আপনি যদি লেবুর সাথে একটি স্বাস্থ্যকর চিয়া বীজ পানীয় খুঁজছেন, তাহলে জলে চিয়া বীজের উপকারিতা এবং কীভাবে সেগুলি তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে জানুন—এটি টিক টোকে অভ্যন্তরীণ ঝরনা পানীয় হিসাবেও উল্লেখ করা হয়েছে।
চিয়া বীজ'>শক্তিশালী সুপারফুডের কথা কে শোনেনি যা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে চলে আসছে কিন্তু শুধুমাত্র গত এক দশকের মধ্যেই জনপ্রিয়তা পেয়েছে, বিশেষ করে যখন নিরামিষ এবং নিরামিষাশী জীবনধারা মূলধারায় পরিণত হয়েছে। তারা একটি টিক টোক সংবেদনও, বিশেষ করে অভ্যন্তরীণ ঝরনা চিয়া পানীয়।
যদিও আপনি আপনার স্মুদি, পুডিং এবং বেকড পণ্যগুলিতে চিয়া বীজ খেয়েছেন, আপনি কি জলে চিয়া বীজ চেষ্টা করেছেন'>ডিটক্স ওয়াটার যোগ করার জন্য ডিটক্স ড্রিংক ঘূর্ণন
হ্যাঁ, এটি খুব সাধারণ শোনাচ্ছে, কিন্তু এক গ্লাস জলে যোগ করা হলে, চিয়া বীজ প্রসারিত হয় এবং আপনার পেটে জায়গা নেয়, আপনাকে ক্ষুধার্ত হওয়া থেকে বিরত রাখে।
জলে চিয়া বীজ পান করার সেরা রেসিপি এবং এর সাথে আসা সমস্ত উপকারগুলি খুঁজুন।
চিয়া বীজ কি>
যদিও আপনি চিয়া বীজ শুনেছেন, আপনি কি জানেন যে তারা কোথা থেকে এসেছে?
চিয়া বীজ মরুভূমির উদ্ভিদ 'সালভিয়া হিস্পানিকা' থেকে এসেছে - একটি উদ্ভিদ যা দক্ষিণ মেক্সিকোতে জন্মে। আশ্চর্যজনকভাবে, চিয়া বীজ পুদিনা পরিবারের অংশ। তারা বহু শতাব্দী ধরে নেটিভ আমেরিকান এবং মেক্সিকান ডায়েটে একটি প্রধান উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে ঔষধি ব্যবহার।
এই শক্তিশালী বীজগুলি সহজে সংগ্রহ করা যায় এবং কুইনোয়া এবং বন্য ধানের মতো একইভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। চিয়া বীজ এলাকার আর্দ্রতার পরিমাণের উপর নির্ভর করে আকারে পরিবর্তিত হয়।
তাদের ক্ষুদ্র আকার সত্ত্বেও, চিয়া বীজগুলি পুষ্টিতে পূর্ণ এবং এটি একটি দুর্দান্ত ডিটক্স এবং ওজন কমানোর খাবার। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ পদার্থ, ফাইবার এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড , চিয়া বীজ আপনার অভ্যন্তরীণ পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে কারণ তারা বাইরে যাওয়ার পথে টক্সিন সংগ্রহ করে।
আপনি হয়তো লক্ষ্য করেছেন যে দুটি ভিন্ন ধরণের আছে, কালো এবং সাদা। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে কালো এবং সাদা উভয় বীজের মিশ্রণ হিসাবে জন্মায় এবং তাদের মধ্যে পুষ্টির দিক থেকে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই।
চিয়া বীজ পুষ্টি তথ্য
100 গ্রাম (প্রায় 3.5 আউন্স) চিয়া বীজ অন্তর্ভুক্ত:
- প্রোটিন: 18.3 গ্রাম
- ফাইবার: 27.3 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 255 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 5.73 মিগ্রা
- ম্যাগনেসিয়াম: 392 মিগ্রা
- পটাসিয়াম: 813 মিলিগ্রাম
- ফ্যাটি অ্যাসিড, মোট পলিআনস্যাচুরেটেড: 28.7 গ্রাম
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, চিয়া বীজ পুষ্টির ক্ষেত্রে এলোমেলো হয় না। যদি এটি আপনাকে চিয়া বীজ খেতে রাজি না করে, আমি জানি না কী হবে।
জল উপকারিতা মধ্যে চিয়া বীজ
চিয়া বীজ অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী এবং চিয়া বীজ পানীয় সহ অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা খুবই সহজ এবং সেইসব লোকদের জন্য আদর্শ যাদের তাদের পাচনতন্ত্রে শক্তি বৃদ্ধি এবং মলত্যাগের উন্নতির প্রয়োজন।
এখানে মাত্র কয়েকটি বিজ্ঞান-সমর্থিত চিয়া বীজের সুবিধা রয়েছে।
ডিজনি সিনেমা মুক্তির সময়সূচী
উচ্চ পুষ্টিকর
তাদের আকার সত্ত্বেও, চিয়া বীজ পুষ্টির সুবিধার ক্ষেত্রে একটি শক্তিশালী পাঞ্চ প্যাক করে। চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং বেশ কিছু প্রয়োজনীয় খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার (2 টেবিল চামচে 10 গ্রাম!) এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সঙ্গে লোড
চিয়া বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে লোড করা হয়। আসলে, তাদের ব্লুবেরির চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার ক্যান্সার এবং আলঝেইমার সহ অনেক রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
চিয়া বীজ ওজন কমাতে এবং পেটের চর্বি কমানোর জন্য সেরা সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি। সকালে জলে চিয়া বীজ খাওয়া আপনার পাচনতন্ত্রকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা ওজন কমানোর একটি অপরিহার্য পূর্বশর্ত।
আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে
গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত খাবারগুলি আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস সহ কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে উপকৃত করতে পারে। চিয়া বীজে ফাইবারও বেশি থাকে যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে
চিয়া বীজগুলিকে ডায়াবেটিসের জন্য একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ তারা রক্তে শর্করার ভাল মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি সম্ভবত চিয়া বীজে থাকা ফাইবারের পরিমাণের কারণে যা রক্তে চিনির শোষণকে ধীরগতিতে সাহায্য করে।
হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে যা আপনার শরীরের শক্তিশালী হাড় তৈরি এবং বজায় রাখতে প্রয়োজন। ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সহ হাড়ের স্বাস্থ্যের বাইরেও উপকারগুলি রিপোর্ট করা হয়েছে।
এক আউন্স চিয়া বীজ 178.9 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে। সেই পরিপ্রেক্ষিতে বলতে গেলে, তিন টেবিল চামচ চিয়া বীজে ৮-আউন্স গ্লাস দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম থাকে।
আমি কত চিয়া যোগ করা উচিত'>
প্রতিদিন প্রস্তাবিত চিয়া বীজ খাওয়ার পরিমাণ প্রতিদিন প্রায় 1.5 টেবিল চামচ। অত্যধিক চিয়া বীজ তরল শোষণের পরে খাদ্যনালীতে বাধা সৃষ্টি করতে পারে।
আপনি দেখতে পাবেন, আমার রেসিপিতে এক টেবিল চামচ চিয়া বীজ ব্যবহার করা হয়েছে। আপনি আপনার সন্ধ্যার খাবারের উপরে অবশিষ্ট চিয়া বীজ ছিটিয়ে দিতে বা মরুভূমিতে বেক করতে পছন্দ করতে পারেন। চিয়া এবং হেম্প বীজ কুকিজ , যেকেউ>
ওকল্যান্ড রেইডার গেম লাইভ
আমি কি চিয়া বীজ শুকনো খেতে পারি?
হ্যাঁ, আপনি অবশ্যই পারেন। আপনি স্মুদি এবং জুসে শুকনো চিয়া বীজ যোগ করতে পারেন বা দই এবং ওটমিলের মাধ্যমে মিশ্রিত করতে পারেন। আপনি যখন চিয়া বীজ বেক করেন বা পান করেন তখন এটি নিরাপদ কারণ তারা তরল শোষণ করবে।
যাইহোক, শুধুমাত্র এক চামচ শুকনো চিয়া বীজ খাওয়া আপনার চায়ের কাপ নাও হতে পারে। শুকনো চিয়া বীজ খেতে অপ্রীতিকর এবং আপনার দাঁতে আটকে যেতে পারে। এছাড়াও আপনি গিলতে সমস্যা অনুভব করতে পারেন।
ফলস্বরূপ, সাধারণত শুকনো চিয়া বীজ খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
চিয়া সিডস ড্রিংক রেসিপি - আপনার যা প্রয়োজন
আপনার ডায়েটে চিয়া বীজ যোগ করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল এক গ্লাস জলে সেগুলি পান করা। সকালে জিমে বা কাজ করার পথে আপনি দ্রুত আপনার জলের বোতলে একটি চামচ পূর্ণ যোগ করতে পারেন।
আমার রেসিপিটি অত্যন্ত সহজ এবং একটি সতেজ পানীয় তৈরি করে এবং অনেক স্বাদের বিকল্প রয়েছে। হাইড্রেশন লেভেল তাদের সর্বনিম্ন হলে ওয়ার্কআউটের আগে এবং পোস্ট-আউটের জন্য আদর্শ।
