মাশরুম তাদের বহুমুখিতা এবং পুষ্টির জন্য আমার খুব প্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি। পরবর্তী রান্না করার জন্য এখানে শীর্ষ 15টি ভোজ্য ধরণের মাশরুম রয়েছে।
মাশরুম অঙ্কুরিত হচ্ছে। গড় আমেরিকান খায় প্রায় তিন পাউন্ড প্রতি বছর মাশরুম।
এটি অতিরিক্ত শোনাতে পারে। তবুও একজন ব্যক্তির থাকতে পারে এমন অনেক ধরণের মাশরুম রয়েছে।
সেরা মাশরুম কি, এবং তাদের স্বাদ কি মত>
এই প্রশ্নের উত্তর দিন এবং আপনি আপনার রান্নাঘরের টেবিলে সাহসী স্বাদ আনতে পারেন। এখানে পনেরটি সুস্বাদু ধরণের মাশরুম রয়েছে যা আপনি আজ ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
1. মোরেল মাশরুম
মোরেল মাশরুম বিরল। তারা শুধুমাত্র বন্য অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে, তাই তারা মুদি দোকানের ভিতরে সাধারণ নয়। তারা খুব ব্যয়বহুল হতে থাকে, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে।
তবে মোরেল মাশরুমের একটি অবিশ্বাস্য পাঞ্চ রয়েছে। এটি একটি বাদাম বা মাটির গন্ধ আছে যা আখরোটের কথা মনে করিয়ে দেয়।
এটির একটি মৌচাকের মতো বাহ্যিক অংশ রয়েছে, যা এটিকে খুব সূক্ষ্ম করে তুলতে পারে। তবুও এটি মুখের ভিতরে একটি মাংসল টেক্সচার রয়েছে। আপনি এটিকে ন্যূনতম প্রচেষ্টায় চিবিয়ে খেতে পারেন, তবে এটি মজবুত থাকবে, এটি বিভিন্ন রেসিপিতে একটি ভাল উপাদান তৈরি করবে।
আজ ডাঃ ওজ অতিথি
মোরেল বসন্তকালে পাওয়া যায়। আপনি মোটা এবং আর্দ্র মনে হয় যে খুঁজে পেতে চেষ্টা করা উচিত. আপনি তাদের গুণাবলী নির্ধারণ করতে আপনার খালি আঙ্গুল দিয়ে মাশরুম স্পর্শ করতে পারেন।
মাশরুম রান্না করার আগে ঠান্ডা জল দিয়ে পরিষ্কার করুন। আপনার এগুলি কাঁচা খাওয়া উচিত নয় কারণ এগুলি পেটে খিঁচুনি সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষত হজমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে। মাশরুম সসের ভিতরে মোরেলগুলি প্রবেশের জন্য দুর্দান্ত।
2. শিয়াটাকে
ভোজ্য মাশরুমের কথা শুনে অনেকেই শিতাকে মাশরুম বলে মনে করেন। তারা পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়, কিন্তু তারা বেশিরভাগ মুদি দোকানে পাওয়া যায়।
Shiitakes হল পাতলা মাশরুম যার টুপিগুলি কুঁচকে যায়। এর মানে হল যে আপনাকে মাশরুমের রেসিপিগুলিতে তাদের একটি গুচ্ছ ব্যবহার করতে হবে।
তবুও অনেক রেসিপি তাদের মিটমাট করতে পারে। তাদের একটি উমামি স্বাদ রয়েছে যা তাদের স্বাদযুক্ত করে তোলে। আপনি যদি আরও তীব্র গন্ধ চান তবে আপনি শুকনোগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
আপনি এগুলি ন্যূনতম প্রস্তুতি নিয়ে খেতে পারেন। ক্যাপগুলি কেটে ফেলুন এবং ডালপালা ফেলে দিন।
চুনের রস, শ্রীরাচা এবং তিলের তেলের সাথে কিছু সয়া সস মেশান। আপনার কড়াইতে কিছু অতিরিক্ত তিলের তেল যোগ করুন এবং মাশরুমগুলিকে পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন। বাদামী হয়ে এলে সসের সাথে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
আমাদের মতো এশিয়ান স্টাইলের খাবারে শিটকেস দারুণ ভেগান রমেন , উপরে চিত্রিত.
