ওটমিল ক্রিস্প টপিং সহ বেকড পীচ

একটি গ্লুটেন-মুক্ত খাস্তা টপিং দিয়ে ভরা বেকড পীচ একটি সহজ এবং সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট। এই পীচগুলি পৃথক পীচ ক্রিস্পের মতো।

এটা পীচ ঋতু, এবং এটা কি একটি চমৎকার ঋতু! গ্রীষ্মের পণ্যগুলি যেমন- তেমনই সুস্বাদু, তবে আমি যদি এটি দিয়ে কিছু তৈরি করি তবে এটি সাধারণত একটি ফল খাস্তা। ক্লাসিক পীচ খাস্তা , চেরি ক্রিস্প , স্ট্রবেরি Rhubarb খাস্তা এবং ব্লুবেরি খাস্তা আমার প্রিয় একটি দম্পতি হয়.

কয়েক বছর আগে আমি এই রেসিপি তৈরি করেছিলাম স্বতন্ত্র পুরো পীচ Pies , যা সত্যিই মজা এবং অনন্য ছিল. জিনিসটি হল, আমি আজকাল ফলের পাইয়ের চেয়ে ফল খাস্তা পছন্দ করি। বাদাম এবং ওটসের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পিরিচ পিচের চেয়ে সহজ রেসিপি। এই বেকড পীচ রেসিপিটি প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি, গ্লুটেন-মুক্ত, ভেগান এবং প্যালিও তৈরি করা সহজ।

ইউটিউবের কি হয়েছে

গ্রীষ্ম কৃষকের বাজার এমন একটি আনন্দের জায়গা। আমি এই বলেছি ইনস্টাগ্রাম , কিন্তু আমি মনে করি কৃষকের বাজারকে বিষণ্ণ মেজাজে ছেড়ে দেওয়া কঠিন হবে। এটি এত জীবন্ত, রঙিন এবং সুখী।

গত সপ্তাহান্তে আমরা স্থানীয় হুমাস, স্থানীয় জলপাই তেল, গাজর, স্ন্যাপ মটর, স্ট্রবেরি, কমলা, ব্ল্যাকবেরি, শসা, বরই, এপ্রিকট এবং পীচ দিয়ে আমাদের ঝুড়ি ভর্তি করেছি।

মেয়েরা এবং আমি বাড়িতে ফিরে আসার আগে আমাদের পীচ এবং এপ্রিকটগুলির ন্যায্য অংশের মধ্য দিয়ে গিয়েছিলাম। তারা এত মিষ্টি এবং সরস ছিল যে আমরা প্রতিরোধ করতে পারিনি। আমরা যে পীচগুলি প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে খাইনি, আমরা আমাদের বেকড পীচগুলিতে পরিণত হয়েছি।

গ্লুটেন ফ্রি ভেগান ক্রিস্প টপিং

এই চূর্ণবিচূর্ণ ফলের খাস্তা টপিং আমার গ্রেইন ফ্রি থেকে অভিযোজিত স্ট্রবেরি Rhubarb খাস্তা . ওটস, বাদাম ময়দা, আখরোট, নারকেল চিনি এবং ভেগান মাখন ফুড প্রসেসরের কয়েকটি ডালের সাথে একত্রিত হয়। প্যালিও বা শস্য-মুক্ত সংস্করণের জন্য, ওটসের পরিবর্তে কাটা নারকেল ব্যবহার করুন। আমি মিয়োকোর ভেগান মাখন ব্যবহার করি কিন্তু আর্থ ব্যালেন্স ভালোভাবে কাজ করে। এক চিমটি সামুদ্রিক লবণ সত্যিই সমস্ত স্বাদ বের করে আনতে পারে।

হিমশীতল তুষারমানব অনলাইন দেখুন

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো স্বাদ আছে। পরবর্তী আমরা পীচ প্রস্তুত।

বেকড পীচ

এই রেসিপিতেও এপ্রিকট কাজ করে! সেরা পীচগুলি বেছে নিন যা কেবল পাকা এবং অতিরিক্ত নরম নয়। এই রেসিপিটি এত সহজ যে পীচের গুণমান সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ। আমি ভালোবাসি যখন আমি পীচগুলিকে অর্ধেক করে কেটে ফেলি এবং তারা গর্ত থেকে সরাসরি টেনে নেয়, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য উপযুক্ত স্থান তৈরি করে। বাস্তবে যে সবসময় ঘটবে না যদিও.

যদি আপনার পীচের অর্ধেক সহজে আলাদা না হয় তবে পরিবর্তে গর্তের চারপাশে কেটে নিন। উপরের ফটোতে আপনি পার্থক্য দেখতে পাচ্ছেন। বামদিকে পীচের একটি জায়গা আছে যেখানে গর্ত ছিল এবং ডানদিকে পীচটি গর্তের চারপাশে কাটা হয়েছে। এই রেসিপি উভয় উপায়ে কাজ করে।

সিজন 3 মহাকাশ প্রকাশের তারিখ হারিয়েছে

একটি বেকিং ডিশে পীচ রাখুন এবং চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ দিয়ে উপরে। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং পীচগুলি খুব কোমল হয়। এটি প্রায় আধা ঘন্টা সময় নেয়। ক্রিস্প টপিং যেন পুড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন।

চূর্ণবিচূর্ণ, বাটারি, ওট এবং বাদামের টপিং সহ বেকড পীচগুলি গ্রীষ্মের জন্য খুব মজাদার এবং সুস্বাদু। এই সহজ ডেজার্ট রেসিপিটি একটি ডিনার পার্টির জন্য সুন্দর হবে, তবে সপ্তাহের রাতের খাবারের সাথে যেতে যথেষ্ট সহজ।

আমি ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে গরম পরিবেশন করা এই বেকড পীচগুলি পছন্দ করি। আমি ব্যবহার করতাম নারকেল সুখ এখানে. যেহেতু আমাদের ল্যাভেন্ডার পূর্ণ প্রস্ফুটিত, আমি কয়েকটি ফুলও যোগ করেছি।

উপকরণ

• 4 শুধু পাকা পীচ
• 1/2 কাপ বাদাম ময়দা
• 1/3 কাপ রোলড ওটস (প্রত্যয়িত গ্লুটেন মুক্ত)
• 1/2 কাপ কাটা আখরোট
• 1/4 কাপ নারকেল চিনি
• 1/4 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
• 2 টেবিল চামচ ভেগান মাখন যেমন Miyoko's (বা নারকেল তেল)
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ

নির্দেশনা

1. ওভেনটি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
2. খাবার প্রসেসরের বাটিতে বাদামের ময়দা, ওটস, আখরোট, নারকেল চিনি, লবণ, মাখন এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন। একত্রিত করতে পালস।
3. পীচগুলি অর্ধেক করে কেটে গর্তগুলি সরিয়ে ফেলুন। যদি তারা সহজে আলাদা না হয়, তাহলে গর্তের চারপাশে অর্ধেক কেটে নিন।
4. একটি বেকিং ডিশে পীচের অর্ধেক কাট-সাইড-আপ রাখুন। চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ সঙ্গে পীচ উপরে.
5. টুকরো টুকরো সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং পীচগুলি খুব কোমল এবং সরস হয়, প্রায় 25 মিনিট। তাড়াতাড়ি চেক করুন এবং খুব বাদামী হয়ে গেলে ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। আইসক্রিমের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

মন্তব্য

শস্য-মুক্ত বিকল্প: ওটসের পরিবর্তে কাটা নারকেল ব্যবহার করুন।

পুষ্টি তথ্য: