এই সহজ হাওয়াইয়ান-অনুপ্রাণিত আনারস টেরিয়াকি ভেজি বার্গারগুলি সরস, মাংসল এবং তৃপ্তিদায়ক। এই পোস্টটি SWEET EARTH® Foods দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে। সব চিন্তা এবং মতামত আমার নিজস্ব.
গ্রীষ্মের শেষের তাপের সাথে, আমি যতটা সম্ভব আউটডোর গ্রিল ব্যবহার করার চেষ্টা করছি। যখন আমি পোর্টোবেলো মাশরুম বা ভেজি কাবব গ্রিল করছি না, তখন আমি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার তৈরি করছি। গ্রিল করা আনারস সহ এই হাওয়াইয়ান-অনুপ্রাণিত ভেগান টেরিয়াকি বার্গারগুলি দ্রুত এবং তৈরি করা সহজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং সন্তোষজনক।
যদিও আমি আমার নিজের বাড়িতে ভেজি বার্গার তৈরি করি আমার পরিবার 'মাংসযুক্ত' প্যাটি পছন্দ করে যা ঐতিহ্যবাহী হ্যামবার্গারের মতো স্বাদযুক্ত। SWEET EARTH® বছরের পর বছর ধরে আমার প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, তাই আমি তাদের সুইট আর্থ অসাধারণ বার্গার ব্যবহার করে দেখতে উত্তেজিত ছিলাম এবং এটি হতাশ হয়নি। তারা একটি ঐতিহ্যবাহী বার্গারের সরস, মাংসল সুস্বাদুতাকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি এবং কল্যাণের সাথে মিশ্রিত করে!
হাওয়াইয়ান বার্গারের উপাদান
আমি আমার আশেপাশের ভনসে এই ভেজি বার্গারের সমস্ত উপাদান খুঁজে পেয়েছি। তাদের একটি অ্যাপ রয়েছে যেখানে আপনি আপনার স্থানীয় দোকানের জন্য কুপন খুঁজে পেতে পারেন। এবং তারা এই কুপনের সাথে আপনার বার্গার ক্রয়ের উপর $1.50 ছাড় দিচ্ছে!
আমার পরিবার সুইট আর্থ অসাধারন বার্গার পছন্দ করে কারণ এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি এবং ভালোতার সাথে ঐতিহ্যবাহী বার্গারের রসালো, মাংসযুক্ত সুস্বাদুতাকে চমৎকারভাবে মিশ্রিত করে। এটিতে 25 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে এবং এটি ভেগান এবং নন-জিএমও প্রকল্প যাচাইকৃত।
সুইট আর্থ কী অফার করে সে সম্পর্কে আরও জানুন এখানে .
আপনি আপনার প্রিয় বান ব্যবহার করতে পারেন, এবং ভাজা আভাকাডো, গ্রিলড প্যাটিস, লেটুস, লাল পেঁয়াজ এবং গ্রিল করা আনারস দিয়ে পূরণ করতে পারেন। আপনি তাজা বা টিনজাত আনারসের রিং ব্যবহার করতে পারেন এবং কীভাবে তাজা কাটা যায় সে সম্পর্কে পোস্টটি মিস করবেন না আনারস . আরেকটি সুস্বাদু বিকল্প হল একটি তাজা আনারস বা সঙ্গে আপনার veggie বার্গার শীর্ষ আমের সস .
উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার কীভাবে রান্না করবেন
আপনি এই বার্গারগুলি একটি আউটডোর গ্রিল, গ্রিল প্যান বা স্কিললেটে রান্না করতে পারেন। যদি আপনার উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস হিমায়িত হয়ে থাকে, তাহলে রেফ্রিজারেটরে রাতারাতি গলাতে ভুলবেন না। কেবল গরম গ্রিলের উপর 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে উল্টে দিন এবং তেরিয়াকি সস দিয়ে ব্রাশ করুন। আপনি দোকানে কেনা সস বা ব্যবহার করতে পারেন বাড়িতে তৈরি . আরও 4 মিনিট রান্না করুন, এবং সেগুলি হয়ে গেছে।
আপনার বার্গারের সাথে কী পরিবেশন করবেন
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপাদান
- 1টি আনারস, রিংয়ে কাটা (বা 1টি আনারসের রিং, নিষ্কাশন করা যায়)
- 4 সুইট আর্থ® অসাধারণ বার্গার, হিমায়িত হলে গলানো
- 1/4 কাপ ঘরে তৈরি বা দোকান থেকে কেনা তেরিয়াকি সস
- 4 হ্যামবার্গার বান
- 1টি বড় অ্যাভোকাডো
- 1টি লাল পেঁয়াজ, রিংগুলিতে কাটা
- 1টি বড় টমেটো, কাটা (ঐচ্ছিক)
- প্রিয় লেটুস
নির্দেশনা
- একটি বারবিকিউ বা ফ্রাইং প্যান মাঝারি-উচ্চ পর্যন্ত গরম করুন। আনারস গ্রিল করুন যতক্ষণ না ক্যারামেলাইজড গ্রিল চিহ্ন দেখা যায়, প্রতি পাশে প্রায় 2 মিনিট। একপাশে সেট করুন. আপনি আপনার পেঁয়াজও গ্রিল করুন, যদিও আমি সেগুলি কাঁচা পছন্দ করি।
- আঠা রোধ করতে সামান্য জলপাই বা নারকেল তেল দিয়ে প্যাটি ব্রাশ করুন। প্রায় 4 মিনিট রান্না করুন, তারপর উল্টান। তেরিয়াকি সস দিয়ে ব্রাশ করুন এবং আরও 4-5 মিনিট রান্না করতে থাকুন, যতক্ষণ না অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পৌঁছায়।
- এদিকে বান টোস্ট করুন। নীচের বানগুলিতে অ্যাভোকাডো ভেঙে দিন। ভেজি বার্গার প্যাটিস, আনারস, পেঁয়াজ, টমেটো এবং লেটুস দিয়ে উপরে।
মন্তব্য
আরেকটি সুস্বাদু বিকল্পের জন্য তাজা আনারস সালসার জন্য গ্রিল করা আনারস অদলবদল করুন।
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 4 ভজনা আকার: 1প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 451 মোট চর্বি: 20 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 10 গ্রাম কোলেস্টেরল: 0 মিলিগ্রাম শর্করা: 45 গ্রাম ফাইবার: 6 গ্রাম প্রোটিন: 30 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।