3. সাদা বোতাম
সাদা বোতাম মাশরুম ছোট, গোলাকার এবং সাদা। এগুলির একটি হালকা গন্ধ রয়েছে যা আপনি যখন এগুলি কাঁচা খান তখন জলযুক্ত বা মসৃণ মনে হতে পারে।
কিন্তু আপনি যখন সেগুলি রান্না করেন তখন তারা নতুন গুণাবলী গ্রহণ করতে পারে। তারা তেল এবং সিজনিং শোষণ করতে পারে এবং তারা একটি ভাল চর তৈরি করতে পারে।
আপনি যে কোনও উপায়ে সাদা বোতাম মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি একটি ভাল মাশরুম পিজা বানাতে চান তবে আপনি সাদা বোতাম ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এগুলিকে আপনার পিজ্জাতে রাখতে পারেন এবং সেগুলি উপরে রান্না করতে পারেন, অথবা আপনি সেগুলিকে আগে থেকে ভাজতে পারেন।
তারা মেক্সিকান খাবারের জন্য খুব বহুমুখী। আমি diced বোতাম মাশরুম যোগ করতে ভালোবাসি enchiladas .
স্যান্ডউইচের জন্য শিটকে মাশরুম বেশি দেখা যায়। তবে আপনি কিছু সাদা বোতাম সেঁকে নিতে পারেন এবং সেগুলিতে মশলা যোগ করতে পারেন। তারপরে আপনি পুরো-শস্যের রুটির উপর কিছু পেস্টো মেখে নিতে পারেন এবং হালকা স্যান্ডউইচের জন্য মাশরুমগুলি উপরে রাখতে পারেন।
4. ক্রেমিনি
ক্রেমিনি মাশরুম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে জনপ্রিয়। এগুলি বৃত্তাকার শীর্ষ সহ ছোট মাশরুম। তারা হালকা বাদামী, যদিও তাদের ডালপালা ধূসর মনে হতে পারে।
আপনি বেশিরভাগ দোকানে ক্রেমিনি মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন। কিছু লোকেশন এগুলিকে 'ক্রিমিনি মাশরুম' বা 'বেবি বেলা মাশরুম' বলে। এই পদগুলি 'ক্রিমিনি মাশরুম' এর সাথে বিনিময়যোগ্য।
ক্রিমিনিস স্বাদে সাদা বোতামের মতো। আপনি যদি এগুলি কাঁচা খান তবে এগুলি মসৃণ বা জলযুক্ত মনে হতে পারে। তবে আপনি যদি তাদের সাথে রান্না করেন তবে আপনি অনেকগুলি বিভিন্ন স্বাদ আনলক করতে পারেন।
পাস্তা সসে ক্রিমিনিস যোগ করার কথা বিবেচনা করুন। আপনি সবজির ঝোলের ভিতরে কিছু শুকনো ক্রিমিনিস খাড়া করতে পারেন, তারপর আপনি অন্যান্য ভাজা মাশরুমের সাথে ঝোল মেশাতে পারেন। কিছু ময়দা নাড়ুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয়, এবং তারপরে আপনার সস রান্না করুন যাতে এটি ঘন হয়ে যায়। আমরা আমাদের মধ্যে creminis ব্যবহার মাশরুম রিসোটো .