সরঞ্জাম:
- ঢাকনা সহ কাচের বয়াম
উপকরণ:
- ফিল্টার করা জল 2 কাপ
- এক টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- কোন অতিরিক্ত স্বাদ
ঐচ্ছিক অ্যাড-ইন এবং রেসিপি বৈচিত্র
জলে চিয়া বীজ পান করা বিরক্তিকর হতে হবে না। আমি লেবুর রস ব্যবহার করেছি এর পাচক উপকারিতা এবং ম্যাপেল সিরাপ আমার রেসিপিটির স্বাদ বাড়াতে।
যাইহোক, আপনার সকালের চিয়া বীজ পানীয়তে আপনার প্রিয় স্বাদগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার আরও অনেক উপায় রয়েছে:
আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলির মধ্যে এক বা একাধিক সহ চেষ্টা করতে পারেন:
- আপেল সিডার ভিনেগার
- আদার রস
- অ্যালোভেরার জুস
- লেবু বা লেবুর রস
- কমলা, রক্ত কমলা , বা আঙ্গুরের রস
- Agave অমৃত
- স্টেভিয়া
- মিশ্রিত স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি
- প্যাশন ফলের রস বা পিউরি
- দারুচিনি
- হিসাবে
- কাইয়েন
- নীল স্পিরুলিনা
- নারিকেলের পানি
- ডালিম রস
- শসা
আমি জানি আপনি কি ভাবছেন; লাল মরিচ খুব অদ্ভুত শোনাচ্ছে, ঠিক'> চিমটি লাল মরিচ বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে পারে, কনজেশন থেকে মুক্তি দিতে পারে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। আপনি এটি চেষ্টা না করা পর্যন্ত দয়া করে এটিকে নক করবেন না!
আপনি নারকেল জলের জন্য নিয়মিত ফিল্টার করা জল অদলবদল করতে পছন্দ করতে পারেন। এটি আপনার পানীয়কে একটি মনোরম, সামান্য মিষ্টি, সামান্য বাদামের স্বাদ দেবে।
মনে রাখবেন, পানীয়তে চিয়া বীজ পান করা একটি কাজ হতে হবে না। এটি আপনার শরীরকে হাইড্রেট করা এবং পুষ্টির সুবিধাগুলি কাটার বিষয়ে। উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন যা আপনি উপভোগ করবেন এবং প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে একটি চুমুক খেতে উত্তেজিত হন।
আপনি কি গরম চায়ে চিয়া বীজ রাখতে পারেন
হ্যাঁ, আপনি যদি উষ্ণ পানীয় পছন্দ করেন তবে আপনার গরম চায়ে চিয়া বীজ যোগ করুন। একটি 'শীতকালীন' সংস্করণ তৈরি করতে আপনি শীতল মাসগুলিতে গরম জলের জন্য ঠান্ডা জল পরিবর্তন করতে পারেন।
আপনার পছন্দ মতো গরম চা ব্যবহার করুন, যেমন শক্তি এবং ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি, বা শোবার সময় আরামদায়ক হার্বাল চা।
কিভাবে একটি চিয়া বীজ পানীয় স্বাদ হয়?
চিয়া বীজের একটি হালকা, বাদামের স্বাদ রয়েছে যা অবিশ্বাস্যভাবে সূক্ষ্ম। কিছু লোকের স্বাদ পোস্ত বীজের মতো, ভাল বা খারাপ নয়।
মধু বা লেবু অন্তর্ভুক্ত না করে, আপনি স্বাদ অপ্রীতিকর খুঁজে পেতে পারেন। যদিও আপনি এখনও পুষ্টির সুবিধাগুলি কাটাবেন, আমি স্বাদ বাড়াতে এবং এটিকে কিছুটা ঝিঙে দিতে উপরের কিছু উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছি।
হোম একা রিবুট রিলিজ তারিখ
আর কিভাবে আমি চিয়া বীজ ব্যবহার করতে পারি?
যখন চিয়া বীজের কথা আসে, তখন সেগুলিকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার অনেক ভালো উপায় রয়েছে। আপনি চিয়া বীজ ব্যবহার করতে পারেন:
- ক্লাসিক চিয়া পুডিং বা চকোলেট
- ডিম প্রতিস্থাপন হিসাবে
- একটি স্মুদি বুস্টার হিসাবে
- ভিতরে রাতারাতি ওটস
- একটি সালাদ উপর ছিটিয়ে বা সালাদ ড্রেসিং ব্যবহৃত
- দইয়ে মেশানো
- বেকড পণ্য মধ্যে stirred
- শক্তি কামড় অন্তর্ভুক্ত
- চেষ্টা কর ব্লুবেরি চিয়া স্মুদি
যদিও এগুলি খুব বেশি স্বাদ যোগ করে না, চিয়া বীজগুলি পুষ্টিতে ভরপুর থাকে এবং যে কোনও কিছুতে এটি যোগ করা যেতে পারে।
এমনকি আপনি একটি সুস্বাদু করতে পারেন কাঁচা চিয়া জ্যাম আপনার প্রিয় বেরি দিয়ে। এটিকে আপনার সকালের টোস্ট, প্যানকেক বা ওয়াফলের উপর ছড়িয়ে দিন একটি মিষ্টি, অপরাধমুক্ত খাবারের জন্য!
