প্রিয় সস সঙ্গে শীর্ষ.
- স্প্যাগেটি স্কোয়াশ সিদ্ধ করতে, স্কোয়াশ ধুয়ে একটি গভীর পাত্রে রাখুন। স্কোয়াশ উপচে না পড়ে সিদ্ধ করার জন্য পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। স্কোয়াশ ভেসে উঠবে এবং সেটা ঠিক আছে। অল্প আঁচে আনুন এবং প্রতি 10 মিনিটে স্কোয়াশটি ঘুরিয়ে দিন যাতে এটি সমানভাবে রান্না হয়। আংশিকভাবে ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না স্কোয়াশ কাঁটা নরম হয়, প্রায় 20-30 মিনিট। একটি কোলান্ডারে ড্রেন। সাবধানে অর্ধেক আড়াআড়ি কাটা এবং মাংস আউট স্কুপ.
- স্প্যাগেটি স্কোয়াশ মাইক্রোওয়েভ করতে, সাবধানে স্কোয়াশটিকে অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন। বীজ বের করে নিন। প্রায় 1/2-ইঞ্চি জলে ভরা একটি মাইক্রোওয়েভযোগ্য থালায় রাখুন। ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, কোমল হওয়া পর্যন্ত।
- ধীর কুকারে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করতে, অর্ধেক আড়াআড়িভাবে কেটে নিন। বীজ বের করে নিন। স্লো কুকার ক্রোকে মেরিনারা সস বা প্রায় 1 ইঞ্চি জল যোগ করুন এবং উপরে স্প্যাগেটি স্কোয়াশের অর্ধেক কাটা-পাশে-ডাউন রাখুন। ঢেকে রাখুন এবং 4 ঘন্টার জন্য টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি এক ইঞ্চি জল দিয়ে ধীর কুকার ক্রোকে এক বা দুটি পুরো স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রাখতে পারেন। প্রথমে একটি ছুরি দিয়ে স্কোয়াশটিকে পুরোটা ছিঁড়ে নিতে ভুলবেন না যাতে এটি বিস্ফোরিত না হয়।
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 6 ভজনা আকার: 1প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 95 মোট চর্বি: 5 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 1 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 4g কোলেস্টেরল: 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 222 মিলিগ্রাম শর্করা: 12 গ্রাম ফাইবার: 3g চিনি: 5 গ্রাম প্রোটিন: 1 গ্রাম