5. পোর্টোবেলো
পোর্টোবেলো মাশরুম হল পরিপক্ক বোতাম মাশরুম। কৃষকরা তাদের বাড়তে দেয় যতক্ষণ না তারা ঘন এবং প্রশস্ত হয়।
তাদের স্বাদ বোতাম মাশরুমের চেয়ে সমৃদ্ধ। তবুও তারা সিজনিং বা যোগ করা উপাদানগুলিকে অপ্রতিরোধ্য করে না। তারা একটি মাংসল টেক্সচার সহ একটি ধোঁয়াটে গন্ধ থাকতে পারে যা আপনাকে দ্রুত পূরণ করতে পারে।
পোর্টোবেলো মাশরুমগুলি গ্রিল করা 'স্টেক্স' বা স্টাফড মাশরুম তৈরির জন্য আদর্শ। আপনি করতে পারেন lasagna স্টাফ portobello মাশরুম 30 মিনিটের মধ্যে
ডালপালা কেটে ফেলুন এবং তারপরে ক্যাপগুলিতে ফুলকাগুলি বের করুন। আপনার ক্যাপগুলিতে সামান্য মেরিনারা সস যোগ করুন এবং বাদাম রিকোটা পনির দিয়ে সেগুলি বন্ধ করুন।
তারপরে আপনি উপরে কিছু পালং শাক এবং ভেগান মোজারেলা যোগ করতে পারেন। 20 মিনিটের জন্য ওভেনে স্টাফ করা মাশরুম বেক করুন। আপনি গরুর মাংস বা সসেজ ব্যবহার না করে একটি মাংস লাসাগনার স্বাদ পেতে পারেন।
একটি বিশেষ উদ্ভিদ-ভিত্তিক ছুটির জন্য, আমাদের চেষ্টা করুন পোর্টোবেলো মাশরুম ওয়েলিংটন !
6. ঝিনুক
ঝিনুক মাশরুম বন্য মাশরুম হয় তারা পাতলা ফুলকা সহ তাদের শরীর থেকে বাইরের দিকে পাখা থাকে। নামটি তাদের আকৃতি এবং রঙ থেকে এসেছে, যা ঝিনুকের খোসার মতো।
তাদের একটি হালকা গন্ধ আছে, তবুও তাদের ফুলের বা মাছের গন্ধ থাকতে পারে। দীর্ঘ সময় ধরে মাশরুম রান্না করলে এই গন্ধ চলে যেতে পারে। আপনি যদি এটি বজায় রাখতে চান তবে আপনার ঝিনুকগুলিকে পুরো রাখা উচিত এবং সেগুলিকে এক মিনিট বা তার বেশি রান্না করা উচিত।
আপনি যদি একটি ভাজা খাবার চান তবে ঝিনুক মাশরুমগুলি ভাল পছন্দ। আপনি আপনার মাশরুমগুলিকে পিটাতে পারেন এবং তারপরে চিকেন নাগেটের মতো খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত সেগুলিকে গভীরভাবে ভাজতে পারেন!
