বেক সুপারফুড এনার্জি বার নেই

গ্লুটেন-মুক্ত ওটস, ফ্ল্যাক্স মিল, কুমড়ার বীজ এবং ক্র্যানবেরির মতো মুষ্টিমেয় প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি সহজ নো-বেক এনার্জি বার। এই সুস্বাদু বারগুলি যেতে যেতে এমন একটি দুর্দান্ত উদ্ভিদ ভিত্তিক স্ন্যাক বা ব্রেকফাস্ট তৈরি করে।

আমি বাড়িতে তৈরি শক্তি বল এবং কামড় সঙ্গে আমার ফ্রিজ মজুদ পছন্দ. আপনি হয়তো লক্ষ্য করেছেন... আমি ইতিমধ্যেই কয়েকটি পছন্দের শেয়ার করেছি: বাদাম-মুক্ত শক্তি বল , ট্রেল মিক্স এনার্জি বল , Cacao Almond Bliss বল , কুকি ডফ বল , এবং কাঁচা ব্রাউনি বার . আমি জিমের আগে বা পরে, বিকেলের নাস্তা, বা প্রাতঃরাশের জন্য সময় না থাকলে এই সহজ স্ন্যাকস খেতে পছন্দ করি। সুস্বাদু হাবি দীর্ঘদিন ধরে এনার্জি বারের প্রেমিক। দোকানে কেনা বারগুলিতে বেশি অর্থ ব্যয় করার পরিবর্তে যা প্রায়শই বেশ প্রক্রিয়াজাত হয়, আমি যখনই সম্ভব সেগুলি বাড়িতে তৈরি করতে পছন্দ করি। এবং এছাড়াও, কেন আমি কখনই বারগুলিকে সমান, সোজা, বর্গক্ষেত্রে কাটতে পারি না>

ফ্ল্যাক্স, কুমড়ার বীজ এবং ক্র্যানবেরির মতো সুপারফুড দিয়ে তৈরি এই নো-বেক এনার্জি বারগুলি জলখাবার, প্রাতঃরাশ এবং চলতে চলতে সুস্বাদু। একটি স্কুল-বান্ধব, বাদাম-মুক্ত সংস্করণের জন্য, কেবল চিনাবাদাম মাখনের পরিবর্তে সূর্যমুখী বীজ মাখন ব্যবহার করুন। এই নো-বেক গ্রানোলা বারগুলি তৈরি করা সহজ, হৃদয়গ্রাহী, সন্তোষজনক, সামান্য ক্রঞ্চ সহ যথেষ্ট মিষ্টি। আপনি যদি গ্রানোলা বার পছন্দ করেন তবে আপনি এগুলি পছন্দ করবেন।

আমি ইদানীং আমাদের ডায়েটে আরও শণ এবং কুমড়ার বীজ যোগ করার চেষ্টা করছি। ফ্ল্যাক্স হল ওমেগা-3-এর একটি চমৎকার উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস, এবং যেহেতু আমি গত কয়েক মাস ধরে সুস্বাদু স্বামীর স্মুদিতে ফ্ল্যাক্স (তেল বা বীজের আকারে) যোগ করছি, আমরা আসলে কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা লক্ষ্য করেছি। কুমড়োর বীজ বা পেপিটাস হল জিঙ্কের একটি ভাল উৎস, তাই আমি স্ন্যাকিং এবং সালাদে যোগ করার জন্য একটি জার রাখছি। আমি নিশ্চিত নই যে আমি এটি আগে এখানে উল্লেখ করেছি কিনা, তবে কয়েক মাস আগে আমি একটি পুষ্টি অ্যাপ ব্যবহার শুরু করেছি ক্রোনোমিটার . আমি প্রতিদিন প্রায় সমস্ত সুপারিশকৃত ভিটামিন এবং খনিজ পাচ্ছিলাম, কিন্তু লক্ষ্য করেছি যে দস্তা আমি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাচ্ছি না। কুমড়া বীজ লিখুন। এমনকি এক সপ্তাহের জন্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ট্র্যাক করা একটি আকর্ষণীয় পরীক্ষা।

আমি যখন প্রথম ঘরে তৈরি শক্তির বল এবং বার তৈরি করতে শুরু করি, তখন আমি একটি বাটি এবং চামচ ব্যবহার করে সবকিছু একসাথে মেশাতাম। যদিও আমি আবিষ্কার করেছি যে, একটি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করলে উপাদানগুলিকে সামান্য কেটে ফেলা হয় এবং সবকিছুকে আরও সহজে একসাথে আটকে রাখতে সাহায্য করে। এটি সুপার দ্রুত এবং সহজ।

এই ঘরে তৈরি এনার্জি বারগুলি ফুড প্রসেসরের মাত্র কয়েকটি ডালের সাথে 5 মিনিটের মধ্যে একত্রিত হয়। একটি প্যানে শক্তভাবে ময়দা টিপুন এবং খুব ঠাণ্ডা এবং দৃঢ় হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। আপনি যদি কামড়ের আকারের বল পছন্দ করেন তবে আপনি পরিবর্তে শক্তি বল তৈরি করতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন। আমি সিদ্ধান্ত নিইনি যে আমি শক্তি বল বা বার পছন্দ করি কিনা। আপনি কি মনে করেন'>

উপকরণ

• 1 কাপ রোলড ওটস (প্রয়োজনে প্রত্যয়িত গ্লুটেন মুক্ত)
• 1/2 কাপ ফ্ল্যাক্স খাবার
• 1/2 কাপ কুঁচি চিনাবাদাম মাখন
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• 1/3 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
• 1/3 কাপ কুমড়া বীজ
• 1/3 কাপ মিনি চকোলেট চিপস (এনজয় লাইফ ব্র্যান্ড)
• 1/3 কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি
• গোলাপী বা সামুদ্রিক লবণের চিমটি স্বাদে

নির্দেশনা

1. একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে, ওটস, ফ্ল্যাক্স মিল, চিনাবাদাম মাখন, ভ্যানিলা এবং ম্যাপেল সিরাপ কয়েকবার একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডাল দিন। পেপিটাস, চকোলেট এবং ক্র্যানবেরি যোগ করুন এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আবার কয়েকবার ডাল দিন।
2. পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি 8-ইঞ্চি বেকিং ডিশ লাইন করুন। খুব দৃঢ়ভাবে নীচের মধ্যে শক্তি বার মিশ্রণ টিপুন. আমি মনে করি এটি একটি কাপের পিছনের অংশটি সত্যিই প্যাক করার জন্য ব্যবহার করতে সহায়তা করে। আমি উপরে সামান্য লবণ ছিটিয়ে দিতে পছন্দ করি।
3. ঠাণ্ডা এবং দৃঢ় হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন, কমপক্ষে এক ঘন্টা। চৌকো করে কাটা। ফ্রিজ মধ্যে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

মন্তব্য

*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate.

পুষ্টি তথ্য: