বাড়িতে তৈরি মার্গারিটা মিক্স

যখন জীবন আপনাকে চুন দেয়… মার্গারিটাস তৈরি করুন! কীভাবে সেরা ঘরে তৈরি মার্গারিটা মিশ্রণ তৈরি করবেন তা শিখুন। বাড়িতে উজ্জ্বল এবং তাজা ককটেল তৈরির জন্য উপযুক্ত।

এটি শীতকালীন সাইট্রাস ঋতু, এবং এর মানে আমাদের সমস্ত চুন পাকা এবং বাছাই করার জন্য প্রস্তুত, ঠিক আমাদের মতো avocados ! মজার ঘটনা: কিছু চুনের জাত আসলে হলুদ হয়ে যায় যখন তারা পাকা হয়। আমি আমাদের বাগানের অনেক সাইট্রাস রেসিপি এখানে শেয়ার করেছি ( কুমকোয়াটস , আঙ্গুরের সোডা , শুকনো কমলা স্লাইস , রক্ত কমলা লেমনেড , স্ট্রবেরি লেমনেড , লেবুর শরবত …), কিন্তু আমি যে জিনিসটি প্রায়শই আমাদের সাইট্রাস দিয়ে তৈরি করি তা হল মার্গারিটাস!

প্রতি জানুয়ারিতে আমি বন্ধুদের এবং পরিবারের কাছ থেকে বার্তা পেতে শুরু করি যা সর্বকালের সেরা মার্গারিটাসের জন্য রক্তের কমলা এবং চুনের জন্য অনুরোধ করে। গাছের তাজা ফল, অথবা এই বাড়িতে তৈরি মার্গারিটা মিক্স রেসিপিতে জুস করাতে আমি সবসময় খুশি। আসলে, একটি ঝুড়িতে কয়েকটা চুন সহ তাজা মিশ্রণের বোতল এবং এক বোতল টাকিলা এমন একটি মজাদার উপহার তৈরি করে। দ্রুত এবং সহজ মার্গারিটা বা মকটেলের জন্য এই বাড়িতে তৈরি মার্গারিটা মিশ্রণের একটি ব্যাচ ফ্রিজে রাখুন।

দক্ষিণ কবজ থেকে ক্যাথরিন

আমার বাগান থেকে চুন, লেবু এবং কমলা।

মার্গারিটা মিক্সে কি আছে

দোকানে কেনা মার্গারিটা মিক্স সাধারণত চুনের রস, সুইটনার, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং কখনও কখনও মাড়ি এবং অন্যান্য স্বাদ দিয়ে তৈরি করা হয়। সুইটনারগুলি প্রায়শই চিনি, সাধারণ সিরাপ বা উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ। মার্গারিটা মিক্সে কি অ্যালকোহল আছে'>

কীভাবে ঘরে তৈরি মার্গারিটা মিক্স তৈরি করবেন

এই ধরনের সহজ উপাদানগুলির সাহায্যে, তাজা উপাদান এবং আপনার পছন্দের মিষ্টির সাথে আপনার নিজের তৈরি করা মিশ্রণ তৈরি করা সহজ।

• চুন এবং অন্যান্য সাইট্রাস জুস। চুনগুলি যে কোনও মার্গারিটাতে গুরুত্বপূর্ণ, তবে তাজা চুনের স্বাদ বিভিন্নতা এবং মরসুমের উপর নির্ভর করে বেশ কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে। বেশিরভাগ রেসিপিগুলির মতো, আপনাকে কিছু স্বাদ গ্রহণ এবং সামঞ্জস্য করতে হতে পারে। আপনি যদি নিজেকে খুব টার্ট চুন দিয়ে খুঁজে পান তবে পরিমাণটি কিছুটা কমিয়ে দিন এবং আরও ভাল ভারসাম্যের জন্য লেবু বা কমলা বাড়ান।
• সুইটনার। সাধারণ সিরাপ পুরোপুরি ভাল কাজ করে, তবে অ্যাগেভ একটি প্রাকৃতিক পছন্দ কারণ এটি টেকিলা, নীল agave উদ্ভিদ (আগেভ টেকিলানা)। আমি অ্যাগেভ সিরাপ মিশিয়ে একটি অ্যাগেভ সিম্পল সিরাপ তৈরি করতে পছন্দ করি। সাইট্রাস রস মধ্যে এবং জল সঙ্গে diluting.