আপনি যখন স্বাস্থ্যকর কিছু চান, আপনি মাশরুম টোস্ট তৈরি করতে পারেন। কিছু ঝিনুক রোস্ট করার পরে, আপনি টোস্টে কিছু বাদাম রিকোটা পনির ছড়িয়ে দিতে পারেন। তারপরে আপনি কিছু লেবুর রস এবং মাইক্রোগ্রিন দিয়ে ঝিনুকগুলিকে উপরে রাখতে পারেন।
7. চেস্টনাট
চেস্টনাট মাশরুম সাদা বোতামের চেয়ে বেশি পরিপক্ক, তবে তারা পোর্টোবেলোসের চেয়ে কম পরিপক্ক। এটি তাদের স্বাদকে একটু বেশি বিশিষ্ট করে তোলে। আপনি যদি পোর্টোবেলোগুলিকে অত্যধিক শক্তিশালী বা খুব বড় মনে করেন তবে আপনি পরিবর্তে চেস্টনাট মাশরুম বেছে নিতে পারেন।
তাদের নাম তাদের রঙ থেকে আসে। এগুলি গাঢ় বাদামী, রোস্টেড চেস্টনাটের কথা মনে করিয়ে দেয়। এটি সাদা বোতামের চেয়ে একটি প্লেটে তাদের আরও উপস্থাপনযোগ্য করে তোলে।
আপনি পোর্টোবেলোসের পরিবর্তে এগুলি ব্যবহার করতে পারবেন না কারণ সেগুলি ছোট। তবুও আপনি যেকোন রেসিপির জন্য এগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা সাদা বোতামগুলির জন্য কল করে। আপনি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রান্না করতে পারেন।
8. পোরসিনি
পোরসিনি মাশরুমগুলি ইতালীয় এবং ফরাসি রান্নায় সবচেয়ে সাধারণ মাশরুম। আপনি তাদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুঁজে পেতে পারেন, যদিও সেরাগুলি ইউরোপে।
পোরসিনির মোটা এবং ফ্যাকাশে ডালপালা সহ বাদামী ক্যাপ থাকে। বেশিরভাগই দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে কয়েক ইঞ্চি, যার অর্থ আপনার একটি রেসিপির জন্য তাদের কয়েকটির প্রয়োজন হতে পারে। এক পাউন্ড তাজা দাম হতে পারে এবং এর মধ্যে , তাই আপনি একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তাদের কেনা উচিত.
ক্যাপগুলি ভঙ্গুর, তাই আপনি সেগুলি ভিজিয়ে রাখলে সেগুলি ভেঙে পড়বে। আপনি একটি আর্দ্র কাগজ তোয়ালে ব্যবহার করে তাদের উপর কোন ময়লা অপসারণ করতে পারেন।
অন্যান্য মাশরুমের মতো পোরসিনির বাদামের বা মাটির গন্ধ রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, পোরসিনি মাশরুমগুলি সাধারণত শুকনো অবস্থায় পাওয়া যায়। অনেক রিসোটো, পাস্তা এবং প্যান সস রেসিপি এগুলি ব্যবহার করে। আপনাকে এগুলিকে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপরে সেগুলি রান্না করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ভাজতে হবে। শুকনো পোরসিনি মাশরুম রেসিপিতে এক টন স্বাদ যোগ করে। আমাদের তাদের চেষ্টা করুন মাশরুম গ্রেভি .
9. এনোকি
এনোকি মাশরুম জাপানি খাবারে সাধারণ। এগুলি পাতলা এবং শক্ত, যার অর্থ আপনাকে অবশ্যই সেগুলির গুচ্ছ কিনতে হবে৷ এগুলি কামড়ে নরম, যদিও এগুলি কাঁচা খেতে শক্ত।
অনেক জাপানি স্যুপ রেসিপি এনোকি মাশরুমের জন্য আহ্বান করে। এগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত আপনি ঝোলের ভিতরে রান্না করতে পারেন। আপনি এগুলিকে মাংসের প্রতিস্থাপন হিসাবে রামেন এবং সুশিতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
10. ট্রাম্পেট (রাজা ঝিনুক)
ট্রাম্পেট মাশরুম, যা কিং অয়েস্টার বা ফ্রেঞ্চ হর্ন নামেও পরিচিত, পুরু, প্রশস্ত কান্ড সহ মাংসল। এই ধরনের মাশরুম ঝিনুক মাশরুম পরিবারের মধ্যে সবচেয়ে বড়। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, প্রতিটি মাশরুম পৃথকভাবে বৃদ্ধি পায়, যেখানে অন্যান্য ঝিনুক মাশরুম (6 নম্বর দেখুন) ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায়।
কান্ডের পুরুত্ব এগুলিকে আড়াআড়িভাবে কাটার জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। আপনি মুরগির কাববসের মতো গ্রিল করে বা এমনকি তাদের হিসাবে ব্যবহার করে স্লাইসগুলি ব্যবহার করতে পারেন ভেগান স্ক্যালপস !