লেবুর সাথে জলে চিয়া বীজের উপকারিতা পান করুন
যদিও আপনি জলে চিয়া বীজ পান করার কথা শুনেননি, এটি আপনার খাদ্যতালিকায় শক্তিশালী বীজ অন্তর্ভুক্ত করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি।
চিয়া বীজের পানীয় পান করা আপনার প্রোটিন গ্রহণ, হার্টের স্বাস্থ্য, ওজন হ্রাস এবং হজমের জন্য দুর্দান্ত। সকালে এক কাপ আপনার ক্ষুধা নিবারণ করবে এবং আপনার জল খাওয়ার উন্নতি করবে।
অবশ্যই, চিয়া বীজ খাওয়ার জন্য প্রচুর অন্যান্য সুস্বাদু উপায় রয়েছে। চিয়া বীজ দিয়ে, আকাশের সীমা। তাদের প্রাকৃতিক গন্ধের কারণে, চিয়া বীজ প্রায় প্রতিটি খাবারের জন্য একটি স্বাগত সংযোজন, সুস্বাদু বা মিষ্টি।
আপনি কি চিয়া বীজ জল দিতে প্রস্তুত>
আপনি যখন সেখানে আছেন, কেন আমার সুস্বাদু চেষ্টা করবেন না বেরি চিয়া পুডিং এবং অন্যান্য চিয়া বীজের রেসিপি আজ আমার ব্লগে!
বিষয়বস্তু চালিয়ে যান
উপকরণ
- ফিল্টার করা জল 2 কাপ
- 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- 1/2 লেবু, রস করা
- 1 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার (ঐচ্ছিক)
- ম্যাপেল সিরাপ, অ্যাগেভ বা স্টিভিয়া স্বাদে
নির্দেশনা
- আপনার চিয়া পানীয় প্রস্তুত করতে, একটি ঢাকনা সহ একটি কাচের বয়ামে ফিল্টার করা জল, চিয়া বীজ, লেবুর রস এবং আপেল সিডার ভিনেগার একত্রিত করুন।
- ঢাকনাটি শক্ত করে পেঁচিয়ে নিন এবং সবকিছু মিশ্রিত করার জন্য গ্লাসটি ভালভাবে ঝাঁকান। এটি চিয়া বীজগুলিকে খুব বেশি জমাট বাঁধতে বাধা দেবে। 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপরে আবার ঝাঁকান যাতে বীজের গুঁড়ো ভেঙে যায়। আপনার প্রিয় মিষ্টি দিয়ে স্বাদে মিষ্টি করুন।
- সিট্রাস স্লাইস, বেরি, বা পুদিনার মতো অতিরিক্ত উপাদান যোগ করুন।
- ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন, বা অন্য উপাদানগুলিকে ঢেলে দেওয়ার জন্য এক ঘন্টা বা বরফ ঢেলে দিন।
- মিশ্রণটি আরও একটি ভাল ঝাঁকানি দিন এবং অবিলম্বে পান করুন। বিকল্পভাবে, আপনার চিয়া বীজ আগের রাতে জলে তৈরি করুন এবং এটি সকালে আপনার জন্য প্রস্তুত হবে।
মন্তব্য
স্বাদ বৈচিত্র্য
- আদার রস
- অ্যালোভেরার জুস
- লেবু বা লেবুর রস
- কমলা, রক্ত কমলা , বা আঙ্গুরের রস
- Agave অমৃত
- স্টেভিয়া
- মিশ্রিত স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি
- প্যাশন ফলের রস বা পিউরি
- দারুচিনি
- হিসাবে
- কাইয়েন
- নীল স্পিরুলিনা
- নারিকেলের পানি
- ডালিম রস
- শসা
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 1 ভজনা আকার: প্রায় 2 কাপপ্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 67 মোট চর্বি: 4g সম্পৃক্ত চর্বি: 0 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 3g কোলেস্টেরল: 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 22 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 7 গ্রাম ফাইবার: 4g চিনি: 1 গ্রাম প্রোটিন: 2 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।