Cointreau, Casamigos tequila, এবং ঘরে তৈরি মার্গারিটা মিশ্রণ।

মিক্স দিয়ে মার্গারিটাস কীভাবে তৈরি করবেন

একবার আপনার মার্গারিটা মিশ্রণ প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনার যা দরকার তা হল টেকিলা এবং বরফ। Cointreau ঐচ্ছিক, বিশেষ করে এই মিশ্রণে কমলা এবং অ্যাগেভ রয়েছে, কিন্তু আমি সত্যিই এটির স্বাদ উপভোগ করি। Cointreau-এর পরিবর্তে প্রায়ই ট্রিপল সেকেন্ড ব্যবহার করা হয়, এবং একই রকম গন্ধ আছে, কিন্তু অ্যালকোহলে কম।

আপনি যদি Cointreau এর সাথে পরিচিত না হন তবে এটি একটি ফ্রেঞ্চ-তৈরি কমলা লিকার যা তাজা, ফুলের এবং মিষ্টি। আসল মার্গারিটা আসলে 1948 সালে তৈরি হয়েছিল যখন মার্গারিটা সেমস নামে একজন মহিলা টেকিলা এবং কইনট্রিউয়ের সাথে চুনের রস মিশিয়েছিলেন।

আমি সাধারণত প্রায় 3 oz ব্যবহার করি। মিশ্রণের, 1 1/2 ওজ। টাকিলা, এবং 1 আউন্স। Cointreau, কিন্তু আপনি অনুপাত সঙ্গে প্রায় খেলা করতে পারেন. এখানে আউন্স এবং কাপ সম্পর্কে একটি দুর্দান্ত গাইড, যা আপনার কাছে আউন্স পরিমাপের কাপ না থাকলে কাজে আসবে।

মার্গারিটা তৈরির সর্বোত্তম উপায় হল প্রচুর বরফ দিয়ে 30 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকান। এই ধাপটি এড়িয়ে যাবেন না কারণ ঝাঁকুনি দেওয়ার সময় বরফ দ্রুত গলে যায়, মিশ্রণটি পাতলা করে বরফ ঠান্ডা করে। আপনার যদি ককটেল শেকার না থাকে তবে আপনি একটি মেসন জার ব্যবহার করতে পারেন বা কয়েক সেকেন্ডের জন্য ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করতে পারেন।

আপনি আপনার মার্গারিটাস লবণাক্ত পছন্দ করেন'>

কীভাবে মিশ্রিত হিমায়িত মার্গারিটা তৈরি করবেন

যদিও আমি সাধারণত পাথরে পরিবেশিত মার্গারিটাস পছন্দ করি, বাড়িতে তৈরি মিশ্রণটি একেবারে সুস্বাদু মিশ্রিত মার্গারিটাসও তৈরি করে। আপনি যদি হিমায়িত পানীয়ের ভক্ত হন তবে আমাদের তরমুজ ফ্রোজ ব্যবহার করে দেখুন . একটি মিশ্রিত মার্গারিটা তৈরি করতে, 1 1/2 কাপ বরফ, 3 আউন্স মার্গারিটা মিশ্রণ, 1-আউন্স Cointreau এবং 1-আউন্স সিলভার টাকিলা যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। আপনি এগুলি তাড়াতাড়ি তৈরি করতে পারেন এবং ফ্রিজেও সংরক্ষণ করতে পারেন।

রাজকুমারী সুইচ 3

ভার্জিন মার্গারিটাস কীভাবে তৈরি করবেন

আমরা এখানে চারপাশে মকটেল পছন্দ করি (দেখুন আমাদের ভার্জিন মস্কো খচ্চর এবং স্পার্কলিং ক্র্যানবেরি ACV পানীয় ) এবং আপনি নিজের বা ছোটদের জন্য একটি কুমারী মার্গারিটা তৈরি করতে এই মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন। লেমনেড বা ঝকঝকে জলে মিশ্রণটি যোগ করুন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে আরও অ্যাগাভ বা স্টিভিয়া দিয়ে মিষ্টি করুন।

চর্মসার চিনি-মুক্ত মার্গারিটা মিক্স

আমি যখন নিজের জন্য দ্রুত মার্গারিটা তৈরি করি তখন আমি সাধারণত কোনো চিনি, সাধারণ সিরাপ বা অ্যাগেভ ব্যবহার করি না! পরিবর্তে, আমি পানীয় মিশ্রিত করি, তারপর স্বাদে জৈব তরল স্টিভিয়া ড্রপ যোগ করি (প্রায় 4 ড্রপ)। আমার প্রিয় তরল স্টিভিয়া ট্রেডার জো'স থেকে এসেছে কারণ এটি সস্তা এবং মজার আফটারটেস্ট নেই।

আরেকটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর বিকল্প হল সন্ন্যাসী ফল সুইটনার ব্যবহার করা, যা চিনিমুক্ত এবং কেটো বন্ধুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কোনও মিষ্টি যোগ করতে না চান তবে আপনি কমলা বাড়াতে পারেন এবং চুন কমাতে পারেন, যা স্বাভাবিকভাবেই একটি মিষ্টি তৈরি করবে, যদিও অপ্রচলিত মার্গারিটা। আপনি যদি মিষ্টি সাইট্রাস ককটেল পছন্দ করেন তবে এটি চেষ্টা করুন গ্রিন টি শট .

আরও তাজা সাইট্রাস ককটেল আপনি পছন্দ করবেন

• ক্লাসিক Aperol Spritz
• গ্রেহাউন্ড
• ভার্জিন (বা না) মস্কো খচ্চর
• শীতকালীন সাদা সাংরিয়া
• ঘরে তৈরি লিমনসেলো
• লিমনসেলো স্প্রিটজার

চিয়ার্স এবং বাড়িতে তৈরি ভুলবেন না টাটকা টমেটো সস এবং গুয়াকামোল .

উপকরণ

• 1 1/2 কাপ তাজা চুনের রস (প্রায় 8টি চুন)
• 1/2 কাপ কমলার রস (প্রায় 1 বড় কমলা)
• 1/2 কাপ তাজা লেবুর রস (প্রায় 1 লেবু)
• 1/3 কাপ হালকা অ্যাগেভ সিরাপ (বা 1 1/2 কাপ সাধারণ সিরাপ)
• 1 কাপ ফিল্টার করা জল

নির্দেশনা

1. চুনের রস, কমলার রস এবং লেবুর রস একটি ঢাকনাযুক্ত ক্যারাফেতে ঢেলে দিন। অ্যাগেভ এবং জল যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন।
2. প্রয়োজন অনুসারে স্বাদ নিন এবং সামঞ্জস্য করুন। সাইট্রাসের গন্ধ বিভিন্নতা এবং ঋতুর উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, তাই আপনাকে মিষ্টি করতে আরও আগাভ, পাতলা করার জন্য জল বা আরও টক করতে চুন যোগ করতে হতে পারে। মনে রাখবেন মার্গারিটাস তৈরি করার সময় মিশ্রণটি আরও পাতলা হবে কারণ এটি ঝাঁকানো বা বরফের সাথে মিশ্রিত হয়।
3. মার্গারিটাস তৈরি করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। মার্গারিটা মিশ্রণটি কমপক্ষে 5-7 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে থাকবে।

মন্তব্য

ফক্স লাইভ ফুটবল স্ট্রিমিং

মিক্স দিয়ে মার্গারিটা তৈরি করতে

একটি ককটেল শেকারে 1½ আউন্স গুড স্লাইভার টেকিলা, 1 আউন্স কয়ন্ট্রিউ, 3 আউন্স মিশ্রণ এবং 1 কাপ বরফ যোগ করুন এবং কমপক্ষে 30 সেকেন্ডের জন্য জোরে জোরে ঝাঁকান। আপনি একটি ব্লেন্ডারে আপনার মার্গারিটাস মিশ্রিত করতে পারেন। হিমায়িত মার্গারিটার জন্য 1 1/2-2 কাপ বরফ বাড়িয়ে দিন।

বৈচিত্র

• জন্য রক্ত কমলা মার্গারিটা মিক্স, লেবু এবং চুনের পরিবর্তে রক্তের কমলা ব্যবহার করুন।
• একটি কাটা যোগ করুন জালাপেনো মশলাদার margaritas জন্য এবং হয় এটি মধ্যে ঘোলা বা এটি ঢালা যাক.
• একটি জন্য unflavored তরল stevia বা monkfruit সঙ্গে মিষ্টি চর্মসার, চিনি-মুক্ত মার্গারিটা মিশ্রণ।
  

প্রস্তাবিত পণ্য

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েট এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি যোগ্য ক্রয় থেকে উপার্জন করি।

• সাইট্রাস প্রেস

পুষ্টি তথ্য:

পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।