11. সিংহের মানি
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সুপারফুড হিসেবে সিংহের মানে জনপ্রিয়তা পেয়েছে। আপনি কিছু কৃষকের বাজার এবং হোল ফুডের মতো দোকানে এটি তাজা খুঁজে পেতে পারেন। এটি সম্পূরক আকারে পাওয়া যায় - আমি এটি একটি আরামদায়ক হিসাবে সবচেয়ে ভাল পছন্দ করি অমৃত .
বিশ্ব সিরিজ বিনামূল্যে অনলাইন লাইভ দেখুন
এই মাশরুমটি অনেকটা কাঁকড়ার মাংসের মতো টুকরো টুকরো করে এবং সবচেয়ে সুস্বাদু তৈরির জন্য আদর্শ ভেগান ক্র্যাব কেক .
12. চ্যান্টেরেল
Chantarelle মাশরুম হল একটি বিশেষ গুরমেট মাশরুম যা আপনার অবস্থানের উপর নির্ভর করে গ্রীষ্ম থেকে শরৎ পর্যন্ত ঋতুতে থাকে। সবচেয়ে জনপ্রিয় মাশরুমের জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, কিছু লোক মাশরুম শিকার করতে এবং তাদের নিজস্ব চ্যান্টেরেলের জন্য চারণ করতে পছন্দ করে।
ফানেল-আকৃতির এবং সাধারণত সোনালি রঙের, কয়েকটি প্রজাতির ছত্রাক রয়েছে যা চ্যান্টেরেল বিভাগে পড়ে।
ক্রমবর্ধমান chantarelles জন্য প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট অবস্থার কারণে, তারা বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে, প্রতি পাউন্ড 0 এর বেশি পৌঁছাতে পারে। এই মাংসযুক্ত বন্য মাশরুমের জাতটি সুস্বাদু ভাজা এবং আমাদের উপরে পরিবেশন করা হয় মাশরুম ফ্যারো রিসোটো .
13. শিমেজি
বিচ মাশরুম নামেও পরিচিত, শিমেজি একটি সুস্বাদু ধরনের জাপানি মাশরুম। এগুলি আমার সুপারমার্কেটে খুঁজে পাওয়া সহজ এবং প্রায়শই প্লাস্টিকের প্যাকেজ পাওয়া যায়।
শিমেজি মাশরুম তেতো কাঁচা হলেও রান্না করলে তিক্ততা চলে যায়। ঐতিহ্যবাহী 'মাশরুম' আকৃতির এই ছোট মাশরুমগুলি অন্যান্য সবজির সাথে বা নাড়াচাড়া করে ভাজা হয়।
14. মাইতাকে (কাঠের মুরগি)
মাইটকে মাশরুম বিভিন্ন ধরণের রান্নায় একেবারে সুস্বাদু। এগুলি আজকাল আমার মুদি দোকানে এবং বিশেষত এশিয়ান বাজারে পাওয়া সহজ।
হেন অফ দ্য উডস মুরগির জন্য একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন এবং এই জাতীয় পাস্তা খাবারের একটি চমৎকার সংযোজন বন্য মাশরুম প্যাপারডেল .
15. জায়ান্ট পাফবল
তাদের নাম ইঙ্গিত হিসাবে, দৈত্য পাফবল মাশরুম বড় এবং গোলাকার মাশরুম। আপনি তাদের বনে খুঁজে পেতে পারেন, অথবা আপনি মুদি দোকানে কিনতে পারেন।
খাঁটি সাদা যে বেশী খুঁজে নিশ্চিত করুন. আপনি যদি অপরিপক্ক এবং বাদামী মাশরুম খান তবে আপনার পেট খারাপ হতে পারে।
দৈত্যাকার পাফবলগুলি টফুর মতো যে তারা রেসিপিগুলির স্বাদ শোষণ করে। আপনি যদি এগুলি কাঁচা খান তবে তাদের আসল স্বাদ নেই।
আপনি এগুলিকে পোর্টোবেলোর মতোই ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি পাতলা স্লাইস তৈরি করতে পারেন এবং সেগুলি দিয়ে একটি পিজা তৈরি করতে পারেন। তারাও কিছুটা মত কাজ করে tofu .
মাশরুমের 15টি সেরা প্রকার
মাশরুম থেকে বেছে নিতে অনেক ধরনের আছে। মোরেলগুলি ব্যয়বহুল এবং সূক্ষ্ম, তবুও তারা সসের জন্য দুর্দান্ত। আপনি যখন তাদের সাথে সস যোগ করেন তখন শিয়াটেকগুলি ভাল সাইড ডিশ হিসাবে কাজ করে।
আপনি যখন নেতৃস্থানীয় উপাদান হিসাবে মাশরুম চান, আপনি portobellos পেতে পারেন। আপনি সস এবং ভেগান চিজ সহ আপনার প্রিয় স্টাফিং দিয়ে এগুলি স্টাফ করতে পারেন।
আপনি একটি ইতালিয়ান থালা চান, আপনি porcini মাশরুম পেতে পারেন. এনোকি মাশরুম রামেন এবং সুশি সহ জাপানি খাবারের জন্য দুর্দান্ত।
আমার সুপারিশ হল আপনার স্থানীয় কৃষকের বাজার পরিদর্শন করুন এবং একটি বিশেষ মাশরুম চাষীর সন্ধান করুন।
আপনার দিগন্ত প্রসারিত. সুস্বাদু মমি রান্নাঘরে, আমি আপনাকে দুর্দান্ত নিরামিষ রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে সহায়তা করি। পড়ুন truffles আমার গাইড আজ.
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপকরণ
- 1 পাউন্ড বন্য মাশরুম, যেমন ক্রিমিনি, শিতাকে, পোরসিনি, পোর্টোবেলো, মাইতাকে, চ্যান্টেরেল
- 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- 1 শ্যালট, কিমা
- 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- স্বাদে সমুদ্রের লবণ
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1/2 কাপ কাটা ইতালিয়ান পার্সলে
নির্দেশনা
- একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে বা একটি পরিষ্কার স্পঞ্জ দিয়ে মাশরুমগুলি পরিষ্কার করুন। মাশরুম ধুয়ে ফেলা এড়িয়ে চলুন কারণ তারা জলাবদ্ধ হতে পারে। কান্ডের নীচের অংশগুলি সরান।
- বড় মাশরুমগুলিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন এবং ছোট মাশরুমগুলিকে পুরো ছেড়ে দিন বা অর্ধেক করে কেটে নিন।
- কম আঁচে একটি বড় কড়াইতে অলিভ অয়েল গরম করুন। শ্যালট যোগ করুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 5 মিনিট। মাশরুম যোগ করুন, এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন, প্রায়ই নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না মাশরুমগুলি কোমল হয়, প্রায় 5 মিনিট।
- রসুনে নাড়ুন এবং আরও এক বা দুই মিনিট রান্না করুন। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রয়োজনে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
মন্তব্য
মাশরুমের প্রকারভেদ চেষ্টা করুন!
- মোরেল
- শিইতকে
- সাদা বোতাম
- ক্রেমিনি (বেবি বেলা)
- পোর্টোবেলো
- ঝিনুক
- চেস্টনাট
- পোরসিনি
- এনোকি
- ট্রাম্পেট
- সিংহের মানি
- চ্যান্টেরেল
- শিমেজি (বিচ)
- মাইটাকে
- দৈত্য পাফবল
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 3 ভজনা আকার: 1/3প্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 199 মোট চর্বি: 14 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি: 2 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 12 গ্রাম কোলেস্টেরল: 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 717 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 18 গ্রাম ফাইবার: 6 গ্রাম চিনি: 5 গ্রাম প্রোটিন: 5 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।